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蔗糖酯用途广泛开发潜力巨大

蔗糖脂肪酸酯简称蔗糖酯,是由蔗糖与C_8~C_(22)等食用脂肪酸合成的一类有机化合物的总称  (本文共2页) 阅读全文>>

《齐鲁医学杂志》2012年02期
齐鲁医学杂志

远志毛状根诱导及其3,6’-二芥子酰基蔗糖酯测定

目的从远志诱导出毛状根,并检测其寡糖酯类成分的产生。方法应用发根农杆菌A4、R1600和R1000菌株分别感染远志外植体,采用高效液相色谱(HPLC)法检测诱导出的毛状根中3,6’-二芥子酰基蔗糖酯的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《化学通报》2006年02期
化学通报

歧化松香蔗糖酯的合成

先将歧化松香与二氯亚砜反应制备歧化松香酰氯,然后与蔗糖发生O-酰化反应合成了歧化松香蔗糖酯。用TLC、IR、13C NMR、UV、HPLC和HPLC-MS等多种方法对目标产物进行了分析和表征,结果显...  (本文共5页) 阅读全文>>

《精细化工》2006年12期
精细化工

脱氢枞酸蔗糖酯的无溶剂法合成

用精制的脱氢枞酸,在n(硫酸二甲酯)∶n(脱氢枞酸)=1∶1,碳酸钾为催化剂,反应时间为4 h,丙酮回流条件下,得到脱氢枞酸甲酯,产率为75%。脱氢枞酸甲酯与蔗糖在熔融下通过酯交换反应生成脱氢枞酸蔗糖酯,最佳条件为:...  (本文共5页) 阅读全文>>

《福建轻纺》2001年07期
福建轻纺

蔗糖酯的应用

蔗糖酯是一种高活性的非离子表面活性剂。能降低水的表面张力 ,具有乳化、分散、增溶、抗氧化、杀菌、防晶析等...  (本文共1页) 阅读全文>>

《上海化工》2000年21期
上海化工

蔗糖酯生产前景看好

蔗糖酯,又名蔗糖脂肪酸酯,简称SE。白色或黄褐色粉末,无毒性。无臭味、微溶于水、溶于乙醇,对油和水均有...  (本文共1页) 阅读全文>>