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粘性多糖及多糖酶的研究

饲料中粘性多糖主要以阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖为主,它们是麦类谷物及糠麸中的主要多糖,会阻碍畜禽的  (本文共3页) 阅读全文>>

《国外畜牧学(饲料)》1989年06期
国外畜牧学(饲料)

以大麦为基础的肉用仔鸡日粮中酶的利用

在一个持续28天的饲养试验中,饲喂含62%大麦并补充β—葡萄糖酶的鸡,比只饲喂大麦的鸡对饲料的利用更充分,生长也更快。使用β葡萄糖酶制剂SP343、SP326可获得最佳效果。从黑曲霉中提取的酶SP326...  (本文共1页) 阅读全文>>

华南理工大学
华南理工大学

蔗果糖酶的研究

本论文研究了黑曲霉HNCO-8008蔗果糖酶的生产工艺、分离纯化和酶学特性。蔗果糖酶能催化蔗糖生成蔗果糖的反应。已知蔗果糖具有低热值、抗龋齿、促进肠道双歧杆菌增生、缓解便秘、降低血液胆固醇和脂肪含量以及促进动物生长等一系列优良的生理保健功能。主要研究内容包括:1.蔗果糖酶生产菌株筛选和产酶工艺条件优化从8支黑曲霉菌中筛选出最适于生产蔗果糖酶的黑曲霉菌HNCO-8008。蔗糖是该菌生长和产酶的最佳碳源。利用两次MRCO(Modified Random-Centroid Optimization Program)循环得到优化培养基组成为:蔗糖49.65%,K_2HPO_4 1.089%,MgSO_4.7H_2O 0.134%,NaNO_3 0.99%,酵母膏3.5%,发酵初始pH8.3。在优化培养基中菌株于30℃培养48h后发酵液蔗果糖酶活力达90.86u/ml。2.蔗果糖酶的分离纯化应用(NH_4)_2SO_4分级沉淀、Sepha...  (本文共122页) 本文目录 | 阅读全文>>

《重庆医学》2014年24期
重庆医学

早产儿和足月儿母亲母乳中壳三糖酶的比较

目的测量不同时期母乳中壳三糖酶的活性,确定在早产儿和足月儿母亲的母乳中壳三糖酶的活性是否不同,以探讨其在帮助早产儿抵御真菌感染中的作用。方法哺乳期妇女分早产和足月两个组分别在产后第3、7、28...  (本文共3页) 阅读全文>>

中国海洋大学
中国海洋大学

噬菌体聚糖酶及其酶解产物的制备及性质研究

本文从Klebsiella K13及其专一性侵染噬菌体P13出发,对噬菌体P13的聚糖酶进行制备,以此为工具对Klebsiella K13的胞外多糖进行酶解得到酶解产物。并对噬菌体聚糖酶及其酶解产物的性质进行研究。为提高Klebsiella K13胞外多糖产量,使用单因素试验和正交试验,对其胞外多糖液体发酵的培养条件及培养基组成进行了优化,得出最佳培养基组成及培养条件如下:(1)最佳培养基组成为: 10×盐溶液(g/L):FeSO_4.7H_2O 0.01,NaCl 10,Na_2HPO_4 100,KH_2PO_4 30, CaCl_2.2H_2O 0.01,K_2SO_4 10, MgSO_4.7H_2O 2;葡萄糖30g/L,牛肉膏0.5g/L,蛋白胨0.5g/L,油酸1.5g/L。(2)最佳发酵参数为:初始pH7.0,温度24℃,接种量10%,装液量200mL/500mL,培养时间50h。在上述优化培养条件下对Klebs...  (本文共83页) 本文目录 | 阅读全文>>

《畜禽业》2012年06期
畜禽业

利用糖酶降低猪禽饲料成本

在饲料中添加糖酶具有可观的经济效益,尤其是谷物价格高时更是如此。当然,酶添加在不同的谷物中会产...  (本文共1页) 阅读全文>>