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他们种的荔枝不裂果

本报讯:长期困扰果农的名优荔枝(如糯米糍、桂味等)裂果问题,如今被专家攻克了。广东省果树研究所荔枝研究室的专家们开展的《糯米糍荔枝裂果机制及综合防裂技术研究》,提出了一整套综合防裂技术,在生产上推广面积1000公顷以上,效益显著。该研究项目日前通过了专家鉴定。$$荔枝裂果是荔枝生产中的一个突出问题。特别是名优品种(如糯米糍、桂味),裂果现象严重影响产量。该研究根据糯米糍荔枝果皮生产发育规律、裂果发生规律,首次提出了荔枝的裂果有两次相对集中的裂果高峰期,即雌花谢后50天左...  (本文共1页) 阅读全文>>

《柑桔与亚热带果树信息》2003年02期
柑桔与亚热带果树信息

糯米糍荔枝抗逆高效栽培技术

1 完善果园基础设施  开挖蓄水池 ,贮存充足灌溉用水 ,配置提水泵站及输水管道 ,修好排灌渠道 ,做到旱能灌、涝能排 ,减轻干旱、洪涝灾害的影响。2 培养健壮结果母枝2 1 结果母枝抽生适期及放秋梢次数 幼龄糯米糍荔枝末次秋梢抽生适期为 10月上旬至 11月上旬(粤东地区 )。采果后因树体强弱、挂果量和气候 (台风、干旱等 )等的影响 ,新梢抽出有先有后 ,一般应争取放 2~ 3次梢。大面积栽培时可采用“分批放梢”的方法 ,调控结果母枝分批老熟从而形成早、中、晚花 ,延长开花期和采收期 ,利于抵御开花期低温阴雨和挂果期台风暴雨的影响。“分批放梢”是在采果后立即对挂果量较少的壮旺树修剪 ,促发三次梢 ,最后一次梢在 10月下旬至 11月上旬抽出 ;挂果量多的弱树喷施高效叶面肥 2~ 3次 ,以利恢复树势 ,采果后 2 0~ 30天开始修剪 ,促发二次梢 ,最后一次梢在10月上中旬抽出。2 2 施肥 以有机肥为基础 ,配施化肥...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品研究与开发》2013年16期
食品研究与开发

不同产区糯米糍荔枝的滋味物质及电子舌分析

荔枝原产我国,是我国南方的特色水果之一[1],因其独特的外形和口感深受国内外消费者的喜爱。目前,我国有6个省份种植荔枝,分别是广东、广西、海南、福建、四川和云南,其中广东省的荔枝种植面积最大,品种最多,种植规模较大的品种有:妃子笑、桂味、糯米糍、怀枝、黑叶等,不同品种的荔枝不论在成熟期还是在口感上均存在显著差异,这也导致它们的售价差距甚远,一般来说,桂味和糯米糍售价最高,妃子笑居中,而怀枝和黑叶价格相对较低。一些学者对荔枝中的有机酸进行了分析[2],也有学者分析荔枝中的营养成分[3],但这些荔枝究竟含有哪些滋味物质,又有哪些是主要的,至今还没有系统的研究报道。实践证明,建立品牌和发展相关文化产业是加快特色农产品发展的有效手段和方法,而这些方法的实施离不开对产品品质的深入剖析和宣传,荔枝产业亦是如此。本文详细分析了五大产区的糯米糍的滋味物质成分,并对它们进行了比较,这可以使消费者,尤其是非荔枝产区的消费者能够更加深入的了解荔枝的优...  (本文共5页) 阅读全文>>

《福建果树》2010年03期
福建果树

糯米糍荔枝优质丰产栽培技术

龙海市九湖镇现有荔枝800hm2,年产量0·4万,t产值1200万元,主栽品种为兰竹和乌叶,成熟期比较集中(6月底至7月初),销售压力大。为了解决此问题,我们经过多年的引种观察,筛选出适应当地种植的晚熟品种糯米糍,推广种植130多公顷。该品种种植3~5年可投产,第5年株产24~40kg,平均单果重25g,果皮鲜红色,龟裂片较大,果肉乳白色或黄蜡色,肉质细嫩多汁,风味浓甜微香,可溶性固形物含量18%,种子败育,焦核率近100%,可食率85%,品质风味极佳。该品种有红皮大糯和白皮小糯2个品系,表现良好的是1982年从广州引种的红皮大糯,成熟期7月中下旬,比兰竹晚熟10~15d;每公斤鲜果售价(2007-2009年)8元,比兰竹高60%,经济效益明显。经过几年的摸索,总结出一套较成熟的优质丰产栽培技术。1幼龄果园的土壤管理实施全园扩穴改土,以加速土壤的熟化改良,提高土壤肥力,促进根系生长,为早结丰产打好基础。扩穴改土宜在每年秋冬季进行...  (本文共2页) 阅读全文>>

《福建果树》2002年01期
福建果树

外源腐胺对糯米糍荔枝座果的影响

多胺是广泛存在于植物体内、具有植物生理活性的一类胺类化合物 ,包括腐胺(Put)、亚精胺 (Spd)、精胺 (Spm)等 ,对果树萌芽、开花、座果、花芽分化、果实发育、根系形成、抗逆性等具有多方面的效应[1] 。在提高果树座果率如苹果[2~ 5 ] 、梨[6,7] 、柑桔[8,9] 、芒果[10 ] 、橄榄[11] 等的应用研究方面国内外报道已较多 ,但在荔枝生产上的应用研究只见印度、以色列有报道[12 ] ,国内尚未见报道。本试验以生理落果最严重的‘糯米糍’品种为试材 ,旨在探讨外源腐胺对荔枝座果的影响 ,为多胺在荔枝生产上的应用提供理论依据。1 材料与方法试材 试验于 2 0 0 1年在广东省东莞市农业科学研究所果园进行。供试品种为‘糯米糍’ ,树龄 1 6年生。选择生长发育良好、树势中庸、一致的植株为试材。方法 选择大小一致植株上长势、方位、花量等指标相近的花穗作试材 ,并进行如下试验 :①不同浓度处理 :于雌花开放盛期喷...  (本文共4页) 阅读全文>>

《广西热作科技》2000年04期
广西热作科技

“荔枝夏梢枯”的研制与开发

荔枝素有世界珍果之美誉 ,在国际水果市场上具有很强的竞争力 ,尤其是世界级的名优荔枝品种 ,如糯米糍、桂味等更是深受国内外消费者的欢迎 ,难怪参加第一届国际荔枝龙眼学术会议的国内外来宾都对优质糯米糍、桂味荔枝爱不释手 ,赞不绝口。但也许是名优品种的“优”而“娇”之缘故吧 ,对于名优荔枝而言 ,不稳产、易落果的问题始终未得到根本的解决 ,而造成糯米糍荔枝等品种不丰产的原因之一是夏季抽生夏梢加剧落果率 ,导致减产 ,虽然可通过人工摘除夏梢达到减缓落果的目的 ,但是人工摘梢后在高温高湿条件下极易再萌发新的夏梢 ;其次 ,大树老树操作困难 ;人工成本大 ,在摘剪夏梢的过程易误剪果实。正因为如此 ,生产者渴望通过易操作的生物化学调控技术 ,达到杀夏梢保果实的目的。1 “荔枝夏梢枯”的研制依据  荔枝树体的营养生长与生殖生长一般是不能同时进行的 ,只有在营养生长停滞的前提下才能保证生殖生长的顺利进行。  激素是细胞生活代谢的产物 ,只有细胞...  (本文共3页) 阅读全文>>