分享到:

道教的“食疗”

最近,因为杂粮涨价以及“悟本堂”的是是非非,“食疗”一下子成了社会上争论的热门话题。食疗在我国传统道教中,也有数千年的历史,大家听得比较多的可能就是“辟谷”和“服饵”。$$    人吃五谷杂粮,没有不生病的,为什么呢?道教信仰认为,人体有三尸虫(或者尊称为三尸神),分别位于人的上、中、下3个丹田。如果上尸虫作乱,就会令人“眼暗、发落、口臭、面皱、齿落”;中尸虫作乱,就会令人“五脏六腑不调和”;下尸虫作乱,就会令人“淫邪不能自禁”(《云笈七羲》卷八一引《三尸经》)。这三尸虫是靠“谷气”(饮食水谷之气)所养,人吃五谷,三尸虫涌动,人自然要生病。当然,三尸虫也不是随便害人的,据说他们能够在平日将人的善恶行为记录在案,“常以庚申日上告天帝”。如果人作恶太多,天帝就会“减人禄命,令人速死”,这就是三尸神信仰。这种信仰还传播到了日本,日本民间有“守庚申”的习俗。“守庚申”即庚...  (本文共1页) 阅读全文>>

河北师范大学
河北师范大学

孟诜与《食疗本草》养生思想研究

养生本于饮食,古中华的饮食养生在先祖们对生命的珍视和对健康长寿的不断追求中演变发展。至唐代时,社会环境的安定、文化交流的多元,官贵富商追求生活品味,道士高僧偏重身心保健与饮食养生等都对食疗的发展起到了促进作用。孟诜乃唐代名医孙思邈弟子,医者关注生命健康长寿的本心和为官者专司其事的本职促使其对食疗的研究兴趣日浓,他在老师《千金·食治》的基础上,著成中国古代首部食物疗法专著——《食疗本草》,不但建立起完整的食疗养生体系,而且完善了食疗著作的文本体例。一方面,《食疗本草》以中华民族历来的贵生重食理念为依托,确立起未病先防、食疗为主的饮食养生原则,又在传统“中和”观念的影响下提倡与天、地、人相和的三因制宜法则,强调“守中以致和”的饮食物搭配和摄入禁忌,并且兼容古代食养、食治使得广义的食疗内容最终形成。另一方面,《食疗本草》在“食治”篇的基础上进一步综汇和吸收前代食经、本草、医药和农书经典,以自身实践经验作为增补和修正,并将药物炮制服用方...  (本文共70页) 本文目录 | 阅读全文>>

山东大学
山东大学

魏晋至唐宋道教饮食养生思想探析

道教饮食养生的思想是伴随着早期道教的服食与中医药物学的成熟而逐步发展起来的。在道教成长的早期,饮食养生思想被服食思想与中医食疗、药疗思想所囊括,它们之间的界限尽管不明晰,但为道教饮食养生最终从中剥离、分化并成熟奠定了理论基础。从魏晋时期葛洪、陶弘景这些道医对道教饮食养生的简单阐述到孙思邈专门的“食治”篇的出现,道教饮食养生在中医学的推动下于唐宋之际走向成熟,并在宋元之际出现了道教饮食养生的专门著作。本文将从此线索入手,用以下几个方面展开论述。首先,文中对道教饮食养生思想的萌芽及历代道教饮食养生的主流代表思想和典籍进行了梳理。接着,作为探讨道教饮食养生的一个引子,本文先对道家和早期道教的饮食养生思想展开一些探讨,为后文直接进入道教阶段饮食思想的论述作出铺垫。其次,本文依次对道教饮食养生的几种基本理论作了阐述,其中包括阴阳五行思想、五脏学说、四气五味说与季节摄养论。这几种基本理论也多是从中医食治与药疗的理论中衍生出来的,所以在论述时...  (本文共67页) 本文目录 | 阅读全文>>

北京中医药大学
北京中医药大学

食物相反的古代文献研究

当代民间流传着某些食物一同食用会对健康有害,导致致病、中毒甚至死亡的说法,称为“食物相克”,食物相克流传久而广泛,近10年来随着百姓对饮食安全的重视更是大行其道,“相克”食材达上千种,严重影响了百姓的合理膳食。民众与营养学专家都认为食物相克源于中医学。中医学确实有类似的概念称为食物相反,它属于中医学食物禁忌的一种。那么中医究竟有无食物相克,食物相反是否就是食物相克,二者的区别联系如?中医如何提出的食物相反,其都包含哪些内容,其理论依据如何?本研究对241部有相关内容古籍的食物相反记载进行整理统计分析,通过系统的文献梳理及以多学科的理论研究,旨在明确食物相反的源流,内容的基本情况及理论依据。通过对食物相反记载的整理统计研究可以发现食物相反的文献、成书年代、相反物组成、相反食材类型、导致不良反应类型、发病条件等要素整体上呈现出信息量大、分布分散、局部集中的特点。每个要素各自又另有特点:食物相反文献种类庞杂,涉及大量非医学文献;相反组...  (本文共245页) 本文目录 | 阅读全文>>

《北方音乐》2009年10期
北方音乐

古代食疗歌

谷物菜畜养身宝,四性五味任君调。盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。胡椒驱寒又化温,葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠炎发,绿豆鳃暑最为妙...  (本文共1页) 阅读全文>>

《少年儿童研究》2010年15期
少年儿童研究

“食疗”的五大可怕误区

最近,“食疗”受到全民的热烈欢迎,因此还造就了几个以食疗著称的“大师”。但遗憾的是,大多数人对于食疗的理解实在不太到位,因此才带来了这么多的麻烦。我这两天一直在琢磨,为什么老百姓会这样相信“食疗”说法呢?为什么有一些中医和西医甚至也为“大师”们抱不平,觉得他们所提出的“食疗方子”是值得提倡的呢?想来想去,有关食疗的事情,有几个可怕的误区蒙住了人们的眼睛。如果不把这些根本的误区弄清楚,恐怕以后再有大师出山,还会有无数的人为“食疗”而付出代价。.误区一:药食同源,所以食物都可以治慢性病。食物、保健品和药物蟹嘟翅、,______的根本区别,就在于它们的“效力”不一样。食物性质平和,其中含药性成分少,这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化,这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上,越是“效用”明显的食物,越是要小心对待,不能过量,不能吃错了体质。而米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃,正是因为它...  (本文共3页) 阅读全文>>

《幼儿教育》2017年32期
幼儿教育

宝宝咳嗽频发,食疗有办法

秋季,一阵秋雨一阵寒,正是感冒的高发季。体质相对脆弱的孩子,突然面对天气的寒冷干燥,不免会出现咳嗽、高热、流涕、四肢酸痛等症状,而这些症状中,最令人头疼的就是咳嗽。食疗真的有效吗●对于热咳、燥咳,我们就可以煲鱼腥草川贝骨头汤,因为关于食疗,父母们都非常好奇,同时也有很多困惑。追根鱼腥草的作用是清肺热、利湿、化痰,相对于煲雪梨,效果更好。究底,就是想知道食疗到底是否能见效。现在比较认可的说●针对“止清鼻涕”的症状,葱白水的疗效特别明显,但是法是,食疗是一个循序渐进的过程,不可能立竿见影。只适合治疗风寒感冒。并且,患儿需要一天喝2次,每次250听很多人谈论起药效的问题,都说西药快中药慢,也有人毫升,只有达到这个量,才能解表驱寒。一般喝2天,鼻涕基本提起“是药三分毒”的说法,其实这些都没有什么绝对的定就没有了。论。我觉得,相对于打针吃药来说,食疗更能让孩子接受,因为在孩子的眼里,食疗就是吃东西,哪个孩子能抗拒一锅美味容易吃错的那些食疗...  (本文共1页) 阅读全文>>