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柠檬型汽水汞含量未检出

本报讯 近期,“易拉罐饮料含汞”事件引发多家媒体关注,此事事关饮料产品的食品安全,并且造成部分消费者对饮用柠檬型碳酸饮料产生疑虑。$$为保护消费者利益,保证饮料饮用的安全性,在等待有关司法机关调查结果的同时,中国饮料工业协会特别委托国家食品质量...  (本文共1页) 阅读全文>>

《绿色科技》2019年15期
绿色科技

乡村振兴背景下潼南柠檬产业发展研究

1 引言川渝中间地带是世界三大优质柠檬产地之一,潼南发展柠檬产业有着独特优势。新时代,潼南要抢占柠檬产业发展的制高点,以柠檬产业带动乡村振兴,以国家现代农业产业园(柠檬产业园)建设为抓手,以规模化种植和农旅结合为重点,努力做大做强柠檬产业。2 乡村振兴背景下潼南区柠檬产业发展现状2.1 基地种植情况经过数年发展,潼南区柠檬种植面积已达到30万亩,占全市的84%。主要分布在涪江以南的柏梓、崇龛、太安、塘坝、小渡、卧佛、新胜、梓潼和龙形等9个镇街78村;年产鲜果约23万t,占全市总产量的89%。2.2 产品加工情况目前,潼南柠檬加工正处于起步发展阶段。全区柠檬果品以鲜销为主,加工为辅,年加工量约2.4万t,占生产总量的10.4%。加工层次以保鲜、冷贮、分级包装等初加工为主,精深加工仅停留于样品开发和产品试验。现有柠檬综合加工企业3家(汇达柠檬、帝安农业、金鑫柠檬),设计年加工能力约20余万t,加工产值约40亿元;已建成年加工能力5万...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品与生活》2019年08期
食品与生活

假装是柠檬的香草们

柠檬香茅跟着上海农业科学院园艺所的高级农艺师马坤老师,我走进了一个特别的种植大棚。这里是众多芳香植物的“地盘”,在艳阳高照的夏日,人体感觉到了“烘烤模式”,植物们倒长得非常精神。眼前出现了一片茂盛的形似芒草的植物,走近些,一股浓郁的柠檬香气迎面袭来,心情为之一振——它就是大名鼎鼎的柠檬香茅。等等,你说这个名字一点也不大名鼎鼎、根本不熟悉?其实,你的舌尖多半熟悉。柠檬香茅可是泰式菜肴中的重要角色,大名鼎鼎的冬阴功汤就少不了它。它富含芳香物质柠檬醛,全株都有很浓的柠檬香气,不但能为菜肴增添风味,还能杀菌健胃、促进消化。因为它在泰式菜肴中是个宝,曾有朋友在地里采收了一些它的新鲜叶子坐轨交回家,路上被两个泰国女生拦住,讨要了几片叶子……摸一摸柠檬香茅的叶子,会有明显的粗糙感。这个皮糙肉粗的质地并不适合直接当蔬菜食用,所以一般把它切丝当调料。接近根部的茎倒是白嫩肥厚,可以切丝或切粒放在菜肴里一起吃。做泰式咖喱、酸辣汤或炖肉、炒海鲜时放上一...  (本文共2页) 阅读全文>>

《长寿》2019年09期
长寿

巧制柠檬片

我喜欢喝柠檬水,就是用柠檬切成片,泡水喝。但是有的时候切开一个柠檬用了一部分,过了几天忘记了又切了一个新的,之前的肯定烂掉了,每次都觉得可惜,于是想出了把新鲜的柠檬制成柠檬干片的方法。柠檬的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。它富含维生素C和柠檬酸,能化痰止咳、生津健胃、减少血液黏稠度,对支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴、高脂血症等有效。制作柠檬片的方法简单方便,材料:柠檬2个,盐适量。首先将盐放到水里,制成淡盐水,将柠檬整个放进去,浸泡10分钟左右,然后捞出,切成片,平铺在笸箩上,在太阳下晒至水分完全蒸发,干透后装在密封盒子里,随吃随取。即便忘记,也不会烂掉了。柠檬有黄色和绿色的两种,称作“青柠檬”和“黄柠檬”。虽然都是柠檬,但是两者有着很大的差别。首先是颜色不同:青柠檬并不是未成熟的柠檬,而是柠檬家族中的一个独立...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《长寿》2019年09期
《小星星(低年级版)》2019年09期
小星星(低年级版)

逛柠檬夜市

诸暨(jì)长弄堂的柠檬夜市景色迷人,热闹非凡,好玩极了!我恨不得长出一对翅膀,飞到那里去探个究竟。一天晚上,妈妈带我去了柠檬夜市。一下车,远远望去,“柠檬夜市”四个闪闪发光的大字嵌在一扇“n”形的大门上。走进大门,只见树上张灯结彩,大街两旁是一家家富丽堂皇的商店,明亮的橱窗里陈列着琳琅(lín láng)满目的商品,吃的、穿的、玩的应有尽有。沿大街逛去,招牌的灯光五颜六色,看得我们眼花缭乱……最引人注目...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国果业信息》2019年03期
中国果业信息

阿根廷:柠檬产量预计回升至160万吨

据美国农业部官方统计,2016/2017产季阿根廷新鲜柠檬产量为145万t;2017/2018产季因受不利气候影响,柠檬产量为150万t;2018/2019产季,因气候条件良好,柠檬产量有所回升,预计可达160万t。健脑柠檬和尤力克柠檬是阿根廷主要柠檬品种。2018/2019产季,阿根廷新鲜甜橙和宽皮柑桔的产量预计将分别降至50万t和28万t,上产季的产量分别...  (本文共1页) 阅读全文>>