分享到:

欧盟修订食品营养标签

本报讯 (记者关景奎) 欧盟理事会近期对1990年9月24日发布的有关食品营养标签的理事会指令90/496  (本文共1页) 阅读全文>>

中国农业科学院
中国农业科学院

食品标签技术贸易措施及应对策略研究

为了应对国外食品标签技术贸易措施,论文从理论层面对食品标签技术贸易措施进行剖析,研究了国际食品标签技术贸易措施发展状况,对中国、美国和欧盟的食品标签技术贸易措施进行总体研究和对比分析,并对三者进行系统评价,进而开展国外食品标签技术贸易措施调查研究,制定出国外食品标签技术贸易措施应对策略。论文的主要研究结论如下:运用技术贸易措施大三角模型理论和西方经济学理论研究表明,食品标签技术法规、标准和合格评定程序内涵丰富,三者互相作用和制约,其重要性存在差别。价格控制机制、数量控制机制及双重机制在食品标签技术贸易措施中发挥作用,贸易大国实施食品标签技术贸易措施对出口国及其自身都有影响。国际食品标签技术贸易措施的发展状况研究表明,CAC食品标签标准在国际协调方面发挥重要作用,20世纪80年代是CAC食品标签制定工作的里程碑。WTO食品标签通报数量较多,可归纳为九方面内容,各国食品标签管理政策的约束力度呈现区域不平衡态势,营养标签等问题成为世界...  (本文共134页) 本文目录 | 阅读全文>>

《现代食品》2019年18期
现代食品

高职学生食品营养标签知晓情况及提高策略

为掌握高职学生对食品营养标签的知晓情况,进一步提高高职学生准确应用营养标签的能力,本研究采用随机分层调查问卷的方法,调查分析了成都市内4所高职院校学生应用营养标签的情况。研究结果表明,大部分学生能准确指出营养标签(87.1%)、营养成分及含量(93.8%),...  (本文共4页) 阅读全文>>

《现代农业科技》2019年18期
现代农业科技

食品营养标签常见问题与对策分析

食品营养标签是衡量食品安全的重要标准。随着《食品安全法》和《食品安全国家标准预包装食品营养标签》政策的推...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年21期
食品安全导刊

食品营养标签常见问题与对策分析

随着我国经济的发展迅速,国家对食品安全问题有了更深的了解,且制定了相关的法律法规,但是食品安全中的食品营养安全是更容易让人忽视...  (本文共1页) 阅读全文>>

《影像研究与医学应用》2017年15期
影像研究与医学应用

食品营养标签现状与卫生监督措施探讨

我国食品行业发展迅速,食品营养标签也在不断进步,食品营养标签是食品营养的重要标识和参考,反映了食品的营养价值。很多消费者在购买食品的时候,会以营养标签为参考,选择能够满足自身需要的食品,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《上海预防医学》2018年02期
上海预防医学

上海市金山区居民对食品营养标签的知信行状况及影响因素

【目的】了解上海金山区居民对预包装食品营养标签使用情况及其影响因素,为制定适宜的营养干预措施提供依据。【方法】采用多阶段分层随机抽样方法,对辖区660名居民预包装食品营养标签认知与应用情况及其相关因素进行问卷调查。【结果】居民对预包装食品上营养标签的知晓率和认可率为62.0%和76.8%,年龄越低、文化程度越高,居民知晓和信任营养标签的比例越高...  (本文共5页) 阅读全文>>