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如何对管理模式动手术

济南啤酒集团总公司的生产规模和销售额在山东仅次于青岛啤酒厂,号称“鲁啤老二”。然而在1995年后,公司连续数年产销量在14万吨左右徘徊,在全国啤酒行业产销量逐年递增的情况下,“济啤”的市场占有率相对而言是在逐年减少。但是从去年开始,济南啤酒集团公司的啤酒产销量出现良好的增长势头,到今年1至4月份,啤酒销量、销售收入分别比去年同期增长18%和20.7%。企业发生巨变的活力源何在?济南啤酒集团总公司的党委书记兼董事长张守荣认为,是制度创新、机制转换培育了济南啤酒集团公司的核心竞争力,使企业的生产经营迈上了新台阶。$$张守荣认为,济南啤酒集团总公司前几年发展缓慢的根源在于体制陈旧,缺少创新,缺乏活力,企业缺乏应有的激励与约束机制造成的。公司要在市场竞争中超越对手脱颖而出,必须深化企业内部制度改革,打破传统的管理模式,改变原有的人事制度、分配制度和用工制度。$$张守荣于1998年下半年上任集团公司领导后,带领公司领导班子,大刀阔...  (本文共1页) 阅读全文>>

《乡音》2017年08期
乡音

王媛:脚踏实地展“巾帼”风采

团华北区企业事务总监,是唐山市丰南区第六届政协委员。参加工作以来,王媛一直从事着啤酒质量控制工作,一干就是25年。这25年里她从对啤酒质量控制的一窍不通,到几滴就能简单辨认出酒品的好坏,正是她这种专注、专业的工作精神,得到了领导们的认可,也在随后的唐山啤酒企业改制中从众多员工里脱颖而出。2010年至今,王媛先后任百威英博在时间的长河里,32年算不上悠长,(中国区)企业事务经理、高级经理、华北而对于一个女人来说,32年却是她最美的区企业事务总监。作为一名啤酒类生产厂年华。1985年正式踏入社会,走上工作岗的事务总监,她秉承着“酿造更美好世界”位的王媛,一路与酒结缘,脚踏实地、兢兢的企业理念,坚持倡导理性饮酒,促进消业业,将自己的精力与热情都献给了这份费者的理性消费,并携手唐山公安局交警事业。如今,王媛已成为百威英博啤酒集指挥中心、《唐山晚报》、环渤海新闻网,在全球理性饮酒日,开展多种形式的公益互动中,深受感动。”王媛回忆着活动中益...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《乡音》2017年08期
《轻工机械》2011年05期
轻工机械

合肥中辰与重庆啤酒集团喜签第1单

重庆啤酒集团一直是合肥中辰轻工机械有限公司的目标客户。去年年初,得知该公司正在上项目,通过多次的交流和沟通,反复更改技术方案,客户最终被合肥中辰的做事态度、产品质量和工作效率所打动,当天就签订了合同,为2个公...  (本文共1页) 阅读全文>>

《啤酒科技》2003年04期
啤酒科技

啤酒集团的质量控制

啤酒集团内部大、中、小型企业并存,在人员素质、技术力量、设备状况等诸多方面存在差距,制造同一品牌的啤酒不可避勉也造成产品质量波动。为实现产品质量的均一和稳定,应从以下几个方面加强控制:1人员的控制 对于啤酒集团而言,建立一支高素质的专业技术、质量管理队伍尤显重要,可通过如下方法提升人员素质: 一由集团总部向各工厂派驻专业技术、质量管理人员,做到优势互补; 二注重培养本地化人才,调动他们的积极性和创造性; 三在集团内建立合理的、完善的人员流动机制,使之能适应各种环境,全面发展; 四重视关键工序如糖化、煮沸、发酵等操作人员的能力培养,通过讲座、培训等方式实现。2设备的控制 设备是保证产品质量的重要条件。充分发挥集团优势,共享资源,盘活闲置设备并与设备改造相结合,促进设备陈旧工厂的设备提档升级;做好设备的维护保养工作,充分发挥设备的潜能。3原材料的控制 啤酒集团对大宗原料可通过招标方式,实行集团采购。一保证了原料的新鲜、均一和稳定;二...  (本文共1页) 阅读全文>>

《北方经济》2002年S1期
北方经济

中小啤酒企业生存前景浅析

一、中小啤酒企业如何正确认识竞争对手 中小啤酒企业要正确认识自己就必须找准自己的竞争对手,知道对手的优、劣势,做到知己知彼,才能掌握市场的主动。 1.国内大企业集团的竞争优势: 就目前普遍而言,大企业集团有以下明显的竞争优势: (1)目前,国内大啤酒集团已基本上完成了势力范围的划分。例如:青岛啤酒集团、华润啤酒集团在全国范围内布局点多、线长,宏观上控制范围很大,覆盖全国。珠江主要控制华南、西南,燕京主要控制华北,金星主要控制中原,哈尔滨主要控制东北,他们共同的特点是在公司周围布置重兵,力保根据地不失,并以此为前提向外步步逼进。 (2)国内的大啤酒集团在新产品开发方面能够投入一定的人力、物力、财力,新产品跟进国外水平的速度比较快。 (3)国内的大啤酒集团在生产成本、售后服务方面有自己的一整套经营思路,并且具有很高的产品知名度,销售渠道畅通,销售机制健全,抵抗风险的能力很强,市场开拓能力较强。 2.大企业的劣势: (1)因为大企业控...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国商办工业》1996年10期
中国商办工业

三泰啤酒集团合资后党委作用不变 职工地位不变 “三泰”商标不变

江苏三泰啤酒集团为了寻求更大的发展,令年与马来西亚合资。虽然外方出资55%,但中方坚持党委作用不变,职工地位不变,“三泰”商标不变的原则,赢得了外方的认同。外资注入仅3个月,“三个不变”使企业经济效益大变,二季度产钻同比增长76环、其它主要经济技术指标同步提高,企业的精神文明建设也出现了可喜的局面。 三泰啤酒集团是国有大型企业,去年被国内贾易部评为优秀企业,党组织在企业的发展中起到了十分重要的作用。合资以后,集团原有的党政工负责人全部进入公司高层领导班子。为了充分发挥支部的战斗保垒作用,6月底企业的党支部由原来的3个增加到7个,支部书记也都是中层管理人员。令年“七·一”,公司党委专门召开党员大会,并表彰了一批优秀党员。 三泰啤酒集团在实践中体会到,只有坚持“全心全意依靠工人阶级”,才能办好企业。在洽谈合资的过程中,他们首先对职代会...  (本文共1页) 阅读全文>>