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“潍县萝卜”不愁卖

“俺们的潍县萝卜论个卖,批发2元钱一个。最近,区里刚举办了萝卜文化节,俺的收入还能比去年增加两成,一点儿也不愁卖!”近日,笔者来到山东省潍县寒亭区采访,该区朱里镇河滩社区西东坡村民陈洪林充满自信地兜出了家底。$$    据了解, 潍县萝卜是闻名于世的地方特产,寒亭区便是潍县萝卜的主产地。为推动这一产业的发展,他们专门成立了这个合作社,使90%以上的潍县萝卜种植农户参与其中,让分散种植模式转化为规模化、标准化种植,形成了龙头带基地、基地连农户...  (本文共1页) 阅读全文>>

《潍坊高等职业教育》2012年01期
潍坊高等职业教育

潍县萝卜研究综述

1萝卜史话1.1起源与种群萝卜(Raphanus Sativus L.)是世界最古老的作物之一,起源于欧洲、亚洲温暖海岸之野生萝卜。据记载四千多年前,萝卜已是埃及人的主要食物之一。经过各国长期引种、天然或人工杂交选育,野生萝卜后裔变得形色各异,千姿百态,大型品种单个重1公斤左右,小型的仅10克上下;外皮颜色有白、绿、红多种;肉质根外形分长圆柱形、短椭圆柱形、珠形、纺锤形;按种植季节则有秋冬型、春夏型和四季型等等。当今世界各国都种萝卜,欧美诸国多为小型萝卜,亚洲各地、尤其中国、日本普遍种大型萝卜。中国种植萝卜历史很长,两千多年前的《尔雅》一书中萝卜称为“葖”、“芦菔”,贾思勰在《齐民要术》(公元533~544年)里已载有萝卜种植技术。唐代苏恭在《本草》(公元660年)中述莱菔有“消炎、祛痰癖,肥健人”之药用和食疗作用。宋代苏颂称:莱菔“南北皆通有之,北土种之尤多”(《本草图经》)。到明代“,莱菔今天下通有之。大抵生沙壤者脆而甘,生...  (本文共7页) 阅读全文>>

《山东蔬菜》2008年02期
山东蔬菜

潍县萝卜优选及秋延迟配套技术试验

潍县萝卜是潍坊市著名地方特产,其个头均匀,肉质翠绿,微辣适口,甜脆多汁,具有清热解毒,通便利尿,化滞碛,助消化之功效,深受消费者的厚爱。随着设施栽培技术的推广应用,潍县萝卜基本上实现了周年生产供应,但受其品质特性的影响,仍以秋季栽培为主。近几年,由于设施栽培技术不配套、品种混杂退化、白粉虱危害严重等因素影响,出现了外观性状不整齐、内在品质下降等现象,严重影响了其商品性。为恢复和提升潍县萝卜品种特性,我们在对潍县萝卜进行优选的同时,探索了潍县萝卜秋延迟配套栽培技术,试验取得了很好的效果。一、试验品种搜集、整理了省内科研院所和原产地种植户选育的适宜生食品种6个,编号为潍县萝卜A、B、C、D、E、F,分为小樱和二大樱两类。(一)小樱叶片较小,叶长39cm左右,宽10.5cm,肉质根长24~26cm,平均根径5.1cm,根/叶比为4∶1,单株重400g左右。皮色深绿,中上部着生一层白色鳞片。肉色翠绿,脆甜多汁,皮薄,微辣。耐贮性好。一般...  (本文共2页) 阅读全文>>

《山东蔬菜》2005年04期
山东蔬菜

潍县萝卜周年无公害栽培技术

潍县萝卜是潍坊市名特优地方水果萝卜品种,因其肉质翠绿、甜脆多汁,并具有清热解毒,润肺止咳,通便利尿,化滞碛,助消化之功效,素有“烟台苹果,莱阳梨,不如潍县的萝卜皮”之说,深受广大消费者的青睐,是潍坊市的支柱产业。随着潍县萝卜经济效益的不断上涨,种植面积迅速扩大,种植方式也由过去单一的露地种植逐渐发展到周年栽培,不仅补充了水果蔬菜的淡季供应,增加了花色品种,同时,又是一项时间短、投资少、效益高的致富途径。现将“潍县萝卜周年无公害栽培技术”介绍如下。一、基地选择1建立潍县萝卜无公害生产基地要求基地大环境符合无公害蔬菜有关标准。选择的环境、土壤、水源均无污染并远离公路,地势平坦、排灌方便、土层深厚、肥沃、向阳的中壤土质的地块作为基地。2茬口前茬作物以瓜类最好,其次是葱、蒜、豆类蔬菜及小麦等粮食作物,避免与大白菜、小白菜(油菜)、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜连作,隔2 ̄3年轮作1次。二、整地与做畦6667m2施充分腐熟的优质圈肥4000 ̄5...  (本文共3页) 阅读全文>>

《长江蔬菜》2018年24期
长江蔬菜

国家地理标志保护产品——潍县萝卜

潍县萝卜又名潍坊萝卜,因2独特的自然生态环境原产于山东潍县(今潍坊市潍城潍县萝卜的地理标志保护区),故称“潍县萝卜”,俗名“潍区域基本为肥沃的冲积平原,土县青”或“高脚青”,是我国著名层深厚、土壤有机质含量高、保的水果萝卜。近年来,潍坊市政水保肥性好。保护区内水资源丰府非常重视潍县萝卜产业,2006富,河流水库众多,且为潍坊市年潍县萝卜成为潍坊市第1个饮用水保护水源地。所处区域四通过国家质检总局批准的国家季分明、气候温和、光照充足、降地理标志保护产品。2010年“潍雨适中。正是在这样的地理、土县萝卜”获国家工商总局批准为壤、气候条件下,孕育了这一著地理标志证明商标。潍坊市农业名的地方名特产水果萝卜。科学院自20世纪80年代起一直从事潍县萝卜种质资源保纯3人文特征利用和品质提升技术研究,建成潍坊人民具有生食潍县萝了潍县萝卜种质资源圃,确定了卜的传统,到了秋冬季节,潍县栽培优质潍县萝卜的自然环境萝卜是潍坊当地人茶余餐后的要求,制订了...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国果菜》2018年02期
中国果菜

潍县萝卜种质资源分布及存在问题浅析

潍县萝卜是山东潍坊的地方名特产,俗称潍县青或“高脚青”,因原产于山东省潍县(今潍坊市潍城区),故称潍县萝卜。潍县萝卜栽培历史悠久,肉质紧密,翠绿,味香甜,含有丰富的营养物质,具有很高的食用价值和保健价项目寒亭区潍城区寿光市经济区昌邑市合计自然村数(个)30 7 5 4 3 49百分比(%)61.2 14.3 10.2 8.2 6.1 100值,是我国著名的水果萝卜之一[1]。因潍县萝卜为常规地方品种,目前栽培潍县萝卜面积较大的自然村仍以自家留种为主。为充分了解潍县萝卜的分布和生产现状,本文通过对潍城区、寒亭区、经济开发区、寿光市、昌邑市等潍县萝卜主产区的调查,全面分析了潍县萝卜的种质资源和生产现状。1潍县萝卜生产现状1.1潍县萝卜品种分类潍县萝卜一般采用自然授粉的方式繁殖保存,经过不断的自然筛选和人工选择,形成了目前市场上常见的潍县萝卜。潍县萝卜叶片为羽状深缺刻裂叶,肉质根长圆柱形,肉质根大部分位于地表以上,出土部分肉质根皮色深...  (本文共4页) 阅读全文>>