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食品安全立法重在塑造底线伦理

以人的生命为本,在食品安全领域首先需要确立伦理底线,超越人类底线的行为必须严厉打击$$遥想当年,国人刚刚从SARS的困境中解脱出来,紧接着又陷入了食品安全的恶梦,接踵而至的“地沟油”、“孔雀绿”、“苏丹红”,令普通民众谈食色变。各大媒体先后曝光了一系列的假食品害人事件:劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场,以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件……这一连串匪夷所思的事件,残酷而又现实,使人们惊悸不已,仿佛世界末日来临。毕竟“民以食为天”啊!$$食品安全法草案是在食品卫生法基础上进行的修改,草案规定,食品经营者以假充真或者销售不安全食品,除赔偿消费者的损失以外,消费者还可以要求其支付价款10倍的赔偿金。同时,草案对故意生产经营含有国家明令禁用物质的食品,用非食品原料生产食品,生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品等严重违法行为,规定了较为严厉的处罚...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 法制日报2008-04-23
《食品科学》2018年23期
食品科学

食品安全立法决策的理念

我国政府高度重视食品安全工作,国家已出台一系列科学决策部署和法规规章,食品安全监管部门强化科学严格监管,食品安全形势稳中向好。然而由于食品安全立法决策理念的问题,食品安全立法领域也存在一些决策研究论证不够充分,基础性矛盾和问题解决速度迟缓,决策部署不切合实际,针对性不强,政策措施反复调整等决策不科学的问题。本文就是通过总结食品安全立法及立法决策工作的得失,来分析食品安全立法科学决策应当遵循的理念。1食品安全立法决策理念的含义立法决策是立法活动的重要环节,其理论基础是20世纪70年代的新兴学科——决策学[1]。立法决策是指决策主体在一定的社会条件下,根据其所代表的社会阶层的利益合法调整一定社会关系的需要,通过权衡为维护这种利益与满足这种需要所能采取的各种策略与手段,从而做出是否采取立法的手段和选择立法的方式的决定[2]。我国食品安全立法决策是全国人民代表大会常务委员会、国务院及有关部门(对法规、规章做出立法决策),遵循坚持党的领导...  (本文共6页) 阅读全文>>

《人民论坛》2017年05期
人民论坛

食品安全立法需要公众参与

为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,我国于2009年正式颁布《中华人民共和国食品安全法》。随着食品安全形势的发展,第十二届全国人大常委员会于2015年对《中华人民共和国食品安全法》进行了重新修订,进一步增强了《食品安全法》的针对性和可操作性。虽然我国关于食品安全问题的立法日臻完善,但目前我国食品安全形势依然十分严峻,各类食品安全问题层出不穷,严重影响着人民的身体健康。为此,必须从法律角度对当前我国存在的食品安全问题进行探析,着力加强公众参与立法,才能构建和完善我国食品安全法律体系,为我国食品安全监管提供法律保障。公众参与食品安全立法,有助于提升农业食品安全立法的科学性、合理性和可操作性食品安全从概念上看有两种解释,一种解释是食品在供应环节的安全,确保人们在任何时候、任何地点所食用的食品都是安全的。另一种解释是从质量的角度对食品安全进行解释,是对消费者健康负责的一种担保,这种担保确保食品质量过关。我国通常采用第二种解释,食...  (本文共2页) 阅读全文>>

《德州学院学报》2015年01期
德州学院学报

《英国食品安全立法与监管史(1860-2000)》评介

魏秀春博士的专著《英国食品安全立法与监管史研究(1860-2000)》(中国社会科学出版社2013年)一书是国家社会科学基金项目“英国食品安全立法与监管政策的历史演变(1860-2000)及对我国的启示”(08CSS006)的最终成果,是当前国内第一部系统研究欧美国家食品安全立法与监管史的学术著作。该书关注的是当今国际社会和世界各国共同面临的全球性课题,即食品安全问题。我国目前面临食品安全问题的严峻考验。而英美等西方发达国家的食品安全监管经过上百年不断的修改、完善,已经创制和积累了许多行之有效的法律制度。故为确保舌尖上的安全,学习与借鉴国外先进的立法和监管制度是必不可少的。2008年6月,魏秀春博士的研究获得国家社科基金立项,而三鹿奶粉事件此时尚未全面爆发。由此突出了国内学术界对其研究前瞻性的肯定。全书共分五章,第一章论述19世纪中期近代英国食品安全立法的肇始,以1860年的《反食品与饮料掺假法》为起点,英国政府开启了打击食品掺...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中共成都市委党校学报》2015年02期
中共成都市委党校学报

德国的食品安全立法对我国的启示

■苏蒲霞食品安全是一个全球关注的重要问题,近年来在我国尤为突出。如何健全食品安全管理体制、完善食品安全立法就成为学术界和实务界普遍关注的问题,本文通过分析德国在食品安全立法方面的特点,再结合我国食品安全现状,从而提出完善我国食品安全立法的具体举措。一、德国的食品安全立法概览德国是典型的大陆法系成文法国家,通过立法规范社会生活是其传统。从1879年的《食品法》到今天,德国涉及食品安全的立法及其条例为世界第一,达到了惊人的200余部,条文共几十万项。纵观德国庞大的食品安全法律体系,大体可以分为三类:核心基本法、专门性法案及细则;指导性规范。概观德国的食品安全立法,具有以下几个方面的特点(一)德国食品安全的法律法规比较完备前文已述,截至目前,德国的食品安全立法达到了200多部。其中,核心基本法为《食品、消费品和饲料法典》(Lebensmittel-und Futtermittelgesetzbuchin der Fassung der...  (本文共4页) 阅读全文>>

《临沂大学学报》2014年03期
临沂大学学报

一部研究英国食品安全立法与监管史的力作——评《英国食品安全立法与监管史研究(1860-2000)》

从政治的角度看,食用安全的食品也是基本的人权问题,让人们吃得放心,吃得安心,应该成为政府首先关注的问题。近年来,“三鹿奶粉”“瘦肉精”等涉及食品安全的事件频发,为我国的食品安全立法和监管敲响了警钟,如何更好地维护和促进食品安全呢?国内关于此类主题的著作和论文不可谓不多,但大多是关于食品安全的法律法规、调研报告、技术标准以及科普性的知识问答等内容,还没有一部系统地研究食品安全及其发展史的学术专著。可喜的是,临沂大学魏秀春博士的专著《英国食品安全立法与监管史研究(1860-2000)》(中国社会科学出版社,2013年版),有效地填补了这一空白。该书是国家社会科学基金项目“英国食品安全立法与监管政策的历史演变(1860-2000)及对我国的启示”(项目号:08CSS006)的最终成果,探讨了近代以来英国食品安全立法的历史演变及其实施过程中相关监管政策的变革,总结了英国百年来的经验教训及其对我国的启示。全书共35万字,除绪论和结语外,共...  (本文共2页) 阅读全文>>