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日粮纤维对单胃动物消化生理的影响

近年来,我国畜牧业的发展十分迅速,人畜争粮问题日益严重。要想缓解这一矛盾,必须开发新的饲料资源。而我国拥有大量的糠麸、加工农副产品、草粉、树叶、秸秆等饲料资源。它们由于粗纤维含量很高,营养价值低,消化利用率也低,一直没能得到很好的利用。目前,随着人们对多纤维饲料的代谢与生理效应的进一步了解以及对动物消化生理及消化道微生态研究的深入,在单胃动物日粮中提高纤维性饲料含量的可能性已引起了人们的注意。本文主要综述了纤维性日粮对单胃动物消化道发育的影响,为今后研究单胃动物对粗饲料的利用提供一定的参考。$$纤维的定义$$纤维的定义尚未统一,一般泛指饲料中那些来源于植物,但又不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分。研究者将纤维定义为不被动物胃肠道内源分泌物消化的多糖和木质素的总称。包括与细胞壁结合的多糖(纤维素、半纤维素、果胶等),结构性非多糖(水质素)及非结构性多糖如肠细胞分泌的树胶和黏胶。从营养观点详细划分了日粮纤维...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国饲料》2005年09期
中国饲料

日粮纤维及其对幼龄单胃动物消化功能的影响

幼龄单胃动物免疫力低,肠道易发生致病菌感染,导致动物腹泻、生长缓慢甚至死亡;使养殖业遭受严重的经济损失。日粮纤维(dietary fiber,DF)对维持消化道健康,防止肠道感染有重要影响。本文探讨了日粮纤维对幼龄单胃动物消化功能的影响,以期为实际生产中科学合理地利用日粮纤维,改善动物肠道健康提供依据。1幼龄单胃动物对日粮纤维的利用日粮纤维一般泛指饲料中那些来源于植物,但又不能为动物胰腺或小肠消化酶所消化的植物中固有的碳水化合物(Janne,2003)。日粮纤维被发酵的主要产物为CO2、H2、CH4及短链脂肪酸等,其中短链脂肪酸是大肠黏膜代谢的主要能源,容易被吸收(Argenzio和South鄄worth,1974),特别是当消化道pH值较低或短链脂肪酸浓度较高时更易被吸收(Sakata和Inagak鄄i,2001),到达直肠前有95%~99%的短链脂肪酸已被吸收(Von Engelhardt等,1989)。幼龄单胃动物对短链脂...  (本文共3页) 阅读全文>>

《国外畜牧学(饲料)》1987年01期
国外畜牧学(饲料)

由青苜蓿制取蛋白质浓缩物

绿色蛋白浓缩物中的营养成分决定于植物种类、设备和效用。它的一般粗蛋白质含量在35“60肠间,粗纤维不超过5肠,.富含胡萝卜素(不低于300毫克/公斤),因此能饲养单胃动物. 作者在全苏生理、生化、农畜营养研究所和“保罗夫”国营农场用30、105日龄幼猪进行了科学一生产试验和生产试验,研究用首精液汁调制的绿色蛋白浓缩物(n3k)的饲用价值。 分析表明,用青首楷调制的蛋白浓缩物含粗蛋白质54、60帕,粗纤维3.3、4.7,粗脂肪10 .1、11.8,无氮浸出物12.8~13.2,粗灰分5.14~6.5肠(其中钙工.43、2.24,磷0.44~。.68呱),胡萝卜素322、802毫克/公斤.水分含量为4.02、8,7呱。绿色蛋白浓缩物中各个必需氨基酸间的比例与干脱脂乳蛋向相近,蛋氨酸和腌氨酸含量略差于鱼粉,但这些氨基酸含量比大豆饼高(表I)‘ 表1氨基酸含量(占粗蛋白质肠) 氨基酸 赖氨酸 组氨酸 精氨酸 天门冬氨酸 苏氨酸 丝氨酸 ...  (本文共2页) 阅读全文>>

《黑龙江畜牧兽医》1988年12期
黑龙江畜牧兽医

钙对单胃动物锌利用的影响

单胃动物对饲粮锌的利用受许多饲粮因素影响,饲粮的钙水平即是重要的影响因素之一。关于钙如何影响锌的利用,前人做了广泛的研究。 一、饲粮钙对锌的利用有拮抗作用 词根钙对锌的利用有拮抗作用是由Tucker和Salmon在1955年发现的。他们在花生饼饲粮中添加高钙导致猪严重的皮肤不完全角化症(Parakeatosis),并进一步证实这是因高钙加剧了锌缺乏引起的。这一发现引起了许多研究者对钙与锌洁抗关系进一步研究的极大兴趣。 Lewis等人测定了饲粮高钙时猪体组织中的锌含量,发现高钙时肝脏中锌的含量显著降低,为钙与锌之间的拮抗关系提供了进一步的证据。Lewis等人还用体外法(in vitro)证明锌极易从钙、磷化合物中除掉,从而影响肠道的吸收。很快,又有人用鸡、狗和大鼠等单胃动物证实了钙对锌的拮抗作用。 有人从反面探讨了钙与锌之间的关系。Hurley和Tao比较了饲粮缺锌同时又缺钙和仅缺锌的效应,发现钙、锌二者都缺乏的妊娠大鼠比仅缺锌的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《野生动物》1988年02期
野生动物

野马的饲养与繁殖

北京动物园于1980年和1984年分别从美国和苏联引进两对野马。现已饲养了6年,6年来共繁殖成活两只,流产一只。 饲养管理 野马为单胃动物,对草的消化能力不如反当动物强,故日食草里很大。因此,在饲养中我们对饲草场不加控制,任其自由采食。几年来通过多次定时观察和称里,得知一只成年野马每日食东北羊草(干草)10公斤左右,夏季吃青草40一45公斤左右。但对精饲料和其他添加剂则需控制喂给。详见表1、2。 精料配方:鼓皮20%,豆讲面20%,玉米面1‘%,高粮拈%,大麦渣27%,骨粉2%,食盐1%。表1雌马饲料表雄马祠料表单位:克文配期非交配期 干草 青草 粉料胡萝卜、菜类 骨粉干物质总t7500一9000 4妞000 7‘0 1000 101620一90001000045000 750 1000 10 9935方米,遮阴棚1公平方米,食草、料槽和饮水槽高60一65厘米- 为了防止疾病,特别是消化道疾病的发生,除每日进行清扫外,每年春秋两...  (本文共3页) 阅读全文>>

《国外畜牧学(草食家畜)》1989年02期
国外畜牧学(草食家畜)

高温下在绵羊日粮中添加脂肪对瘤胃代谢的影响

_k口 反刍动物的特性之一是能够利用包括人在内的单胃动物所不能利用的多种饲料,原因是消化系统中的瘤胃使得该类动物在饲料需求上,从生理角度与其它动物有别(Swen—son,1977)o 单胃动物的脂类代谢在到达十二指肠前很少进行。而反刍动物则不同,脂肪在复杂的多胃中发生了变化(主要指瘤胃),对进入小肠中作进一步消化的脂肪的理化特性具有重要影响(Garton等,1958,Bath和Hill,1967,Bickerstaffe等,1972)。 据报道,日粮脂肪影响微生物代谢。许多学者认为在反刍动物日粮中添加脂类会降低乙酸和丁酸水平,因而提高丙酸水平(}ten de/:son,1973,Czerkawski等,1975,Kowalczyk等,1977)。纤维素和蛋白质的消化率也有所降低(Brookd等,1954),从而降低自由采食率(El一}tag等,1985)。 本研究将测定高温环境下日粮中添加不同水平脂肪对绵羊瘤胃代谢的影响。 材料...  (本文共3页) 阅读全文>>