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学校食堂应加强卫生管理

河南省的一项调查结果表明,在被调查的245所学校食堂中, 37.6%的食堂没有办理  (本文共1页) 阅读全文>>

《预防医学论坛》2004年05期
预防医学论坛

2003年抚州市临川区城乡学生集体食堂卫生状况调查

[目的 ]了解抚州市临川区学生集体食堂的卫生状况 ,以便发现存在的问题 ,及时制订相应的卫生管理措施。[方法 ] 2 0 0 3年 4~ 6月对抚州市临川区 3 8...  (本文共2页) 阅读全文>>

《雷锋》2019年12期
雷锋

“新时代文明实践站”金色牌匾挂到了扶贫食堂

9月24日,笔者在山东省日照市东港区陈疃镇惠家官庄村采访,发现"新时代文明实践站"金色牌匾显眼地挂在"摆渡"爱心食堂门口。在食堂门口...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《雷锋》2019年12期
《食品安全导刊》2019年32期
食品安全导刊

关于食堂烹饪操作技巧的分析与研究

食物是保证人们日常能量的主要来源,食堂作为一种提供食物的场所,在学校和一些大型的事业单位中起到...  (本文共1页) 阅读全文>>

《云南水力发电》2019年06期
云南水力发电

建筑施工企业项目部食堂保障作用研究

食堂在整个项目部生产、管理序列中,占比不大,但一旦运转失灵,其对项目部工作的制约作用就呈几何级数放大。通过对水电十四局玉磨铁路(15标)...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年36期
食品安全导刊

影响义务教育阶段学生食堂烹饪安全的主要因素

学校的食堂烹饪安全管理对于学校的后勤部门来说是非常重要的,是学校各项工作中一个十分重要的组成部分。是直接关系到广大师生的一个食品安全...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国教育技术装备》2019年17期
中国教育技术装备

学校食堂财务智慧监管系统构建

食堂财务管理工作的好坏直接影响到学校食堂整体工作质量、师生的身体健康,关系到学校的稳定和长远发展。...  (本文共3页) 阅读全文>>