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大黄鱼成鱼的网箱养殖

网箱的设置与规格大黄鱼养成阶段的网箱设置与鱼种培育阶段的要求基本相同,只是网箱的规格与网目大小随着鱼种的长大而改变。养成网箱的深度,一般在3.5米~4.0米间,网眼大小在20mm~60mm间。为避免鱼体擦伤,网衣材料选择质地较软的结节网片为好。$$    鱼种的放养(1)鱼种的选择。放养的鱼种应选择体型均称,体质随壮,体表鳞片完整,无病无伤的鱼种。同一网箱中放养的鱼种规格,要求整齐一致。计划当年达到400g以上规格的,放养的鱼种规格要在100g左右。$$    (2)鱼种的运输。鱼种的运输方法有活水船、活水车、鱼篓、水箱、塑料袋充氧等方法。而作为生产性的批量长途运输,以活水船运输为佳。运输鱼种一般在水温降到18℃~16℃时的秋未,或水温上升至13℃以上时的春季进行为好。发病期间或饱食后的鱼种不得启运。活水船运输要选择暖和且风小的天气进行。远途活水船运输的鱼种,参考密度为500尾/m3(规格75g),即40kg/m3左右,以其他方...  (本文共2页) 阅读全文>>

上海海洋大学
上海海洋大学

大黄鱼成鱼养殖的成本收益分析

大黄鱼作为我国特有的海洋经济鱼类,自20世纪末成功实施人工养殖以来,目前,其网箱养殖已辐射到福建、浙江、广东、江苏等地。2008年全国养殖大黄鱼产量达65,977t,福建省为59,580t;其中宁德市作为核心养殖区域,产量为40,360t,占全国大黄鱼养殖产量的61.2%。产业发展创造了巨大的社会效益和经济效益,但亦出现了品质退化、水质污染、产业管理水平低下以及养殖风险大等问题。本文通过文献研究、实地调研、问卷调查、数理统计等研究方法,首先探究了福建省宁德市大黄鱼成鱼的养殖现状,即养殖方式、养殖规模、养殖周期、饵料使用等。然后,基于对宁德市26户大黄鱼养殖主体的调研结果,分析了大黄鱼成鱼养殖的成本构成情况及成本收益水平。研究结果表明:(1)饵料成本占大黄鱼成鱼养殖总成本的73%-78%,饵料价格、雇工工资上涨导致养殖成本明显上升;(2)不同规模养殖主体的单位成本及成本构成差异大;(3)价格上涨跟不上成本的上涨,养殖收益水平明显下...  (本文共47页) 本文目录 | 阅读全文>>

《上海水产大学学报》2001年02期
上海水产大学学报

大黄鱼的网箱养殖和越冬技术

大黄鱼是我国四大海洋经济鱼类之一 ,其肉质细嫩 ,美味可口、经济价值高 ,历来是我国传统佳肴 ,同时其内脏等其他废弃物具有药用价值和可用作提取生化活性物质的原料。由于酷渔滥捕 ,大黄鱼自然资源衰退严重。七十年代以后各大主要渔场已形不成渔汛 ,为了挽救大黄鱼资源 ,福建省水产科技人员经过几年的攻关研究 ,首先取得了闽一粤东族大黄鱼驯化、繁殖的成功 ;以后有些地方开展了大黄鱼网箱培育鱼种[1 ] 、成鱼养殖技术[2 ] 和越冬[3 ,4] 的研究。但有关大黄鱼在网箱的生长情况尚未见报道 ,本研究就大黄鱼鱼种和成鱼在网箱中的生长和养殖效果、大黄鱼鱼种越冬技术进行较为系统的探索 ,以期为大黄鱼养殖技术的提高提供基础。1 材料与方法1 .1 养殖海区和试验时间试验海区选择在浙江宁波象山港中段的西沪港北岸 ,该段海区潮流畅通 ,港区平均涨潮流速0 .38m ,落潮流速 0 .5 6m ,最大流速 1 .0 9m ,养殖区流速相对缓些 ,平均...  (本文共5页) 阅读全文>>

上海海洋大学
上海海洋大学

大黄鱼声诱集行为反应与机理研究

鱼类的生物噪声包括:游泳噪声、生物发声和摄食噪声。它们是鱼类用于导航和定位的线索,也是个体与配偶、后代及其它同伴进行交流的通讯方式。以发声而闻名的大黄鱼(Larimichthys crocea),隶属于石首鱼科(Sciaenidae),是我国近海主要经济鱼类,具有较高的经济价值和文化价值。目前国内外关于生物噪声的研究主要包括:定位鱼群、诱集捕捞、评估海洋环境噪声、以及判断室内养殖鱼类饵料摄食情况。对于大黄鱼生物噪声的研究则主要集中在发声频谱分析和声暴露实验,而对大黄鱼的听觉特性、生物发声与其生存的声音环境的关系、声刺激条件下游泳速度与行为反应的关系、以及生物噪声与人工纯音的声诱集效果比较等研究,均尚不清楚。为了补充因过度捕捞而日益枯竭的大黄鱼资源,我国大力开展了大黄鱼增殖放流和增养殖研究工作。但目前仍存在以下主要问题:(1)标志放流回捕率低,导致增殖放流种群数据积累量少;(2)近海网箱养殖饵料沉降浪费、水污染严重、疾病爆发率高、...  (本文共117页) 本文目录 | 阅读全文>>

《贵州农业科学》2011年01期
贵州农业科学

宁德市大黄鱼成鱼养殖现状及对策

大黄鱼Pseudosciaena crocea(Riciardson),英文名为large yellow croaker,是我国“国鱼”,又称黄花鱼、黄瓜鱼,其肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇,富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸,是我国沿海传统的滋补海产品。我国大黄鱼繁育及养殖技术处于世界领先地位,苗种数量、养殖规模和成鱼产量都居世界之首。韩国和我国台湾地区也从事大黄鱼养殖,但韩国在繁育及养殖技术方面还不成熟,目前难以规模生产;我国台湾地区养殖成本偏高,在价格上没有竞争优势。大黄鱼被列入我国六大优势出口水产品品种之一,宁德市被列入优势区域,有着“海上田园”之称的养殖网箱更以其独有的人文景观,被列为国家农业旅游示范点。大黄鱼产业的发展创造了巨大的社会效益和经济效益,但亦存在诸如品质退化,环境、水质污染,病害频发,产业链与产业管理水平不高等问题。为推进大黄鱼养殖产业及其关联产业的健康平稳发展,本课题成员于2010年5月深入福建省宁德...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国水产》2019年03期
中国水产

福建大黄鱼产业发展形势分析

大黄鱼(Larimichthys crocea),又称黄花鱼、黄瓜鱼、黄鱼等。因体色金黄、肉质细嫩、营养丰富,广受海内外消费者喜爱。大黄鱼是我国最大养殖规模的海水鱼,人工养殖主要集中在福建,浙江和广东也有少量养殖。福建省宁德市是我国大黄鱼产业的发源地和规模最大的养殖基地,以大黄鱼为主打品牌的水产业是闽东地区的支柱产业。大黄鱼是我国海水鱼类中重要的组成部分,人工养殖主要集中在福建,浙江和广东也有少量养殖。福建省宁德市是我国大黄鱼产业的发源地和规模最大的养殖基地,以大黄鱼为主打品牌的水产业是闽东地区的支柱产业。一、产业及其带动情况据全国渔业年鉴统计,2017年我国大黄鱼养殖产量17.76万吨,其中福建15.05万吨,占全国总产量的84.7%。福建大黄鱼产业已形成了由原良种繁育、渔药饲料、渔机网具制造、仓储物流、加工贸易及旅游餐饮等行业组成的完整产业链。目前,仅宁德市大黄鱼产业直接和间接带动从业人员10多万人。例如蕉城区三都镇农业收入...  (本文共5页) 阅读全文>>

《当代水产》2018年01期
当代水产

这条深受欢迎的海水鱼,现在野生海捕量已不足万吨,谁能养殖出“野生”大黄鱼,谁就是赢家

大黄鱼是我国东海四大海水鱼类之一,有“海水国鱼”的美名;也是消费者最受欢迎的海水鱼之一。在上世纪70年代,由于酷渔滥捕,导致海洋中大黄鱼自然资源衰退,至今没有得到有效恢复,多年来,海捕的产量约在1,000~4,000吨。上世纪80年代大黄鱼人工繁育技术突破后,近海大黄鱼网箱养殖迅速发展,大黄鱼已成为我国规模最大的海水养殖鱼类,2016年养殖产量达16.55万吨,我们现在吃到的大黄鱼基本都是养殖的。但是在巨大的养殖量下,野生大黄鱼市场价格之高,是养殖大黄鱼的20~100倍,甚至更高。野生大黄鱼价格居高不下原因除了其品质优于养殖大黄鱼外,还有其自然资源的稀缺和特定的文化特征。在我国江、浙、沪、闽等东部沿海地区,有浓厚的大黄鱼饮食文化传统,存在着巨大的高品质大黄鱼消费群体,对大黄鱼的体型、口感、颜色等都有较高的需求。海湾传统小网箱高密度养殖条件下的大黄鱼表现出肥满度升高,体色异常,体脂含量增加,肉质松散,风味退化等品质下降现象,不能满...  (本文共2页) 阅读全文>>