分享到:

成功提取降血压肽

本报讯 记者陈荣发报道 国家海洋局第二海洋研究所毋瑾超副研究员领衔的项目组,近日完成了一项国际科学基金项  (本文共1页) 阅读全文>>

《饮食科学》2018年06期
饮食科学

高活性酪蛋白源降血压肽酶解工艺优化及降血压作用研究

以牛乳来源的酪蛋白为原料,对酪蛋白的酶解工艺进行优化,重点探讨降血压肽的ACE抑制作用,并通过4周的动物实验,对降血压肽的辅助降血压作用进行了初...  (本文共2页)

《食品研究与开发》2016年03期
食品研究与开发

食源性降血压肽构效关系与制备研究进展

食物来源降血压肽的研究是近年来在降血压方面的热点研究领域,许多食物蛋白来源的降血压肽经体外实验和动物实验表明具有较强的血管紧张素转化酶抑制活性和...  (本文共4页) 阅读全文>>

《武汉工业学院学报》2007年03期
武汉工业学院学报

酶解蛋白质制备降血压肽的研究进展

针对酶解不同蛋白质制备降血压肽进行综述,介绍...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国食品》1999年07期
中国食品

降血压肽产品

目前的研究发现,人类摄食蛋白质后,不...  (本文共1页)

江苏大学
江苏大学

抗高血压肽IYPR的原核表达、纯化与活性分析

抗高血压肽是一种血管紧张素转化酶(Angiotensin I-Converting Enzyme,ACE)抑制剂,通过抑制ACE的活性,调节肾素-血管紧张素系统和激肽释放酶-激肽系统来起到降血压的作用。它具有安全性高、效果专一无副作用、易被人体消化吸收、稳定性好等特点,广泛受到患者的青睐。目前为止,抗高血压肽的生产基本都是通过酶解法生产制备得到,但是酶解法分离纯化工艺复杂、产量低。为了找到简单经济的制备抗高血压肽(简称降血压肽)的方法,给新型降血压产品的生产研究提供理论基础和科学依据,本课题的研究目的是构建表达降血压肽IYPR(Ile-Tyr-Pro-Arg)的基因工程菌,并对该菌进行诱导表达、分离纯化表达产物、分析产物的生物活性和稳定性等,并研究超声法对工程菌的生长和重组蛋白表达的影响,主要研究内容及结果如下:1.根据IYPR的氨基酸序列和大肠埃希杆菌(Escherichiacoli,E.coli,又称大肠杆菌)BL21(DE...  (本文共137页) 本文目录 | 阅读全文>>