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中添协成立天然提取物等三个专业委员会

本报讯 在第十届全国秋季食品添加剂和配料展览会期间,中国食品添加剂和配料协会组织召开了天然提取物专业委员会、功能糖配料专业委员会和新资源食品配料专业委员会的成立大会。$$大会选举并通过了安琪酵母股份有限公司为天然提取物专业委员会主任委员单位,晨光天然色素集团有限公司、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、烟台华海生物制品有限公司和抚顺市独凤轩食品有限公司为副主任委员单位,中国农业大学食品科学与营养工程学院高彦祥...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食品添加剂》2015年07期
中国食品添加剂

协会天然提取物专业委员会2015年行业年会在宜昌举行

协会副理事长兼秘书长薛毅出席会议并做大会总结协会副秘书长孙瑾致开幕词本刊宜昌讯:2015年6月24?25曰,中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会2015年行业年会在湖北省宜昌市召开。这也是天然提取物专业委员会成立以来首次召开行业年会。来自全国天然提取物行业的生产及相关企业的代表以及大专院校、科研单位、进出口检验检疫单位的专家学者、新闻媒体等共67人参加了会议。安琪酵母股份有限公司承办了本次年会。天然提取物行业近年来发展迅速’酵母抽提物和动植物提取物及功能性成分产品为食品调味増鲜、改善消费者营养状况、促进和保障人们的健康发挥了重要作用,已成为食品工业不可缺少的重要原辅料。酵母抽提物2014年产量22万吨,近三年每年的増长率在13%~30%左右。随着行业的发展和技术水平的不断提高,国内对酵母抽提物产品的研制和开发既与国际接轨又结合中国实际,行业呈现出良好的发展趋势。我国植物提取物产业从1994年以来,以平均每年15%的速度快...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国食品添加剂》2015年07期
中国食品添加剂

中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会2015年行业年会会议纪要

1752015年6月24~25日,中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会2015年行业年会在湖北省宜昌市召开。本次会议是天然提取物专业委员会成立以来召开的首次行业年会。协会副理事长兼秘书长薛毅、副秘书长孙瑾,天然提取物专业委员会秘书长高彦祥天然提取物专业委员会主任委员单位安琪酵母股份有限公司、4家副主任委员单位负责人出席会议。来自全国天然提取物行业的生产及相关企业的代表以及大专院校、科研单位、进出口检验检疫单位的专家学者、新闻媒体等67人参加了会议。天然提取物专业委员会主任委员单位安琪酵母股份有限公司副总经理陈蓉、专业委员会秘书长高彦祥分别主持了会议。协会副秘书长孙瑾致开幕词,她说,天然提取物行业近年来发展迅速,酵母抽提物和动植物提取物产品成为食品工业不可缺少的重要原料,为人们的饮食更加营养、健康发挥了重要作用,是具有广阔前景的朝阳行业。协会首次举办天然提取物行业年会,目的是为行业同仁提供一个良好的交流和沟通平台,希望大家...  (本文共2页) 阅读全文>>

《香料香精化妆品》2009年06期
香料香精化妆品

超高效液相色谱法测定天然提取物中的黄樟素

黄樟素又称黄樟脑、黄樟醚,化学名称为1-烯丙基-3,4-二氧亚甲基苯,它广泛存在于天然芳香植物提取物中。此外,腐烂的生姜中含有较多的黄樟素。然而有研究显示,黄樟素会导致肝癌[1]。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示[2],黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素,150天到2年即可诱导小鼠产生肝癌。黄樟素经过代谢转化为活性致癌物的过程如下:黄樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,成为最终的致癌物。黄樟素若与氧化剂结合,会生成具有更强致癌活性的环氧黄樟素[3]。在美国,黄樟素是不允许作为食物添加剂的。最近,欧盟专家委员会决定,在欧盟范围内制定的食用香料香精法规中规定黄樟素在食品和饮料中最大限量为1~25mg/kg,进一步降低黄樟素的允许剂量,以减少对人体的危害。鉴于此,检测香精中的黄樟素含量很有意义。目前,分析植物中黄樟素的方法主要有GC/MS[4-6]、HPLC[7-9]。与...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国食品添加剂》2018年12期
中国食品添加剂

行业知名专家在“天然提取物生产应用技术与发展高峰论坛”上的精彩演讲(节选)

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《中国食品添加剂》2018年12期
中国食品添加剂

中国国家展团第八次组团参加美国西部天然提取物及健康食品配料展(SUPPLYSIDE WEST)天然提取物前景看好

本刊美国拉斯维加斯讯:2 0 1 8年1 1月8?9曰,“美国西部天然提取物展览会(SUPPLYSIDE WEST 2 0 1 8)”在美国拉斯维加斯展出。中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会共同坦织中国食品添加剂、酉己料及天然提取物企业参加本届展会。SUPPLYSIDE W E S T已举办了十七届,近年来,随着健康产业在全球的快速升温,作为健康和营养产业重要原料的天然提取物和功能性配料的生产、5开发和市场得到迅速发展,从近年该展规模的扩大可见一斑。如今,该展已成为全球天然提取物产业推广产品、交流技术’展示产业发展和创新成果的权威平台。今年的展会共有来自美国、加拿大、中国、曰本、韩国、德国、墨西哥、哥伦比亚、秘鲁、澳大利亚等全球多个国家和地区的1 3 0 0多家参展商,嘉吉、建明、DSM、巴斯夫等国际著名企业悉数参展。展品涵盖了天然提取物、功能性配料及其生产、5开发和相关仪器和设备。本届展会特别提出了新产品和创新展...  (本文共2页) 阅读全文>>