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狭鳕捕捞量需要大量削减

美国阿拉斯加海洋渔业署(AMFS)的一份草拟报告称,2009年渔业当局需要削减白令海狭鳕捕捞配额。$$    狭鳕渔业是北美最大的渔业,20世纪50年代时产量达到历史最高(150万吨),目前该渔业正在衰退。$$    据美国《西雅图时报》报道,这份草拟报告建议,捕捞上限应设定为81.5万吨,这个数字比今年的产量低18%。如果这个方案通过,阿拉斯加狭鳕鱼捕捞量将是历史最低。不过该报告还称,由于狭鳕种群生长具有周期性,捕捞量有望在2010年时有所增加。$$    美国国家海洋与大气局(NOAA)...  (本文共1页) 阅读全文>>

《旅游休闲》2017年Z1期
旅游休闲

美国阿拉斯加海产美味诱惑

\\\美国阿拉斯加冰冷清澈的水域为野生狭鳕鱼子 提供了一个健康自然的生存环境。这片纯净的 海水养育了闻名于世的高品质、且肉质极其鲜 美的狭鳕鱼,同时也繁殖出世界上最优质的鱼子。野生阿拉斯加狭鳕鱼子(即明太鱼子〉即可 加工成整只包装也可以加工成松散包装。它色纖不同的美味佳看増光添色。 j臟衫1趣嘗秦麵陋斯加海产一_一陋sg鱼子奸肉50g/...  (本文共1页) 阅读全文>>

《吉林畜牧兽医》2010年06期
吉林畜牧兽医

冷冻铜色纹狭鳕异尖线虫感染情况调查

异尖线虫是以海产品为宿主的人畜共患寄生虫病之一。2008~2009年,在农贸市场随机采购冷冻铜色纹狭鳕(明太鱼)230尾,对其异尖线虫感染情况进行了检验调查,现将检验结果报告如下。1材料与方法1.1材料被检材料为在农贸市场随机采购的冷冻铜色纹狭鳕230尾,其中雄性鱼125尾,雌性鱼105尾。1.2方法对被检的冷冻铜色纹狭鳕的检查按《鱼类寄生虫研究方法》[1]进行,从不同的寄生部位分别收集虫体,并做感染情况统计,依据虫体的目检和镜检形态鉴定虫种。2结果2.1感染情况被检的230尾冷冻铜色纹狭鳕中,感染异尖线虫172尾,感染率为74.8%。共采虫352条,其中125尾雄性中102尾感染,感染率为81.6%,105尾雌性鱼中70尾感染,感染率为66.7%,两者相差非常显著,详见表1。表1冷冻铜色纹狭鳕异尖线虫感染情况性别检查尾数感染尾数感染率/%采虫数/条合计1251052301027017281.666.774.8204148352...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国国境卫生检疫杂志》1994年S1期
中国国境卫生检疫杂志

冷藏(温度-14℃)狭鳕鱼挥发性盐基氮变化

挥发性盐基氮是判定鱼类鲜度的主要理化指标。自1984年来,从朝鲜、苏联大量进口冻狭鳍鱼,按照进口食品卫生管理办法的要求样品需要保存一个月。为了摸清在保存期挥发性盐基氮变化情况,给复验和仲裁提供科学依据。我们共检测4次,以观查冷藏效果,现将结果报告如下。不同冷藏时间(一“℃)狭鳍鱼挥发性 盐基氮变化(口g/1009)样品号人库前第育天第二补天第三于天23咬56了s。10 11 12 t3 14 15 fX 1材料与方法 样品来自朝鲜金策港,为一级鲜度冻狭鳍鱼,15条为一份样品,共15份样品。入库前检验一次挥发性盐基氮,后每10天检测一次。检验方法按国家食品卫生标准,食品卫生标准分析方法。 2结果 不同时间狭鳍鱼挥发性盐基氮变化,详见表。 从表中看到,挥发性盐基氮(TVBN)呈上升趋势,经单因素方差分析F·卫2.41,P0.01,不同时间TVB训均数差别有高度显著性,第一天(入库前)测定的10.8513.3013.3614.0512...  (本文共2页) 阅读全文>>

《动物学杂志》1990年02期
动物学杂志

进口海产品铜色纹狭鳕寄生虫的研究

《鱼类寄生虫研究法护习。采得的标本在镜下观察、测量、描绘,部分标本压片固定,以Mayer,。盐酸卡红或Grenache:,。硼砂卡红染色法制片,部分虫体和病理标本,以10%福尔马林液固定、切片、HE染色。 干制狭鳍以击打法击打鱼干,收集仓贮害虫。带皮干制狭绪浸于水中半小时,再以牙刷刷洗鱼皮及腹内壁,并将洗涤液倒入量杯。静置20分钟后用放大镜观察漂浮物,时常能够发现一些瞒类,挑取置人热酒精固定保存或用贝氏(Berles。)胶封片保存。将量杯中的上清液弃去,取沉淀物镜检。 结果 在检查干制狭鳍的3月尾中,发现鞘翅目昆千翻铜色故狭姗污染怕况检查数!阳性数}阳性串(%)扣一… 铜色纹狭鳄又名明太鱼是从国外进口的重要海产品之一,进口多以冷冻鲜鱼(俗称冻太)、剥皮展平的精装干制品和未经剥皮的袋装粗干制品三大类。我国每年进口量十分可观,几乎遍及全国各市场。我国各族人民膳食狭鳝方式繁多,如干制狭鳍撕成小条,加人不同调味品拌成小菜出售或直接食用。...  (本文共5页) 阅读全文>>

《现代渔业信息》1987年05期
现代渔业信息

八十年代东白令海狭鳕资源的动向和展望

一、BlJ舌 当前世界上有两大鱼类是超过1,000万吨以上的,它们是鲜鱼、沙丁鱼类和鳍鱼类。所以鳄鱼类(无须鳍、长尾鸳、大头鳍、狭鳍等)可列为世界海洋食物原料供应量最大的代表性鱼类,也是世界主要渔业国家听追求的主要捕捞对象。无论亚洲的日本、中国、南朝鲜、东欧的波兰和苏联以及西欧的有关国家,为了捕捞够鱼类,其渔船遍及世界各大洋。近年,世界的主要渔业国家根据资源的状况和水产品加工技术的提高,又以一种新的角度追求着鳗鱼类,其中最突出的就是追求着广泛地分布于北部太平洋的狭鳄。以日本为例‘自从1960年开发成功J‘海上狭鳍鱼糜加工技术后,其远洋渔船大举出动进入北部太平洋的白令海捕扮狭鳍。现在狭鳍巳成为日本的主要捕捞对象之一。1982年日本狭鳍的产量为157万吨,占世界狭鳄产量(448万吨)中的35帕。 狭鳍是一种冷水性鱼类扩广泛地分布于北部太平洋水域,其资源量丰富。当前在世界上的单一鱼种产量中居首位的就是狭鳍,1983年的产量为505万吨...  (本文共4页) 阅读全文>>