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加强市场抽查,追究产地责任

自2001年4月份天津市被农业部确定为“全国无公害食品行动计划”试点城市以来,天津市积极开展工作,取得了一定成效。$$天津市无公害畜产品工作的总体思路是:以保障人体健康和生命安全,提高人民生活质量为出发点,以加快畜牧业结构调整、推进畜产品标准化生产为基础,以市场准入为切入点,加强畜产品质量监督管理,整顿畜产品市场秩序,建立市场约束和行业自律机制,规范畜产品生产经营活动,把畜产品安全工作提高到一个新水平,计划用2年~3年时间,实现对猪肉和饲料药物添加剂的质量控制,用5年时间实现多数食用畜产品从生产到餐桌的全过程安全质量控制,用8年以内的时间,实现全市食用畜产品的基本无公害。$$天津市将从产地和市场这两个关键环节入手,按照“控制源头、管好龙头、促进产加销一体化发展”的工作思路,逐步实现对畜产品从生产到餐桌的全过程安全控制。健全完善质量标准体系、质量检测体系、质量认证体系、技术推广体系、执法监督体系和信息体系,努力建立起科学合理的畜产...  (本文共2页) 阅读全文>>

《养殖与饲料》2016年12期
养殖与饲料

无公害畜产品现场检查要点

现场检查是无公害畜产品认证过程中不可缺少的一个重要环节,主要针对产地环境、投入品管理、质量控制措施等方面开展检查,现场检查主要依据《无公害食品认定认证现场检查规范》(NY/T5341-2006)进行。1现场检查组的组成检查组一般由3人组成,检查组实行组长负责制,组员中至少有1人具备农业部农产品质量安全中心注册的无公害畜产品检查员资质,其余人员必须具备相关的专业技能,熟悉畜禽养殖业生产过程,检查组成员必须遵循回避制度,与受检单位无利益关系,并满足受检单位的合理要求。2现场检查的步骤1)首次会议。向受检单位宣布检查目的、方法、确定受检单位的陪同人员,受检单位陪同人员应包括企业法人、技术主管、内检员。2)查阅资料。主要查看受检单位的资质证明材料、质量控制措施及制度汇编、档案记录等文本资料。3)实地检查。对生产过程进行实地检查,采取边走边看边记录,看到什么记录什么。4)现场评定。填写无公害农产品(畜牧业产品)认证现场检查评定项目表,对所...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国畜牧业》2017年04期
中国畜牧业

安顺市积极开展无公害畜产品认证

随着我国经济社会持四季如春,常年气温在续稳定高速发展,综合国14.6℃左右,冬无严寒,力逐渐增强,人民生活水最低温度零下2~3℃,平得到了很大的提高,更夏无酷暑,气温最高加注重产品的更高品质。3 2~3 3℃,且最低和我们食用的无公害畜产品最高温度每年仅出现几是指产地环境、生产过程天。全年气候宜人,同和产品质量符合国家有关样适宜多种畜禽和动植标准和规范的要求,经认物生存生长。安顺市全证合格获得认证证书并允年雨量充沛,分布较许使用无公害畜产品标志为均匀,适宜于紫花的未经加工或者初加工的食用畜产内立体气候明显,适宜多种动植物生苜蓿、黑麦草、菊苣、白三叶、红品。这样的畜产品才是现代社会人们存生长,是贵州省地方名畜良禽等大三叶等数十种优质牧草和天然牧草所需求的。宗畜产品主产地,是贵阳、广州、昆的生长,全年能够提供优质的牧草如何提高畜产品质量安全水明等城市的农副产品供应基地之一。饲料饲喂动物。同时,安顺市辖区平,保障广大消费者的健康,是与...  (本文共2页) 阅读全文>>

《甘肃畜牧兽医》2017年10期
甘肃畜牧兽医

甘肃省无公害畜产品认证发展现状及对策

甘肃省于2003年开展无公害畜产品认证工作,经过多年培育和发展,在产地认定与产品认证的数量和质量上都呈现持续增长的良性局面。为全省十一五”与“十二五”时期农业发展及农产品质量安全起到非常重要的作用。经过统计,截止2016年底全省认定的有效无公害畜产品产地455个,规模为4 662.6万头(只);认证的有效无公害畜产品167个,年产量为26.835 t。本文就目前无公害畜产品认证发展的现状与存在问题进行了简要阐述,目的是探索全省今后无公害畜产品生产和认证的发展方向与对策。1无公害畜产品认证现状1.1 全省农业综合生产能力的增强,为无公害畜产品认证提供良好的发展环境2008年甘肃省公布并实施《甘肃省农产品质量安全条例》[1],该“条例”的出台为全省农产品质量安全、健康的发展在法律与法规层面提供了切实可行的依据和执行方案,也为无公害农产品认证提供了良好的环境和发展空间。与此同时,“十一五”时期,也是甘肃农业发展最快、成效最显著的时期之...  (本文共4页) 阅读全文>>

《养殖与饲料》2016年10期
养殖与饲料

无公害畜产品认证的五大要点

随着人们生活水平的提高,人们对畜产品质量的要求越来越高,对畜产品的安全性也越来越关注,不再仅仅满足于“吃得上”,而是逐渐向“吃得好”发展,这对畜禽养殖企业提出了更高的要求,养殖企业必须提供更加健康、优质、安全的产品,才能适应市场的需求,才能实现企业的可持续发展。畜禽养殖企业要让消费者相信自己的产品,可以通过无公害畜产品的认证,树立品牌形象,提升产品品质。无公害农产品从2003年开始发展到现在,已建立了严格的认证制度,形成了完整的认证体系,认证程序更加完善。无公害认证的工作重点也由初期的数量扩张逐渐转入质量提升,农业部韩长赋部长要求:“严格审查、严格监管;稍有不合,坚决不批;发现问题,坚决出局。”这意味着无公害农产品认证的要求更严、标准更高,那么作为农产品重要组成部分的畜产品生产企业在申请无公害认证时应该注意哪些问题?主要有以下五大要点。1理清无公害农产品的概念和内涵无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规...  (本文共3页) 阅读全文>>

《吉林畜牧兽医》2014年11期
吉林畜牧兽医

对无公害畜产品认证工作的思考

无公害畜产品认证要求在标准化生产的前提条件下,能够确保畜产品在无公害的产地环境、生产过程下保证产品质量符合无公害的生产标准与规范,并经过农业部农产品质量安全中心认证批准的初级或者未经加工食用畜产品。笔者长期以来一直从事畜产品无公害的认证监管、检查工作,并获取农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品检查员证书,在工作中时常总结与思考,深刻认识到此项工作的重要意义,归纳如下。近年来,永吉县在建设无规定动物疫病区的同时,各项工作都取得了很大的进步,并采取多项措施,把无公害畜产品的认证工作作为主要工作项目来抓,力争全面打造畜牧业标准化品牌项目,努力推进无公害畜产品认证,将畜禽养殖标准化品牌项目和无公害畜产品认证完美结合,创新了工作思路,实现了历史性的突破。1加大宣传提高养殖户认识。以县养殖、加工,被广大消费者所熟知的、具有知名度企业获批的无公害产品为生产主体,同时利用新闻媒体、印发资料等形式加大宣传力度,使无公害畜产品认证工作深入人心...  (本文共1页) 阅读全文>>