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研究显示洋葱皮营养成分高

本报讯 欧洲研究人员在新一期美国《植物类食品与人类营养》杂志上撰文说,洋葱皮富含人体需要的多种营养成  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食品学报》2011年05期
中国食品学报

研究显示洋葱皮营养成分高

欧洲研究人员在新一期美国《植物类食品与人类营养》杂志上撰文说,洋葱皮富含人体需要的多种营养成分,可用来...  (本文共1页) 阅读全文>>

《党的生活(黑龙江)》2010年07期
党的生活(黑龙江)

“决策失误”的代价

有一个故事,叫"决策失误"。说很久以前,一个人偷了一袋儿洋葱,被人捉住后送到法官面前。法官提出三种惩罚方案,让这个人自行选择:第一,一次性...  (本文共1页) 阅读全文>>

《网络安全和信息化》2016年07期
网络安全和信息化

浅析洋葱加密技术

引言:网络洋葱加密技术是一种新型的加密技术,"洋葱"这个名字指的是洋葱路由器,利用Tor匿名技术实现。通过Tor网络执行指定匿名的隐藏服务,最后可达到数据...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农民致富之友》2018年24期
农民致富之友

探究洋葱病虫害无公害种植技术

洋葱属于百合科葱属类植物,又被成为圆葱。其糖类、蛋白质维生素以及矿物质含量都非常丰富,在我国的南北方都有广泛的种植。随着我国人民生活水平的提高,对于农作物的品质...  (本文共1页) 阅读全文>>

《生命世界》2019年02期
生命世界

洋葱那点儿事

常常听到喜欢吃洋葱的朋友表达出对洋葱又爱又恨的感情:爱的是它鲜美爽脆的口感,恨的是切开它时哗哗留下的眼泪。那么,为什...  (本文共8页) 阅读全文>>

《保鲜与加工》2019年01期
保鲜与加工

不同干燥方法对黄洋葱粉品质的影响

采用冷冻干燥、热风干燥(75℃)、微波真空干燥(50、60℃)制备黄洋葱粉,比较干燥方法对其品质的影响。结果表明,60℃微波真空干燥所得洋葱粉中多酚和黄酮类化合物含量最高,但冷冻干燥洋葱粉的颜色更好;与冷冻干燥、热风干燥...  (本文共6页) 阅读全文>>