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鲜鱼冷却链全程保持0℃~8℃至关重要

对于鲜鱼产品而言,在鱼被捕获后的处理加工、贮藏流通过程中,鱼体始终保持0℃~8℃的冷却链温度是至关重要的  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国水产》2019年03期
中国水产

福建大黄鱼产业发展形势分析

大黄鱼产业是闽东地区的支柱产业,为准确把握大黄鱼生产形势,促进大黄鱼产业持续健康发展,福建省水产技术推...  (本文共5页) 阅读全文>>

《当代水产》2018年01期
当代水产

这条深受欢迎的海水鱼,现在野生海捕量已不足万吨,谁能养殖出“野生”大黄鱼,谁就是赢家

大黄鱼是我国东海四大海水鱼类之一,有"海水国鱼"的美名;也是消费者最受欢迎的海水鱼之一。在上世纪70年代,由于酷渔滥捕,导致海洋中大黄鱼自然资源衰退,至今没有得到有效恢复,多年来,海捕的产量...  (本文共2页) 阅读全文>>

《科学养鱼》2018年05期
科学养鱼

我国大黄鱼养殖产业现状及对策研究(上)

一、中国大黄鱼养殖供给和区域分布根据2016年的统计数据,大黄鱼海水养殖总产量达到16.55万吨,与2015年相比增...  (本文共1页) 阅读全文>>

《生物学教学》2000年11期
生物学教学

对大黄鱼濒临绝迹的原因追述以及未来的努力

大黄鱼是人们普遍喜食的四大经济鱼类之一 ,以体色金黄、味道鲜嫩而闻名。它也是浙江省的当家海产品 ,我省的渔民历来...  (本文共2页) 阅读全文>>

《当代水产》2016年10期
当代水产

产量15万吨,配合饲料使用不足10%,大黄鱼产业还有哪些商机待挖掘?

大黄鱼,一条名贵鱼,为我国"国鱼"和传统的海洋"四大"主捕对象之首,上世纪70年代之前的平均年捕捞量约12万吨,70年代的毁灭性...  (本文共3页) 阅读全文>>