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福建顺昌芦柑竹荪双获地标认证

本报讯 (记者朱建军 通讯员战晓晓) 近日,由福建省顺昌县柑橘行业协会申报的“顺昌芦柑”和食用菌协会申报的“顺昌竹荪”两个农产品,双双荣获国家农业部颁发的农产品地理标志登记证书,其地域保护范围涵盖顺昌县全县种植的面积...  (本文共1页) 阅读全文>>

《基层农技推广》2019年02期
基层农技推广

竹荪周年化生产关键技术

引言竹荪营养丰富、香味浓郁、味道鲜美,被称为“真菌皇后”“雪裙仙子”“菌中之花”,古为“宫廷贡品”,今为“国宴珍羞”,是药食同源的珍贵食材。四川省长宁县是“中国竹子之乡”“中国长裙竹荪之乡”,全县竹荪栽培面积近2.5万亩,主栽品种为长裙竹荪和棘托竹荪,长宁县竹荪种植大户通过在不同地点交替种植长裙竹荪与棘托竹荪,实现了长宁县竹荪周年化生产,提高了长宁县竹荪种植的专业化程度。现将其栽培关键技术总结如下,以供参考。1准备工作1.1品种选择及菌种准备根据季节衔接需要分别选择中低温型竹荪品种—长裙竹荪与高温型竹荪品种—棘托竹荪。菌种质量要求色泽洁白、菌丝强壮、生长势强、菌龄合适,无老化、杂色和黄水等现象。每亩播种量350~400kg。1.2栽培季节长裙竹荪播种季节为10月1日前后,出菇期在次年3月中下旬~5月。棘托竹荪3~5月均可播种,播种后50~60d根据气温上升情况开始出现原基,之后20d左右开始采收,采收3~5批,采收期可持续至当年...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食用菌》2018年01期
食用菌

竹荪栽培技术及高产措施

福建长汀县种植竹荪2011年只有2.5亩(1亩为667 m2),通过专业合作社典型带动,强化技术指导,2017年全县竹荪种植面积达300多亩,取得了良好的社会效益和经济效益。农户普遍反映第一潮菇可回收成本,技术通俗易懂,成功把握性大,收益比种植其它作物高。1栽培技术1.1栽培场地的选择与处理稻田、果园、林地、菜园、山坡地均可作为竹荪栽培的场地。但选择场地时要注意以下几个方面:(1)近水源,排灌方便。(2)土质疏松肥沃,腐殖质含量高。(3)近三年不曾栽培过竹荪。旱地栽培竹荪,事先应在地面及四周撒灭蚁灵以防止白蚁危害;水田则应先将水排干。无论水田、旱地,场地四周都需开好排水沟。在长汀一般选用不积水的稻田。1.2栽培原料的选择竹荪是一种木腐菌,其栽培原料十分广泛。含有木质素、纤维素的原料,如阔叶树木屑、木片、竹屑、谷壳、菌草、甘蔗渣、豆秸、玉米秆、玉米芯等均可作为竹荪的栽培原料。但从实践上看混合料的产量好于单一原料,若在上述原料中添加...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农药市场信息》2018年12期
农药市场信息

红托竹荪腐烂病发生规律及防治

近年来,红托竹荪腐烂病病害在红托竹荪竹蛋形成时期常发生。为掌握该病害的发生规律和防控措施,笔者对红托竹荪腐烂病进行了调查研究。一、红托竹荪腐烂病发病规律红托竹荪一般选择在春季栽培,2月中旬至4月中旬播种,7~9月形成竹蛋。竹蛋形成期正是一年中温度较高的时期,栽培大棚设计有问题易导致通风不畅,易导致竹蛋腐烂病的发生。二、防治办法1.菇房及栽培基质彻底消毒灭菌。红托竹荪栽培之前,对大棚和栽培基质进行彻底消毒。棚内可用辛硫磷(1:100)或福尔马林(1:100)水溶液喷洒大棚内地面、棚内立柱及墙面等,对地面进行地毯式喷洒,然后密封菇棚48小时;覆土可用50%多菌灵、50%托布津或70%敌克松10...  (本文共1页) 阅读全文>>

《植物医生》2018年05期
植物医生

织金竹荪创富记

广受欢迎的“白裙仙子”走进织金县茶店乡33 hm2竹荪裂变扶贫示范基地,一个个条形的棕色茅草大棚连片延伸,场面十分壮观。进入棚内,工人们正低头忙碌,平整土地、摆放木材、安置菌种、覆盖泥土、铺盖松针……每一道种植工序都有条不紊地进行着,呈现出一片繁忙景象。到了5月和6月份,竹荪种植大棚内又是另外一番景象。一个个呈圆形的菌球掩映在泥土表层的松针里,浅红娇嫩地含羞微笑——当地人习惯称之为“竹蛋”。随后,一朵朵白色的竹荪破壳而出,头戴“墨绿帽”,身披“洁白裙”,脚蹬“浅红靴”,如同体姿优美的仙子般翩翩起舞。资料显示,织金竹荪集众多荣誉于一身:“1993年第五届中国新技术新产品博览会”金奖,泰国曼谷“1993中国优质农产品及科技成果展览会”金奖,“1994成都全国星火精品”金奖,“1995年全国第五届食用菌大会”优质产品奖,2005年“织金竹荪”获有机认证,“2007中国(长沙)国际食用菌博览会”金奖、优质农产品奖,2010年“织金竹荪”...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中学生物学》2004年05期
中学生物学

竹荪漫谈

1竹荪的生物学特性竹荪,又名竹笙、竹菌、竹松、竹萼、竹参、竹笋菌、网纱菌、仙人笠等,是一种大型真菌。在分类学上属于担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属,与同一科鬼笔属的区别主要在于其柄部悬垂一网状的裙。因自然界中的竹荪主要生长于疏松而富含腐殖质的竹林下的落叶层,故其名多贯以“竹”字。竹荪菌体的结构包括菌丝体(地下部分)和子实体竹荪子实体结构图(地上部分)。其中子实体又包括菌盖、菌柄、菌裙和菌托四个部分(如右图所示)。菌裙,又称菌幕,着生于菌盖和菌柄之间,白色或杂色,外观似纱裙。竹荪也因此显得姿态艳丽,被誉为“真菌之花”、“竹姑娘”、“面纱女郎”等美名。菌裙也是竹荪属内分类的重要标志,更是作为商品价值高低的标尺。2竹荪的价值竹荪是我国名贵的山野珍馐,在古代被作为进献帝王御膳中的贡品,在现代常用于国宴以款待贵宾,是一种名贵佳肴,也具有一定的药用价值。因其形态丽、清香沁人、鲜美绝伦、风味独特,早已为中外人士所仰慕。如美国前国务...  (本文共1页) 阅读全文>>