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酒店人才困局如何破?

12月7日,中瑞酒店管理学院酒店业研究中心发布了《中国酒店人力资源调查报告(2018)》(以下简称报告),样  (本文共3页) 阅读全文>>

《才智》2019年33期
才智

浅谈中职酒店管理专业学生职业素养教育的创新

对于酒店来说,选择好管理人员关系到产业发展前景。因此,对管理人员的素质要求是非常高的,各大院校要努力做好对酒店管理专业改革和发展,以提高学生的综合素质。此文在总结归纳现有相关文献的基础上,...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《才智》2019年33期
《浙江旅游职业学院学报》2008年04期
浙江旅游职业学院学报

酒店管理专业学生“潜流失”的原因及对策

酒店实践教学环节是旅游院校酒店管理专业教学过程中极为重要的环节,也是造成旅游饭店人才"潜流失"的环节。其中,实习生的不良实习体验是造...  (本文共4页) 阅读全文>>

《唐山职业技术学院学报》2013年03期
唐山职业技术学院学报

文法系旅游、酒店管理专业顶岗实习成绩显著

文法系旅游、酒店管理专业顶岗实习近年来一直实施集中管理模式,实习管理规范,效果良好。目前,文法系旅游、酒店管理专业在北京有4家稳定的实习基地,一家是总参后勤部的北京大成路九号,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《东西南北》2019年18期
东西南北

协同育人视角下酒店管理专业校企合作机制探讨

近年来,酒店行业逐渐壮大,具有良好的发展前景,也促进职业院校酒店管理专业吸引不少生源,以就业为导向,酒店管理专业既要培养学生相关技能,又要指导学生进行管理与实践,以培养二合一型...  (本文共1页) 阅读全文>>

《当代旅游》2019年10期
当代旅游

解读:酒店管理专业教学质量评价体系

建立高校酒店管理专业的教学质量评价体系是当前酒店管理专业实践教学的一个难题。酒店管理专业除了需要学生掌握基本的专业理论知识外,还需要把这些基本理论运用到实际的工作中去,要拥有专业的实践能力,也就是说老师...  (本文共2页) 阅读全文>>