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动物性产品中盐酸克伦特罗(瘦肉精)检测方法研究进展

如果研制成检测CLB的滴金免疫试纸条或滴金免疫测试盒,可实现CLB的高效现场检测。所以运用DIGFA技术将是一种较理想、很有发展前景及研究价值的检测CLB技术。$$②生物传感器技术(BS)$$生物传感器技术也是“迈向21世纪的医学检验技术”之一。生物传感器技术是近30年来发展起来的一项新型、高效的分析技术。所谓生物传感器即由生物活性物质作为敏感元件,即生物识别系统(感受器),再配上适当的换能器及输出显示装置所构成的分析工具。其原理为分子识别部分与被识别物质相接触,可发生化学变化、热变化、光变化并直接诱导电信号,再利用电学测量方法进行检测和控制及显示输出。生物传感器的种类包括离子选择电极传感器、气敏电极传感器、酶免疫传感器、压电晶体传感器等,可测定离子、气体、底物、酶、抗生素、维生素等物质。最早研制成功的是1967年Updike等研制的葡萄糖传感器,它是一种酶传感器。原理是将β-D-葡萄糖氧...  (本文共1页) 阅读全文>>

《杭州农业科技》2002年Z1期
杭州农业科技

禽组织中盐酸克伦特罗残留量的 ELISA 法测定

盐酸克伦特罗(elenbute以hyd,hlo‘de)俗称“瘦肉精”,是一种民一肾上腺素能激动剂,在畜牧生产中使用能促进动物生长,明显提高饲料转化率和瘦肉率。但如果使用不当,人食用含盐酸克伦特罗的畜产品后会引起急性中毒。欧盟19%年就禁止在畜牧生产中使用该药,我国农业部也明文严禁盐酸克伦特罗作为饲料添加剂使用。然而目前仍有少数养殖场为自身的眼前利益所驱,仍在非法使用盐酸克伦特罗;这些不法分子不仅把盐酸克伦特罗用于猪的饲养过程中,还用在禽类动物上。2002年7月,杭州发生了因误食含盐酸克伦特罗的乌骨鸡引起的中毒事件,再次敲响了违禁药物残留的警钟。猪尿液等样品中盐酸克伦特罗残留量ELIsA法检测已有不少报道,但国内尚未见有关禽组织中盐酸克伦特罗残留量ELISA法测定的研究报道。本文利用EUSA法对禽类动物的血清、肌肉、肝脏等组织进行了盐酸克伦特罗残留量的检测,方法灵敏度高、快速有效,适合大批量样品的筛选和半定量检测。 1材料和方法 ...  (本文共3页) 阅读全文>>

《当代畜禽养殖业》2019年02期
当代畜禽养殖业

盐酸克伦特罗在牛体内的代谢试验探究

1实验器材和耗材液相色谱串联质谱联用仪(型号:Agilent LC1290/Sciex 5500)、酶标仪(型号:MK3)、深圳某生物公司生产的合格期内的速测卡、试剂盒、均质器、离心机、氮吹仪、真空过柱装置和pH计等。2实验方法(1)胶体金快检卡法。用滴管吸取待检样品溶液,滴加2滴于加样孔中,5~8分钟读取结果。阴性(-):C线显色,T线显色;阳性(+):C线显色,T线显色不明显或无显色。(2)酶联免疫法(GB/T 5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的测定)。加标准品或样品液50μL到孔中,加50μL酶工作液,加50μL抗体工作液,混匀,26℃避光反应30min;用洗涤工作液充分洗涤4~5次,每次间隔10s,拍干;加100μL显色剂,26℃避光反应15min;加50μL终止液,在酶标仪于波长450nm处测定。图3酶联免疫法检测曲线图1 2月12日检测结果图1 2月13日检测结果表1酶联免疫法2月12日检测结果(...  (本文共2页) 阅读全文>>

《现代农业》2017年12期
现代农业

盐酸克伦特罗酶联免疫检测技术和注意事项

盐酸克伦特罗(Clenbuterol,CLEN)俗称瘦肉精是国家违禁药物中的一种。盐酸克伦特罗是一种β-肾上腺素受体激动剂,此类药品在临床上用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。因为该药可以提高瘦肉率、减少脂肪沉积和促进动物生长,所以被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用,尤其在猪的养殖中。饲料中添加盐酸克伦特罗喂养畜禽会导致其在动物组织中残留蓄积,残留的盐酸克伦特罗可导致人体出现肌肉震颤、心悸、神经过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、战栗等症状,对消费者的健康造成极大的危害。因此,世界上许多国家都禁止在畜禽的饲养中使用盐酸克伦特罗,中国农业部第235号文件规定不得检出。但是受到利益的驱使,盐酸克伦特罗的滥用现象仍屡禁不止。免疫检测分析技术是建立在免疫学基础上的一项检测技术,以抗原抗体特异性结合反应为基础原理。为检测特异性的微生物及其毒素,相应抗体被广泛用于免疫检测方法中。免疫检测技术由于其操作方便,出结果较快所以被...  (本文共2页) 阅读全文>>

《猪业科学》2016年03期
猪业科学

饲料中盐酸克伦特罗的检测技术

1??盐酸克伦特罗的理化特性及药用机理1.1??盐酸克伦特罗的理化特性克伦特罗(clenbuterol,CLB)又称克喘素,俗称“瘦肉精”,化学名为α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇,是最早发现的具有营养再分配作用并被大量非法使用的β-兴奋剂,分子成为:C12H18CL12N2O·HCl,分子量为313.65。它是一种选择性β-2肾上腺素受体激动剂,白色或类似白色的结晶体粉末,无臭、味微苦,易溶于水、甲醇、乙醇,微溶于氯仿,不溶于苯和乙醚,化学性质稳定,加热到172?℃才开始分解,经260?℃油煎5?min才会被破坏减半。口服后在胃肠道中迅速吸收,10~20?min起效,2~3?h血液浓度达到峰值,作用维持5?h左右,半衰期为25~39?h,消除5个半衰期(消除97%)约需5~8?d,在动物眼睛、毛发、肝、肺、肾等组织中易引起蓄积。为保证人民身体健康,避免误食克伦特罗残留物引发中毒,必须从禁止应用克伦特罗制造...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国动物保健》2014年10期
中国动物保健

酶联免疫吸附法(ELISA)检测猪肉中盐酸克伦特罗

BB0百分吸光度值(%)=×100%盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂,具有扩张支气管的作用,常用来防治哮喘、肺气肿等肺部疾病。当其应用量达到治疗量的5~10倍时,其有能量重分配作用,可使肌肉合成增加,脂肪沉积减少,因此俗称为“瘦肉精”。在畜牧业生产中一些非法使用者将其作为一种和生长促进剂添加到动物饲料中,用以改善胴体的品质,同时也造成食品中盐酸克伦特罗(瘦肉精)的残留。当人们食用盐酸克伦特罗残留的产品后会出现一系列的中毒症状。动物源性食品药物残留问题逐渐引起人们的重视。本法用于定量、定性检测猪肉中盐酸克伦特罗的残留。1试验原理采用间接竞争ELISA法,在微孔板上包被抗盐酸克伦特罗检测抗原,样品中的盐酸克伦特罗将和酶标板上的盐酸克伦特罗检测抗原竞争结合盐酸克伦特罗抗体,盐酸克伦特罗检测抗原结合的盐酸克伦特罗抗体再与同时加入的酶标二抗结合,洗涤后,用TMB底物系统显色,微孔板吸光值与样品中盐酸克伦特罗含量...  (本文共2页) 阅读全文>>