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走新型无公害水产养殖之路

由于自然环境、生态环境、经济基础、人文素质的差异,目前,我国养殖水产品的水平参差不齐。为控制水产品的化学危害,必须对养殖方式提出新的要求。笔者认为,我国目前的水产品必须以控制农兽药残为核心走无公害养殖之路。$$实施八种登记备案模式:$$一是自然生态无公害养殖。利用大江、大河、湖泊、水库等大水面的优越自然条件和丰富的天然饲料,通过特定的养殖方式,以天然饵料为主,进行无公害水产品养殖。$$二是人工生态无公害养殖。按照生态学原理和养殖生物对环境条件的要求及无公害养殖标准,要人工创造良好的生态环境,进行无公害养殖。$$三是鱼畜禽草良性循环无公害养殖。用商品饲料饲养畜禽产生的粪肥经发酵后培育饲草,用饲草养鱼,鱼塘肥泥又作饲草肥,水体不直接用肥,进行良性循环养殖。$$四是多品种食物链立体无公害养殖。用动物性或植物性饵料饲养肉食性和草食性鱼类,鱼类粪便肥水,养殖滤食性鱼类净化水质,再配养杂食性鱼类利用残饵和碎屑,清洁环境,调节和改善养殖水体生...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农村经济与科技》2018年14期
农村经济与科技

无公害水产养殖发展关键技术

水生生物对水域中的有害物质具有很强的富集能力,要保证水产品的质量,必须从生产的源头——养殖水域抓起。随着经济的发展,水域的生态环境受到了严重的破坏,有资料表明,我国现有70%以上的湖泊受到不同程度的污染,约1/3的湖泊富营养化,3000多千米的河段鱼虾基本绝迹。养殖水域的容量是有限的,若不顾及区域生态环境的承载力,盲目扩大养殖规模,只能使水域的生态平衡遭到破坏,导致产量降低、病害加重、质量下降。因此,必须对养殖水域和滩涂进行科学的规划布局,整顿养殖秩序,将养殖规模控制在水域环境的负荷力范围内。目前,我国水产养殖场、育苗场的污水基本上是不经处理直接排放的,加之很多地方的场家数量多、距离近,场与场之间的进水口、排水口往往近在咫尺,根本不能保证生产用水的质量。所以要加强水产养殖用水的排放管理,让新建场和示范场配备污水净化设施,废水排放前要经过处理和监测。1狠抓生产管理,选用优质苗种苗种的好坏直接关系到产品的质量。按照农业部颁布的《水产...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农业与技术》2017年16期
农业与技术

无公害水产养殖技术及管理措施

近年来,我国水产养殖业得到了长足的发展,养殖领域不断扩大。通过水产养殖提高了农民的经济收入,同时还有效地改善了人民的日常饮食条件。然而,由于经济发展对水资源造成严重的污染,水产品质量受到一定的影响,加强对无公害水产品技术的发展刻不容缓。基于此,加强对无公害水产养殖技术及管理措施的研究具有十分现实的意义。1无公害水产养殖现状在工业经济发展过程中,对水资源的污染程度日益加大,很多水源遭到严重的污染,对水生生物生产与繁殖造成了严重的打击。很多污染物在水生物体内积累,并通过食物链进行传递,导致水产品食物中含有的有害物质严重超标。另外,一些水产养殖户为了提高生产效益,采用大量的药剂,导致水生生物抵抗能力增强,用药物进行饲养,导致水产品药物含量过大。现如今,人们的生活水平不断提升,对食品安全的重视也越来越大,无公害水产养殖业不断发展,成为了新时期水产品发展的重要部分。2无公害水产养殖技术2.1亲本培育技术将安全水源(废污染、非疫区)中亲本作...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农民致富之友》2015年14期
农民致富之友

无公害水产养殖的现状与对策

1无公害水产养殖的重要性我国是一个农业大国,其中水产养殖占据了很大的比例。近年来水产养殖也实现了飞速的发展,养殖领域也在不断的开发和扩张。云南红河州渔业在上年调整发展名特优新水产品养殖的基础上,根据各市县资源情况、市场变化、分类指导、加大力度、继续稳步调整品种结构,发展名特优新水产品养殖。全州共外调名特优新苗种12511万尾,自繁22199.3万尾,发展专养面积2106亩,产量6139吨。水产业的发展推动了农业经济的发展,为农民创造了不菲的收入,更丰富了人民的日常饮食改善了生活条件。正是因为人们对水产业的巨大需求和依赖,我们更应该了解到其中沉甸甸的责任,应该充分意识到水产养殖的安全性、健康性。然而,工业的飞速发展导致了水资源的污染;同时由于养殖者专业科学知识的缺乏导致了一些不科学的养殖手段。种种状况都威胁到了人民的健康。因此,发展无公害水产养殖刻不容缓。同样也面临着巨大的挑战。无公害水产养殖不仅能够保证人们的健康,使我国水产养殖...  (本文共2页) 阅读全文>>

《齐鲁渔业》2010年09期
齐鲁渔业

中草药在无公害水产养殖中的应用

由于中草药具有天然性、无毒副残留性、无抗药性、双向调节性、促进免疫性等诸多优点,在无公害水产养殖中日益成为替代化学合成药物的新一代渔用药。笔者现将中草药的有效成分和作用机理、在无公害水产养殖中的应用,以及生产中存在的问题和注意事项进行探究如下。1中草药的有效成分和作用机理中草药由于结构复杂,成分多样,因此不同的中草药其作用亦不同。研究表明,中草药不但含有大量的生物碱、挥发油、昔类、有机酸、鞭质、多糖及多种免疫活性物质和一些未知的促生长活性物质,还含有一定量的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、维生素、油脂、植物色素等营养物质。这些成分可以促进机体代谢和蛋白质及酶的合成,从而加速水产动物的生长发育,提高饵料转化率,增强体质,降低发病率和死亡率。!.1多糖多糖是主要的免疫活性物质,从中草药中提取分离出的多糖种类繁多,其中研究较多的有人参多糖、黄茂多糖、香菇多糖、猪菩多糖、获荃多糖、党参多糖、刺五加多糖、淫羊蕾多糖。研究发现多糖能明显促进机...  (本文共2页) 阅读全文>>

《江西农业学报》2007年06期
江西农业学报

浅谈无公害水产养殖环境的选择

无公害水产品养殖的基地环境包括所在地位置、当地空气质量、水源、水质。为了便于生产、销售还要考虑地形、供电、交通、通讯等要素。无公害水产品产地对渔业水域土壤环境质量、渔业用水标准和渔业大气环境质量等有更高的要求,必须符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》的规定,养殖基地必须经过科学认证。1空气质量的选择养殖区域空气环境中的各项污染物如总悬浮颗粒、二氧化硫、氮氧化物、氟化物等的浓度应符合《环境空气质量标准》的规定,不允许超过浓度限值。养殖区域内及上游没有对产地环境构成威胁的污染源。2水源的选择水源是进行无公害水产养殖的首要条件,根据水源的流动性可分为封闭性水源和开放性水源。养殖基地区域内及水源上游应没有对产地环境构成威胁的污染源。封闭性水源,主要为地下井水,一要注意地下水的渗漏问题,防止地表有毒有害物质渗漏入地下水源中;二要防止水源被人为造成污染与破坏。供水首先应保证安全,符合《渔业水域水质标准》。出于对食用者的安全考虑,应...  (本文共2页) 阅读全文>>