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SERS技术或可用于食品安全检测

本报讯 近日出版的《自然》发表的《壳层隔绝纳米粒子增强拉曼光谱》介绍了中国科学院院士、厦门大学化学化工学  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年30期
食品安全导刊

探析化学技术在食品安全检测中的作用

人类是无法离开食物而生活的,食物与人们的生活有着密切联系。正因如此,食品安全问题牵动着每一位国民的心。食品安全关乎每一个人的身体健康,更是影响着社会安全。对于国家来说,食品的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年30期
食品安全导刊

食品安全检测技术对食品质量安全产生的影响分析

针对食品安全检测技术在食品质量安全检测中的应用现状,进行全面化的分析,并简要介绍了食品安全检测技术对食品质量安全产生的影响,如提升食...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年33期
食品安全导刊

食品检测对食品安全的重要性

近几年,我国经济快速发展,人们生活水平日益提高。食品的安全问题也随之成为人们最关心的一个问题。现阶段,我国的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2020年03期
食品安全导刊

食品安全检测中存在的问题及对策分析

近些年来食品安全问题屡次发生,人们开始越来越重视日常的饮食安全,食品安全不仅与国民的健康安全密切相关,也对社会的经济发展有重要的影响。这些年...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2020年03期
食品安全导刊

浅谈如何做好食品安全检测工作

随着经济的发展,人们生活水平的提高,各种产品层出不穷,饮食文化也朝着精致多元的方向发展。与此同时,大量的食品安全...  (本文共1页) 阅读全文>>