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复合型活性益生菌可替代抗生素

我国目前正处于养殖产业化阶段,养殖者为了达到降低发病率、节省养殖成本的目的,滥用抗生素,使动物体内产生大量耐药细菌,抗生素剂量越使越大,疗效却越来越低,动物免疫力受到抑制,抗病力下降,同时导致动物繁殖能力低、幼子成活率低、动物肠道微生态平衡被彻底破坏、动物产品药物残留超标等系列问题。因此寻求一种安全、绿色的抗生素替代品迫在眉睫。$$饲喂活性益生菌可以使动物肠道恢复微生态平衡,更可以增进动物体的健康,提高成活率,改善养殖环境,不但可以综合降低经营成本,还可以解决粪尿恶臭等问题,是一种十分理想的抗生素替代品。但是,以往单一菌种的益生菌制品存在两大缺陷:1.很难突破胃酸和胆汁的屏障,真正能够进入动物肠道内并扩繁的并不多。2.单一菌种制品所起到的作用有限,往往效果不是很明显。$$日本微生物专家在维持动物肠道内微生态平衡、提高动物机体免疫力、提高生产性能、促进动物生长、改善养殖环境等方面做了广泛研究。在与抗生素、营养性和非营养性添加剂、微...  (本文共2页) 阅读全文>>

《母子健康》2016年11期
母子健康

8个秘籍让宝宝胃口大开

宝宝的胃口总是不好,饭也不好好吃。担心宝宝缺营养的你无论是强迫还是诱骗,宝宝就是不买账?先别和宝宝较劲了,一些喂养习惯上的小改变也许就能起到不错的效果。多吃促进食欲的食物No.No.2 1不让宝宝吃得过饱良好的饮食习惯中最重要的就是饮食定时定量——酸奶:富含蛋白质、钙和磷,部分品牌的酸奶富含活性益三餐定时,到了时间就给宝宝吃,三餐形成规律,消化生菌,可以调理胃肠功能,酸酸的口味更能提振宝宝的胃口。系统才能有劳有逸地工作;每餐定量,不让宝宝吃得过饱,西红柿:富含助消化的柠檬酸、苹果酸,酸酸的口感最能以免影响消化,引起宝宝肠胃不适,对吃饭抱有敌对情绪,增进宝宝食欲,并能补充水分和钾盐,是厌食宝宝的佳品,建议九分饱就好;另外,食物宜清淡,清淡的食物在胃中可打番茄汁、炒蛋或做番茄蛋花汤。排空较快,宝宝容易有饥饿感,反之,油腻的食物会使香蕉:营养丰富,含有多种维生素、果胶、矿物质等,润胃肠的蠕动减慢,使宝宝不想再吃东西。肠作用很好,对便秘...  (本文共2页) 阅读全文>>

《时尚育儿》2007年04期
时尚育儿

“活性益生菌+膳食纤维”双重保障,让宝宝肠道更健康!

日常生活中,我们能看到各种各样声称含活性益生菌的食品,但是究竟什么是益生菌呢?严格来说,它必须是在人体内存在发现的,能在肠道内大量繁殖的,并对人体产生有益作用的,才能称之为益生菌。FAO/WHO2000年声明,活性益生菌必须满足4个条件: .对宿主绝对安全.能够通过胃肠道而存活,不被胃酸、胆盐和消化酶灭活.有确定的健康促进作用.在运输、使用和贮备期间能维持其活性而要达到以上要求必须满足两点:,、严格的菌株筛选和生产;2、严格的菌种管理。目前,只有少数大厂才能做到。那活性益生菌对肠道健康又究竟有哪些好处呢?首先,它能有效阻止各类有害菌在宝宝肠道内的定植和侵入,从而降低肠道感染。其次,其次,它能通过帮宝宝降低肠道的P日值,有效增进钙、铁、锌等营养元素的吸收。最后,它能有效促进蛋白质和脂肪消化分解。其中...  (本文共1页) 阅读全文>>

内蒙古农业大学
内蒙古农业大学

活性益生菌山药饮料的研究开发

近年来以不同加工工艺生产的复合饮品受到研发人员及消费者的青睐,开发兼有山药的有益成分和菌种发酵的双重优点发酵型山药饮料市场广阔,潜力巨大。本论文针对目前市场上山药发酵饮料研究的空白,以山药粉为原料、以益生菌Lactobacillus plantarum P-8和Bifidobacterium lactis V9为发酵菌种,开发出一款具有清甜口感和清新香味的活性益生菌山药饮料,具体研究结果如下:1.山药浆制备及酶解工艺研究:山药浆料水比为1:7时,山药浆具有最佳的状态。采用双酶水解法水解山药淀粉,通过单因素及正交试验确定山药淀粉最佳液化工艺为:高温α-酶添加量0.2%,酶促反应时间60min,酶解pH6.5;最佳糖化工艺为:糖化酶添加量0.2%,酶解温度60℃,酶促反应时间80min,酶解pH4.4。2.山药浆发酵工艺研究:Lactobacillus plantarum P-8和Bifidobacterium lactis V9最...  (本文共51页) 本文目录 | 阅读全文>>

《父母必读》2007年05期
父母必读

“活性益生菌+膳食纤维”双重保障,让宝宝肠道更健康!

保障一:活性益生菌日常生活中,我们能看到各种各样声称含活性益生菌的食品,但是究竟什么是益生菌呢?严格来说,它必须是在人体内存在发现的,能在肠道内大量繁殖的,并对人体产生有益作用的,才能称之为益生菌。FAO/WHO2000年声明,活性益生菌必须满足4个条件:对宿主绝对安全能够通过胃肠道而存活,不被胃酸、胆盐和消化酶灭活有确定的健康促进作用在运输、使用和贮备期间能维持其活性而要达到以上要求必须满足两点:1、严格的菌株筛选和生产;2、严格的菌种管理。目前现,有少数大厂才能做到。那活性益生菌对肠道健康又究竟有哪些好处呢?首先,它能有效阻止各类有害菌在宝宝肠道内的定植和侵入,从而降低肠道感染。其次,它能通过帮宝宝降低肠道的pH,有效增进钙、铁、锌等营养元素的吸收。最后,它能有效促进蛋白质和脂肪消化分解。其中后者分解后能帮助促进肠道蠕动,并抑制有害菌,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《父母必读》2007年04期
父母必读

“活性益生菌+膳食纤维”双重保障,让宝宝肠道更健康!

保障一:活性益生菌日生活中,我们能看到各种各样声称含活性益生菌的食品,但是究竟什么是益生菌呢?严格来说,它必须是在人体内存在发现的,能在肠道内大量繁殖的,并对人体产生有益作用的,才能称之为益生菌。FAO/WHO2000年声明,活性益生菌必须满足4个条件:对宿主绝对安全能够通过胃肠道而存活,不被胃酸、胆盐和消化酶灭活有确定的健康促进作用在运输、使用和贮备期间能维持其活性而要达到以上要求必须满足两点:1、严格的菌株筛选和生产;2、严格的菌种管理。目前,只有少数大厂才能做到。那活性益生菌对肠道健康又究竟有哪些好处呢?首先,它能有效阻止各类有害菌在宝宝肠道内的定植和侵入,从而降低肠道感染。其次,其次,它能通过帮宝宝降低肠道的PH值,有效增进钙、铁、锌等营养元素的吸收。最后,它能有效促进蛋白质和脂肪消化分解。其中后者分解后能帮助促进肠道蠕动,并抑制有害菌,同时利于大...  (本文共1页) 阅读全文>>