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益生元奇葩:低聚果糖系列知识(之四)

低聚果糖又称寡果糖或蔗果三糖族低聚糖,是指在蔗糖分子的果糖基上通过β(1→2)糖苷键连接1-3个果糖基  (本文共1页) 阅读全文>>

《饮食科学》2017年22期
饮食科学

低聚果糖在各国的法规发展历程

在许多水果和蔬菜中,都有低聚果糖成分的存在,该成分在被广泛利...  (本文共1页)

《中国标准化》2015年06期
中国标准化

低聚果糖国家标准样品发布

2015年4月1日,由全国标准样品技术委员会组织、量子高科(中国)生物股份有限公司承担研制的"益生...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品工业科技》2014年06期
食品工业科技

低聚果糖在各国的法规发展历程

低聚果糖(Fructooligosaccharides,简称FOS),也称蔗果低聚糖或果寡糖,广泛存在于自然界中,如菊苣、菊芋、大蒜、洋葱、雪莲果、牛蒡属植物、朝鲜蓟、香葱、香蕉、燕麦、小麦、...  (本文共2页) 阅读全文>>

《山东食品发酵》2009年02期
山东食品发酵

高纯度低聚果糖的生产及应用

本文主要讲述了低聚果糖的物化性质、生理功效及...  (本文共4页) 阅读全文>>

《畜禽业》2006年19期
畜禽业

低聚果糖在断奶仔猪生产中的研究与应用

对仔猪来说,断奶使其饲料结构由液态的奶转变为固态的饲料,其胃肠道微生物区系和消化酶系统都将发生相应变化,...  (本文共3页) 阅读全文>>