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专家强调:食用油选择不可忽视

近段时间以来,我国大部分地区饱受寒流袭击,各种冬季疾病患者也呈增加趋势。笔者从一些医院了解到,上火、中风  (本文共1页) 阅读全文>>

《农产品加工》2008年08期
农产品加工

玉米胚芽油的生产现状与发展前景

玉米胚芽是玉米淀粉工业和酒精工业的副产品,由于玉米胚芽油中亚油酸含量高,长期食用对高血压、肥...  (本文共3页) 阅读全文>>

《现代化农业》1981年20期
现代化农业

精制玉米胚芽油生产工艺

介绍精制玉米胚芽油工艺流程、工艺技术及工...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品工业》2019年03期
食品工业

玉米胚芽油提取工艺的研究

玉米胚芽油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、甾醇、亚麻酸、类胡萝卜素、多酚等多种生物活性物质。玉米胚芽油的提取方法主要有压榨法、溶剂浸出法...  (本文共5页) 阅读全文>>

《郑州粮食学院学报》1980年10期
郑州粮食学院学报

玉米胚芽油对冰淇淋性质的影响的探讨

主要探讨了在冰淇淋生产过程中,以玉米胚芽油部分代替奶油的可行性。通过对稳定剂的品种、玉米胚油的添...  (本文共5页) 阅读全文>>

《山西化工》1996年04期
山西化工

玉米胚芽油的超临界萃取

1 概况 玉米是世界性经济作物,我国玉米产量约占世界总产量的20.02%,居第二位。玉米胚芽是玉米制品中的副产品。玉米胚芽油是以玉米胚芽为原料制取的一种油脂...  (本文共2页) 阅读全文>>