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新疆牛羊产业的发展现状及对策

新疆是我国主要牛羊产区之一,牛羊品种资源丰富,牛方面拥有在国内享有盛誉的新疆褐牛以及地方品种哈萨克牛等;羊方面拥有国内著名的阿勒泰羊、哈萨克羊、巴什拜羊、巴音布鲁克羊、和田羊、卡拉库尔羊、多浪羊等地方优良品种,还有新育成的阿勒泰肉用细毛羊。同时有从国外引进的西门塔尔、夏洛莱、海福特、安格斯、短角、黑毛和牛等;羊有萨福克、无角陶赛特、林肯、杜泊、德克赛尔、德国肉用美利奴等专用肉牛肉羊品种,这些都是提高牛羊业生产力的主要物质基础。$$在牛羊业快速发展的同时,新疆种牛场和种羊场的建设也取得了长足发展,布局日趋完善,已建设一定规模的种牛场和种羊场10余个,担负着全区良种牛羊的繁育和供种任务,每年可提供种用牛羊上万余只,为全区牛羊业生产的发展起到推动作用。目前牛羊的良种覆盖率已提高到60%以上,良种牛羊的供应能力提高到50%。$$新疆牛羊加工龙头企业也在不断发展,截至目前,已形成年加工牛羊10万头(只)以上的企业约10余家,年加工能量达5...  (本文共3页) 阅读全文>>

新疆农业大学
新疆农业大学

新疆羊产业发展研究

畜牧业是新疆最具特色的传统产业和基础产业,具有巨大的发展潜力。绵山羊一直是新疆畜牧业的主要畜种,50多年来,羊产业的规模和效益实现了快速增长。羊产业已成为畜牧业的主导产业。研究羊产业的发展对新疆农业结构优化、农牧民增收以及提高畜产品在国内外市场竞争力具有十分重要的现实意义和理论价值。本研究采用实证研究与规范研究相结合、定性分析和定量分析相结合、微观分析与宏观分析相结合、比较分析和经济计量分析方法,首次对新疆羊产业发展进行了全面系统地分析。本文共分三大部分。第一大部分包括第一、二、三、四章。本部分首先提出了新疆羊产业的概念。接着对产业经济学理论、产业链理论和竞争力理论进行系统深入的阐述,作为指导整个研究工作的理论基础。最后在对世界和中国羊产业的生产、消费、贸易及发展趋势进行了研究的基础上,提出中国是世界羊肉、羊毛生产和羊毛消费大国,中国羊肉、羊毛区域化分布已十分明显。今后中国羊产业生产方向应逐渐从以毛为主向以肉为主,肉、毛、皮全面...  (本文共253页) 本文目录 | 阅读全文>>

新疆财经大学
新疆财经大学

新疆基础肉品规制研究

基础肉品是直接关系国计民生的公共物品,是满足人们日常基本需求,与人们生活息息相关的肉品,主要包括畜牧肉、禽肉和水产肉类。新疆有超过60%的少数民族人口,对牛羊肉的需求比重要高于其他地区,2013年,新疆牛羊肉产量占基础肉品的比重为64%,因此,牛羊肉的正常供给是维护新疆社会稳定的根本。近年来,新疆牛羊肉价格持续上涨,年均涨幅超过18%,相比之下,新疆城镇居民人均可支配收入仅为10%,新疆长期持续超过全国平均水平的基础肉品价格,特别是直接关系日常生活的牛羊肉品价格涨幅,以及低于全国平均水平的人均可支配收入增长率,更加清楚的表明了新疆基础肉品规制的缺位和不力,必须认真研究解决这一问题。本文从新疆基础肉品规制出发,以肉牛肉羊产业为例,探讨适合新疆优势特色牛羊肉可持续发展道路和方向,通过研究牛羊肉价格波动的影响因素和政府规制存在的的问题和不足,提出可能的政策建议和规制依据。本文共分为五部分:第一章绪论。介绍了本文的选题背景和意义,国内外...  (本文共58页) 本文目录 | 阅读全文>>

《畜牧兽医科学(电子版)》2019年07期
畜牧兽医科学(电子版)

新疆褐牛常见疾病及治疗

0引言通过对新疆褐牛部分常见疾病巴氏杆菌病、传染性角膜结膜炎、牛病毒性腹泻、肺炎、瘤胃臌气、瘤胃积食等常见疾病的分析,提出相应的防治方法,供养殖人员参考。1巴氏杆菌病牛巴氏杆菌病是一种急性、败血性传染病。病牛及带菌牛类是该病主要传染源,该病多发于春秋放牧季节,且随天气变化等易出现散发病例,可大规模流行[1]。1.1症状(1)急性败血型。起病急,体温可骤升至41℃,表现为精神不振、呼吸困难、脉搏快、食欲不振、反刍停止、流泪等,末期可排出液体状稀粪,或混有血液等,通常10~12 h内死亡。(2)水肿型。病情发展快,主要以头、咽喉等部位水肿为主要症状,同时还伴有流泪、舌极度肿胀呈蓝紫色,呼吸困难等,通常发病1~2 d内死亡,甚至数小时内因窒息死亡。(3)胸型。呈呼吸急促、干咳症状,体温可升至40℃以上。严重时,可出现肺部气肿,并伴有血便等,若未及时治疗可于发病1~2周内死亡。(4)肠型。严重病牛可表现为体力衰弱,腹下水肿,身体消瘦等。...  (本文共2页) 阅读全文>>

《现代畜牧科技》2019年04期
现代畜牧科技

新疆褐牛常见疾病的发生规律与防治措施

在对新疆褐牛的常见病进行总结可以得出,较为常发的疾病有布鲁氏杆菌病、结核病等。这些疾病除了会对新疆褐牛的生长以及健康造成影响之外,还有可能会对人体健康造成威胁。因此,需要对新疆褐牛的健康情况进行严格观察,一旦发现有染病情况,需要及时采取相应的防治措施,对患病的新疆褐牛进行隔离。同时,饲养人员也需要做好自身的消毒工作,避免对自身健康造成影响。1 布鲁氏杆菌病1.1 病理学分析布鲁氏杆菌病是由布鲁氏杆菌引起的。布鲁氏杆菌病属于人畜共患病,该病的危害主要表现在对牛的生殖器官所造成的影响。对于母牛来说,会使其产生不孕或者流产症状。对于公牛来说,则会形成睾丸炎或附睾炎。布鲁氏杆菌的适应能力较强,在高度污染的环境中仍然可生存20天左右。1.2 发病症状患病母牛的发病症状主要表现为阴道部位出现红色结节或者白色黏液,尤其是对受孕母牛的危害较大,会导致其流产,之后还会在阴道部位产生大量的异物,且恶臭异常。部分饲养人员由于对布鲁氏杆菌病发病症状不了...  (本文共2页) 阅读全文>>

《家畜生态学报》2019年04期
家畜生态学报

新疆褐牛不同杂交组合生产性能分析

新疆褐牛是以新疆本地黄牛为母本,引进瑞士褐牛、前苏联的阿拉塔乌牛和少量科斯特罗姆牛经过长期、复杂的杂交选育,由中国自主培育的第一个乳肉兼用品种牛,具有较强的抗逆性,适宜放牧[1],主要分布于新疆的北疆地区。瑞士褐牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,是世界著名的乳肉兼用品种,综合生产性能较高,美国、德国、加拿大和奥地利等多国均有饲养,并成立了育种协会,利用瑞士褐牛开展品系和新品种选育,育成了美国瑞士褐牛、德国瑞士褐牛和加拿大瑞士褐牛等品系或品种[2]。20世纪90年代末,新疆开始引进美国瑞士褐牛对新疆褐牛进行杂交改良,杂交后代在生长发育状况、体型外貌、生产性能上要优于新疆褐牛,尤其是泌乳性能有了较大的提高[3-4]。近年来,新疆伊犁在承担中德畜牧业发展合作项目和新疆褐牛肉用品系培育项目过程中,也开始少量的引进德国瑞士褐牛和加拿大瑞士褐牛冻精与新疆褐牛进行杂交,目前对这3种杂交后代在生产性能上的比较研究较少。本试验通过测定新疆褐牛与美国瑞士褐...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国畜牧兽医文摘》2017年08期
中国畜牧兽医文摘

新疆褐牛与褐牛杂种牛生长过程中体重变化研究

随着畜牧业的快速发展,新疆褐牛的养殖数量也不断增多。然而,同步出现物价的持续升高,工价的上涨,养牛业的成本也不断升高。如何提高新疆褐牛的产肉、产奶等生产水平已成为我们主要考虑的问题。因此,在本研究里只对新疆褐牛及级进杂交的褐牛与美系瑞士褐牛各代(F1、F2、F3)杂种牛群有关产肉性能的体重生长发育规律进行了比较研究。1材料与方法1.1数据来源本次研究的数据来自新疆伊犁州某牛场,2011年的新疆褐牛及其与美系瑞士褐牛级进杂交后的杂种牛初生、6月龄、12月龄体重变化记录共有636头次,其中,公牛210头次、母牛426头次、新疆褐牛127头次、新疆褐牛与美系瑞士褐牛级进杂后的杂种牛509头次。1.2统计方法将收集到的数据资料利用Excel进行统计处理,并用SPSS17.0软件对新疆褐牛及新疆褐牛与美系瑞士褐牛级进杂交后的各代杂种牛不同月龄、不同性别、不同类群之间的体重资料进行方差分析。2结果与分析2.1 2011年度新疆褐牛与各代杂种...  (本文共2页) 阅读全文>>