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汉派餐饮“老字号”将会聚吉庆街

本报讯(记者周韧 通讯员王世铭)昨日从江岸区大智街获悉,总投资6亿元的吉庆民俗文化美食街项目即将正式启动。  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 长江日报2010-01-14
《黑龙江科学》2019年23期
黑龙江科学

信息化背景下餐饮服务与管理方式的创新

介绍了餐饮服务与管理方式的主要特征、特殊性。阐述了餐饮服务与管理方式存在的主要问题,如餐饮行业软硬件设施不全...  (本文共2页) 阅读全文>>

《理论与当代》2019年12期
理论与当代

“小餐饮不可上线经营”是削足适履

《光明日报》10月29日刊登赵谦荪的文章说,据媒体报道,某地市场监管部门下发《网络餐饮服务食...  (本文共1页) 阅读全文>>

《河北职业教育》2019年06期
河北职业教育

现代学徒制背景下高职《餐饮服务与管理》课程改革

在现代学徒制背景下,结合高职酒店管理专业实际情况,针对《餐饮服务与管理》课程教学中存...  (本文共4页) 阅读全文>>

《太原师范学院学报(社会科学版)》2019年05期
太原师范学院学报(社会科学版)

山西餐饮产业竞争力提升路径研究

餐饮产业竞争力评价体系是研究餐饮产业竞争力提升路径的重要内容。借鉴相关研究成果,山西餐饮产业竞争力评价体系构建包括规模扩张能力、盈利能力、品牌塑造能力、可持续发展能力四个方面。通过对山...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国价格监管与反垄断》2019年10期
中国价格监管与反垄断

甘肃省查处116家山寨“放哈”餐饮店

根据总局转办,甘肃省市场监管局近期查处了涉及其省内13个市州的116家山寨"放哈"奶茶店,维护了公平竞争的市...  (本文共1页) 阅读全文>>