分享到:

谨防饲料防霉剂和吸附剂的“神话”

饲料剂型:饲料制粒过程中可杀灭部分饲料微生物而减少霉菌数,因而通常就比粉料推迟发生霉变,但制粒过程中并不能完全杀灭真菌,反而会使某些霉菌增强抵抗性能,一旦饲料再度受潮就会加速霉菌繁殖,并导致饲料霉变的速度比粉料更快。另应格外注意:若高温制粒后,干燥冷却不完全,再加上包装袋散热透气性能不佳,即使添加了防霉剂,也易发霉。因此在高温高湿的条件下,颗粒料加入防霉剂更为重要。$$饲料的防霉关键在于要严格控制饲料和原料的水分含量、控制饲料加工过程中的水分和温度、选育和培养抗霉菌的饲料作物品种、选择适当的种植或收获技术、注意饲料产品的包装、贮存与运输、在饲料中添加防霉剂等。但需注意的一点是使用防霉剂无法去除饲料原料中已存有的霉菌毒素,添加防霉剂仅仅只是预防未来霉菌的生长,所以饲料的脱毒也是必要的一项措施。在饲料中使用防霉剂要注意剂量,剂量过高不仅会影响饲料原有的味道和适口性(一般乙酸、丙酸等有机酸类挥发性较大,容易影响饲料适口性,选用其盐类或...  (本文共3页) 阅读全文>>

《汕头科技》2008年02期
汕头科技

饲料防霉问题不容忽视

近年来,随着我国畜牧业的快速发展,饲料工业也有了长足的进步。在饲料产销量大幅度增加的情况下,搞好饲料的保藏、保护饲料品质就成为生产实践中必须高度重视的问题。据统计,现在全世界每年损失的饲料有一半以上由霉变所致;我国饲料工业虽发展势头强劲,但饲料的防霉间题仍没有得到彻底解决,每年造成的损失更是十分惊人的。那么,怎样才能防止饲料发生霉变呢?实践证明,最有效的办法之一是在饲料中合理添加防霉物质—防霉剂。一、目前常用的饲料防尽剂饲料用防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生,预防饲料贮存期营养成分的损失,防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。在自然界中霉菌分布极广,种类繁多,而多数霉菌都能引起饲料的发霉变质,使饲料的营养价值大大降低,适口性变差;发霉严重者不仅毫无营养价值,而且用其饲喂动物还可造成动物生长停滞,内脏受损,甚至中毒死亡。因此防止饲料霉变是商品化饲料生产所必须解决的问题之一。而在饲...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国粮油学报》2019年01期
中国粮油学报

防霉剂在储粮中的应用研究进展

中国是农业大国。根据农业部统计,截至2014年,我国粮食总产量已连续增长11年,2014年我国粮食总产量高达60 709. 9万t[1-2]。粮食在储藏过程中,受温湿度、含水量等因素影响,极易产生霉变。被真菌毒素污染的粮食不仅品质下降,还威胁着人类的身体健康和生命安全。2008年,我国在进出口贸易中,有164个批次花生遭到真菌毒素污染,其中162例花生受到黄曲霉毒素污染;2010年,长江中下游地区的小麦由于受到赤霉毒素的污染,导致几百万吨粮食无法食用。由霉变而造成的粮食损失可达到粮食总产量的1.5%~3%[3]。因此,粮食的霉变、毒素污染等问题已经成为政府高度重视、社会关注的焦点。近年来世界各国对粮食的安全储藏越加重视,较为先进的储藏技术主要有气调储藏、低温储藏、环流熏蒸、生物防霉防虫等[4_6]。气调储藏和低温储藏Xt粮仓密闭和隔热性能的要求较高。环流熏蒸的方法应用已久,但由于磷化氢具有较强的毒性,长期使用会引起害虫产生抗药性...  (本文共7页) 阅读全文>>

《畜牧与饲料科学》2019年03期
畜牧与饲料科学

防霉剂在饲料中的应用

饲料行业竞争日益激烈,使得饲料储存周期延长,饲料霉变成为饲料生产厂家不容忽视的问题,尤其是在梅雨季节饲料发霉变质更是时有发生。饲料霉变实际是霉菌大量生长繁殖的结果。引起饲料发霉的原因有很多,饲料储存与运输不当、饲料仓库潮湿、饲料包装破损、饲料堆垛不合理、库存时间过长、运输和存放过程中受到雨淋日晒等,都会引起饲料霉变。霉变的饲料不仅使饲料报酬降低,对畜禽健康也造成了一定的威胁,而饲料防霉剂的出现大大减缓了霉变的发生。1防霉剂的种类及其应用条件目前应用的防霉剂主要分为三类[1]:有机酸防霉剂、有机酸盐防霉剂、复合防霉剂。有机酸防霉剂防霉效果好,但其腐蚀性较大,主要包括苯甲酸、丙酸、乙酸、脱氢醋酸、山梨酸、富马酸等,其中以富马酸在生产中使用较多。有机酸盐防霉剂防霉效果比有机酸防霉剂效果差,但它的腐蚀性较小,该类防霉剂主要包括苯甲酸钠、丙酸盐、山梨酸钠等,其中苯甲酸类防霉剂最为常用,其特点是抗菌谱广,对酵母菌、霉菌、肠道细菌、球菌等都具...  (本文共3页) 阅读全文>>

《今日养猪业》2019年05期
今日养猪业

防霉剂和脱霉剂在饲料中的应用

饲料发生霉变不仅使其营养价值下降,还会导致畜禽生长性能、繁殖性能下降,易患疾病甚至死亡。在畜禽日粮中添加防霉剂和脱霉剂是降低霉菌毒素危害的有效方法。本文介绍了常用的防霉剂和脱霉剂的使用,供养殖场(户)参考。近年来,饲料及原料被霉菌及其毒素污染的情况愈发严峻对畜牧业生产造成了巨大经济损失。霉菌毒素使畜禽生产性能和免疫机能下降,引起畜禽和人类急性或慢性中毒,甚至导致癌变和畸形,直接危害畜禽和人类健康。做好原料和饲料的防霉和脱霉工作是减少霉菌毒素危害的途径之一,而饲料中防霉剂和脱霉剂的应用可达到很好的防霉去毒效果。1防霉剂饲料防霉剂是一类能降低饲料中霉菌数量,抑制霉菌毒素产生,预防饲料贮存期间营养成分的流失,防止饲料霉变并延长贮存时间的饲料添加剂。一般而言,饲料水分含量超过12%时必须使用防霉剂。目前,常用的防霉剂有化学防霉剂、复合防霉剂、中草药防霉剂3类。1.1化学防霉剂化学防霉剂包括丙酸及其盐类、双乙酸钠、山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸...  (本文共2页) 阅读全文>>

《粮食与饲料工业》2017年04期
粮食与饲料工业

不同液体防霉剂的抑菌效果及其在颗粒饲料中的应用效果研究

饲料霉变在消耗饲料营养物质的同时还产生霉菌毒素,严重影响饲料质量和动物健康,给养殖业造成重大损失。据联合国粮农组织估算,全世界每年约有5%~7%的粮食、饲料等农产品受霉菌污染,造成巨大的经济损失[1]。为防止饲料霉变,通常需在饲料中添加防霉剂。目前常用的防霉剂主要有乙酸、丙酸等有机酸及其盐类,且大多以固体形式添加以便于饲料生产,因而防霉剂在饲料中的应用研究以固体防霉剂为主。随着防霉剂生产技术和饲料加工工艺的改进,液体防霉剂的应用日渐普及。液体防霉剂在饲料中的分布比固体防霉剂更均匀,与饲料颗粒紧密结合[2-3]。液体防霉剂由不同成分配制而成,其应用效果亦存在差异,目前,就不同液体防霉剂在饲料中的应用效果研究鲜见报道。为此,本试验旨在比较不同液体防霉剂对霉菌的抑制效果及其在颗粒饲料中的应用效果,以期为液体防霉剂在饲料中的合理应用提供参考依据。1材料与方法1.1材料防霉剂A和B为市售产品,其中防霉剂A主要成分为丙酸、山梨酸、柠檬酸、水...  (本文共3页) 阅读全文>>