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大球盖菇的特性及栽培

大球盖菇又名皱环球盖菇,皱球菇、酒红色球盖菇等。从波兰引进,是国际粮农组织(FAO)向  (本文共2页) 阅读全文>>

《农家科技》1999年09期
农家科技

珍稀菌类新品种——大球盖菇的特性及栽培

一、生物学特征 1.形态特征。菌盖圆形、中实、红褐色,初时淡黄色、棕色,成熟后变深,直径3~12厘米;菌柄圆柱形,灰白色...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食用菌》1998年06期
食用菌

大球盖菇的特性及栽培技术初报

大球盖菇(Stropharia rugoso-annulate)又称邹环球盖菇,酒红球盖菇,褐色球盖菇,隶属球盖菇科。1992年由美国人发现和命名,其味道清香,口感好,含多种人体需要的氨基酸及维生素,其中维生素PP的含量是甘蓝、西红柿、黄瓜的十倍,并有预防冠心病、助消化、疏解精神疲劳等功效。1995...  (本文共1页) 阅读全文>>

《致富天地》2000年02期
致富天地

大球盖菇的特性及栽培技术

大球盖菇,又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇等,是我国1992年从欧美国家引进开发的大宗珍稀食用菌,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《安徽技术师范学院学报》2003年04期
安徽技术师范学院学报

大球盖菇菌株形态学观察

从美国、波兰和中国收集了10株大球盖菇菌株。形态学观察表明,在PDA培养基上,菌落形态有绒状、毡状和絮状,有的有同心轮纹,有的有放射纹,有的菌丝生长旺...  (本文共3页) 阅读全文>>

山东农业大学
山东农业大学

大球盖菇耐高温菌株的选育研究

大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)是一种重要的食、药用真菌,其味美色优,营养丰富,具有增强人体免疫、降低血糖等保健及药用价值。大球盖菇属于中低温型食用菌,其菌丝生长温度适应范围为5~35℃,子实体形成及生长的温度范围为10~20℃,在栽培实践中料温30℃以上易导致菌丝出现“烧菌”现象,当气温上升至20℃时子实体易开伞,品质变差,25℃时原基不分化。在我国华东地区露天栽培时,若8~9月份播种,11~12月份出菇时产品质量好,耐储存,但播种后易遭遇到30℃以上高温,造成“烧菌”,导致栽培失败或减产。因此在生产上一般安排在10~11月份播种,次年4月上旬地温稳定在12℃以上开始出菇,但由于春末夏初季节气温、地温均回升很快,在5月中旬以后子实体易开伞、不耐储存,商品品质迅速下降。为了解决生产上初秋早播菌丝不耐高温、晚秋播种来年春末夏初子实体易开伞的问题,本研究从菌丝耐高温驯化入手,在初筛获得耐高温驯化菌株的基...  (本文共65页) 本文目录 | 阅读全文>>