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大弹涂鱼养殖技术

大弹涂鱼(Boleophthalmuspectinirostris)分类上属鲈形目,弹涂鱼科,俗称跳鱼。大弹涂鱼常以活鱼出售,营养丰富,肉质细嫩,适宜煎、炖、炸,制作多样菜肴,有滋补身体功效,深受消费者欢迎,已成为人们喜食的鱼类品种之一,但因为环境条件和资源受到不同程度的破坏而产量很低,价格高,供不应求。因其具有较大的养殖开发前景,引起了养殖业者的极大兴趣。下面将大弹涂鱼人工养殖技术简要介绍如下。$$    一、体态特征$$    大弹涂鱼个体小,成熟的个体长一般为80毫米~90毫米,体重为15克~25克;大个体长可达120毫米~150毫米、体重达30克~40克。体侧扁,背缘平直,腹缘浅弧形,尾柄较高,体及头部均被小圆鳞。第一背鳍颇高,基部短,有5根鳍棘延长丝状;第二背鳍鳍条较低,倒后伸达尾鳍基,腹鳍短,胸鳍,尾鳍均为尖圆形。体蓝褐色或灰棕色,体侧上部沿背鳍基部有6条~7条灰黑色的横纹,体侧及头部散布许多亮蓝色小点,腹部白色,第...  (本文共2页) 阅读全文>>

《福建农业》2014年08期
福建农业

大弹涂鱼无公害标准化池塘养殖技术规范

大弹涂鱼俗称跳鱼、花跳,是一种生长在沿岸滩涂上的小型经济鱼类,其味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富,是一种优质的养殖品种,其具有适应性强、养殖病害少、无需投喂人工饲料等低成本、效益好的养殖优势,在浙江、福建、广西等沿海一些地方,相继开展了其人工养殖,并取得了较好的效益。在广西沿海地区,大弹涂鱼是继对虾、文蛤、牡蛎以外的又一主要养殖优质品种。特别,近年来,由于大弹涂鱼养殖利益的推动,许多养虾池塘也开始转为养殖大弹涂鱼,以期摆脱虾病困扰,取得良好的养殖效益。但是,因为池塘选择不合理,养殖技术缺乏,种苗供应缺口,养殖模式不成熟,病害防治和养殖敌害防治等问题,导致的养殖生产成功率低,养殖效益不稳定,在一定程度上限制了养殖规模的扩大和产业发展。为此,开展大弹涂鱼的养殖生产进行相关的技术研究和试验,开展健康、高效、无公害标准化的池塘养殖技术研究开发,推广成熟的养殖技术,对大弹涂鱼养殖业的发展具有积极的推动作用。作者在承担和完成的国家科技部下达的2...  (本文共2页) 阅读全文>>

《南方农业》2016年15期
南方农业

低产虾塘改造与大弹涂鱼轮养模式技术探讨

1对虾低产池塘改造养殖大弹涂鱼1.1晒塘养殖大弹涂鱼采取了晒塘的技术措施,杀死杀灭对大弹涂鱼有害的天敌、病菌,提高了大弹涂鱼的养殖成活率、对比提高27.9%,并先耕耙底泥后再进行施肥肥水,使底栖藻类加倍繁殖,满足了大弹涂鱼生长的饵料需求,保证了大弹涂鱼养殖的单位数量多,单鱼个体大、个体平均增质量4.58 g、增质量20.84%,增产54.53%,达到了优质、高产、高效。1.2细耕池塘底泥促进施肥及培育饵料搁坪晒底滩(一般为3~5 d),至搁池晒至底滩坪面硬化会龟裂时,均匀撒放发酵鸡粪于池塘底泥面上,用拖拉机横直各耕耙一次,使鸡粪与底泥充分混合,提高施肥效果。通过对周边的有些不习惯或者来不及进行细耕池塘底泥的养殖池塘进行调查发现,池塘的底栖藻类生长不均衡,底栖藻类生长好的地方大弹涂鱼全部或大部集中,底栖藻类生长不好一般不会去,这样就降低了池塘的养殖力,由于饵料相对不足影响大弹涂鱼的生长,养殖成活率和单鱼体质量、产量都会下降[1]。...  (本文共2页) 阅读全文>>

福建农林大学
福建农林大学

两种养殖模式下大弹涂鱼养殖场底泥中硅藻和蓝藻种群多样性分析

本研究应用PCR-DGGE方法于2006年1月至2006年10月对福建连江地区一个全海水和一个半海水大弹涂鱼养殖场底泥中硅藻和蓝藻种群的多样性进行了分析比较。分别测定了不同时间段两个养殖场底泥中硅藻和蓝藻的种群数量,并进行了分析比较,试图阐明大弹涂鱼在不同养殖模式和不同季节可利用的主要饵料藻类,为今后人工调控大弹涂鱼养殖场中饵料藻类提供科学依据。调查结果表明:与全海水养殖条件相比,半海水养殖条件下底泥中硅藻、蓝藻更具多样性,说明半海水方式可以提供更丰富的藻类,证明半海水养殖模式更有利于大弹涂鱼的养殖。多样性周年变化呈现1、2月低,4月高,6月低,8月中,9月最高的双峰型。两个不同盐度养殖场底泥中的藻类组成都以硅藻门的藻类为优势种群,蓝藻门其次。在半海水养殖模式下,共检测到9个属27个种的藻类,其中硅藻门4个属14个种,蓝藻门5个属13个种;而全海水养殖模式下,共检测到了6个属的9个种藻,其中硅藻门4个属8个种,蓝藻门1个属1个种...  (本文共60页) 本文目录 | 阅读全文>>

《齐鲁渔业》2010年09期
齐鲁渔业

盐碱地大弹涂鱼养殖技术

大弹涂鱼养殖简单,市场价格高,供不应求,具有较大的养殖开发前景。1养殖场地选择选择靠近海边,取海水方便的抛荒盐碱地,最好同时具有丰富的淡水资源场地。2养殖池塘整理平整抛荒盐碱地,用拖拉机进行翻耕打碎,翻耕深度30。m左右,整理池面后用木板推平,保持池面平整,尽量使池面水位保持一致。为了苗种放养和捕捉方便,每池面积2 000一6 667时(3一10亩)为佳,池塘四周建堤坝40 enl左右,四周用小毛竹和40目的筛网圈围,防止大弹涂鱼逃跑,鱼池上方用丝网遮盖,防止大弹涂鱼被鸟类捕食。3池塘消毒消毒前池塘进水4 cm左右,用20m叭浓度的漂白粉进行消毒,2天后排去池水。4底栖硅藻培养鱼池消毒排水后,在苗种放养前10天左右晒坪,使滩面呈龟...  (本文共1页) 阅读全文>>

《宁德师范学院学报(自然科学版)》2013年01期
宁德师范学院学报(自然科学版)

大弹涂鱼多茬养殖新技术的研究

大弹涂鱼(Boleophthalmus pectinirostris)隶属鲈形目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属,是沿岸暖水、广温、广盐、两栖的经济鱼类,为高蛋白、低脂肪、高维生素食品.其营养价值高,具滋阴壮阳、生精养血、舒筋活络的功效,和酒炖服可治耳鸣、头晕、盗汗、阳痿.对病后体虚、腰酸腿疼也有相当疗效.大弹涂鱼肉质鲜美,清炖、烧烤、鲜焖皆宜,为人们所喜爱,因而市场需求量大.由于大弹涂鱼自然资源渐趋衰竭,20世纪80年代,我国东南沿海开始了大弹涂鱼人工养殖.目前,北至江苏,南至广西,都开展了大弹涂鱼养殖.仅福建省养殖面积就发展到5×103hm2,年产量(3~4)×106kg,年总产值(3~4)×108元.绝大部分采用传统范式养殖[1-4].大弹涂鱼传统范式养殖存在生长缓慢(养殖1周年)、产量不高(750kg/hm2左右)、收获繁琐等问题.如果肥料或饲料使用不当还易致病死亡.近几年由于工费、池租、肥料、网具等生产资料上涨,而大弹涂鱼价格相...  (本文共4页) 阅读全文>>