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我国水禽食品消费市场将更加广阔

日前在武汉农业博览会上,有关专家称,随着人民生活水平的不断提高,我国水禽食品消费市场将更加广阔。$$    我国是世界上最大的水禽生产国,水禽类的大宗品种鸭鹅年饲养总量达到43亿只,鸭鹅肉每年产量达到550万吨,均占世界总量的75%以上。武...  (本文共1页) 阅读全文>>

《家禽科学》2008年12期
家禽科学

我国水禽食品消费市场将更加广阔

日前在武汉农业博览会上,有关专家称,随着人民生活水平的提高,我国水禽食品消费市场将更加广阔。我国是世界上最大的水禽生产国,鸭鹅年饲养总量达到43亿只,鸭鹅肉每年产量达到550万吨,均占世界总量的75%以上。武汉工业学院食品科学与工程学院教授刘章武说,目前全国各地的水禽食品消费量在急剧上涨。广东、广西等省区“...  (本文共1页) 阅读全文>>

《云南农业》2009年01期
云南农业

水禽食品市场前景看好

有关专家称,随着人民生活水平的不断提高,我国水禽食品消费市场将更加广阔。我国是世界上最大的水禽生产国,水禽类的大宗品种鸭鹅年饲养总量达到43亿只,鸭鹅肉每年产量达到550万t,均占世界总量的75%以上。武汉工业学院食品科学与工程学院教授刘章武说,目前全国各地的水禽食品消费量在急剧上涨。广东、广西...  (本文共1页) 阅读全文>>

《北方牧业》2008年21期
北方牧业

我国水禽食品消费市场巨大

在近日召开的武汉农业博览会上,有关专家称随着人民生活水平的不断提高,我国水禽食品消费市场将更加广阔。武汉工业学院食品科学与工程学院教授刘章武说,目前全国各地的水禽食品消费量在急剧上涨。广东、广西等省区“烧鸭、烧鹅”深受消费者的喜爱,每年广东和广西出栏肉鸭3亿只到4亿只,几乎全部用于“烧鸭”。四川、浙江、江西三省的居民年食用各种肉鸭食品约7亿只。上海仅“风鹅”的年销售量已经超过2000万只。同时,全国不少地方已经形成了一批具有市场影响力的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《国画家》2019年01期
国画家

莲池水禽图(一)

绢本设色122cm×74cm...  (本文共1页) 阅读全文>>

《湖北畜牧兽医》2017年12期
湖北畜牧兽医

湖北省水禽产业发展现状与思考

湖北省是国内知名的水禽生产大省,不仅水禽养殖数量多,而且水禽加工制品独树一帜,驰名中外。例如在鸭蛋加工上,湖北省拥有全国知名的鸭蛋加工企业—湖北神丹健康食品有限公司;在鸭肉加工方面,湖北省拥有国内为数不多的水禽上市企业之一—湖北周黑鸭食品有限公司。另外,湖北省还拥有精武鸭脖、小胡鸭、九珠鸭蛋、洪湖鸭蛋等鸭蛋鸭肉加工企业,其生产的产品适销对路,备受市场欢迎,对推进全省水禽产业稳定持续发展起到了关键作用。为更好地推进湖北省水禽产业的发展,厘清湖北省水禽产业发展的现状和不足,探寻水禽产业发展的趋势,在前期湖北省水禽产业发展调研的基础上,对湖北省水禽产业的发展现状、存在问题、发展前景等进行了解析,以期为湖北省水禽产业发展提供参考。1湖北省水禽产业发展现状1.1蛋鸭据初步统计,湖北省每年的蛋鸭养殖量约3 500万只。养殖品种主要为外省江南1号、江南2号、青壳1号、青壳2号及本省地方品种荆江鸭。蛋鸭养殖主要以圈养和半圈养的方式为主,放养次之...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国畜牧杂志》2018年03期
中国畜牧杂志

2017年水禽产业发展现状、未来发展趋势与建议

我国水禽产业在2017年出现较大震荡,肉鸭出栏量大幅缩减,水禽产业总产值下降。根据国家水禽产业技术体系对全国22个水禽主产省(市、区)2017年水禽生产情况的调查统计,全年商品肉鸭出栏31.78亿只,较2016年减少1.46%;肉鸭总产值880.25亿元,较2016年提高18.05%。出栏商品肉鸭包括白羽肉鸭25.24亿只、麻羽肉鸭3.71亿只、番鸭与半番鸭1.83亿只、淘汰蛋鸭0.995亿只。蛋鸭存栏1.89亿只,较2016年减少18.33%;鸭蛋产量为319.04万t,较2016年下降18.30%;蛋鸭总产值为307.57亿元,较2016年下降24.61%。商品鹅出栏5.44亿只,较2016年增长4.99%,肉鹅产值为447.21亿元,较2016年增长22.82%。2017年水禽产业总产值为1 422.80亿元,较2016年下降6.25%。本文从水禽产业生产与贸易概况、产业技术研究进展、生产现状与存在问题、未来发展趋势及建议...  (本文共5页) 阅读全文>>