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想象之外的散文

散文家在当代文学中的尴尬处境难以言说。一方面,文学这个界不大把散文当一盘菜,最多也  (本文共1页) 阅读全文>>

《小学阅读指南(低年级版)》2019年07期
小学阅读指南(低年级版)

鱼香肉丝里为什么没有鱼

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《中国三峡》2018年07期
中国三峡

鱼香肉丝到底有没有鱼

鱼香肉丝流传颇广,不独川渝,在岭南漠北、酒楼食档都能见到踪影,可以算是最有影响力的川菜。但凡能下厨炒几道家常菜,或是多少吃过几家店的入门级食客,都...  (本文共2页) 阅读全文>>

《小学生天地》2017年27期
小学生天地

鱼香肉丝

小读者:我很爱吃鱼香肉丝,可是我一直不明白,这道菜里面根本没有鱼肉,为什么要叫"鱼香肉丝"呢?编辑大朋友:鱼香肉丝是一道常见的川菜,虽然...  (本文共1页) 阅读全文>>

《小学生导读》2016年Z2期
小学生导读

“鱼香肉丝”应该有鱼吗?

"鱼香肉丝"是川菜里的名菜。有位顾客到饭店用餐,点了份鱼香肉丝。可是翻来翻去,却没有看到一丁...  (本文共1页) 阅读全文>>

《祝你幸福(午后)》2015年04期
祝你幸福(午后)

鱼香肉丝

我从不点这个菜,爱屋及乌,恨屋及乌。一熟人,常以美食家自居,有一次会饮一处,席间我请教他鱼香肉丝这道菜,又没有鱼...  (本文共2页)