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2010版饭店星级标准的六个导向

2010版星级标准根据旅游业发展实际及饭店业发展趋势,在继承2003版标准提出的“三性”,即“管理专业性,氛围整体性,产品舒适性”原则的基础上,突出了六个“强调”的导向。$$   一、强调必备项目$$   必备项目对饭店硬件设施和服务项目提出的要求,是各星级所必须达到的基础条件,也是判断饭店各星级的根本依据。必备项目可以形容为各星级饭店的“DNA”,生物学上,“DNA”携带着一个种群的根本特征,在复制过程中绝不允许出错。同理,相应星级的各个必备项目在评星时必须逐项达到,缺一不可。$$   为克服2003版标准过于强调“硬件”打分,忽视必备项目重要性的倾向,新标准突出强调必备项目的严肃性和不可缺失性,标准将必备项目制作成检查表的形式,逐项打“√”,检查全部达标后,再进入后续评分程序。任意一条必备项目在星级评定中均具有“一条否决”的效力。$$   二、强调核心产品$$   星级标准是旅游住宿设施的评价标...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国标准化》2000年09期
中国标准化

饭店星级标准与饭店创新

为加快推动旅游标准化工作的开展 ,经国家质量技术监督局批准 ,国家旅游局制定的《旅游标准化工作管理暂行办法》于2 0 0 0年 3月 3日正式颁布实施。这是我国加快旅游行业管理工作的规范化和科学化的又一重大举措。经过多年的探索 ,我国旅游行业已出台六项国家标准和四项行业标准 ,初步形成了基础标准、设施标准、服务标准、产品标准、方法标准等涵盖食、住、行、游、娱、购旅游六要素的旅游业标准体系 ,并在实施过程中收到了良好的效果 ,同时也得到了社会的承认。旅游业作为服务贸易的重要开放领域 ,面临着与国际全面接轨的艰巨任务 ,依靠旅游标准化工作 ,我们就可以大大加快与国际接轨的步伐 ,在入世后仍然保持旅游业发展的主动性。正是在这种形势下 ,国家旅游局将推出饭店星级标准与星级评定重大举措 :实行分级管理、下放星级标准与星级评定权、实行预备星级制 ,以进一步加快饭店星级标准与星级评定工作的步伐。一、饭店星级标准与星级评定的最新政策饭店星级标准...  (本文共2页) 阅读全文>>

《宁波党政论坛》1997年02期
宁波党政论坛

经纬宾馆

49—一经纬宾馆是按三星级标准建造的旅游涉外...  (本文共2页) 阅读全文>>

《大众文艺(快活林)》2007年05期
大众文艺(快活林)

星级标准

~~星级...  (本文共1页) 阅读全文>>

《墙材革新与建筑节能》2017年03期
墙材革新与建筑节能

湖北咸宁:出台绿色建筑新政

本刊讯为普及绿色建筑一接受度不高、部门协作不够等方星级标准,推广绿色建筑二星、 面的问题,急需强有力的政策保三星级标准,去年底,咸宁市人障作支撑。 民政府出台《咸宁市绿色建筑实 《办法》中要求,自2017年1施管理办法》,提出了绿色建筑月1日起,全市城镇新建各类民用发展的总体目标,明确了相关部建筑应按《湖北省绿色建筑省级门的工作职责。 认定技术条件(试行).》进行项目近年来,咸宁市新建建筑设计、审査、施工、监理、验收、备按国家和湖北省相关要求,执行案;市中心城区及各县(市、区)相关标准,采用...  (本文共1页) 阅读全文>>

《上海商业》1995年Z1期
上海商业

坚持星级标准 加强经营管理──繁华大酒店拓展市场的启示

92年5月份,上海市评定星级饭店工作已接近尾声,当时全市94家涉外饭店大部分已评了星级,只有少数涉外饭店未评好,繁华就是其中之一。后来我们用了四个半月对饭店进行改造。终于在九五年五月份通过市旅游局多少明查暗访,对照国家旅游局评定星级饭店的46项条款规定,用分数量化方式验收繁华,最后硬件得分128分,软件得分95分,一致通过,繁毕二星级饭店成为区政府、市供销社、区财办的首家星级饭店。一、坚持星级标准,软件硬件一起抓。评上星级并非万事大吉,如何在日常经营管理中体现二星级服务水准,坚持星级标准,还有许多具体的工作要做。二年来,我们主要抓了以下几方面的工作:1.全员培训工作。“繁华”原来是招待所模式的饭店。因此,评为星级饭店“招待所”型的痕迹还十分明显。从软件讲,不少服务员没有经过严格的正规训练,不熟悉或不懂得星级饭店的服务规范和服务程序、服务标准、服务水平差。从硬件看,员工对先进的设备设施的使用知识缺乏,所以人为操作、损坏严重,工程人...  (本文共3页) 阅读全文>>