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欧洲仍未放松转基因食品标签限制

本报讯:欧盟委员会于日前改变决定,取消允许食品中含有转基因种子却不贴标签标明的先前计划。欧盟委员会是第一次将转基因玉米纳入认可的种子目录,该举动可能加快此类食品的推广。$$预计欧盟委员会将就一项新规定达成一致,允许在出售的1000个传统种子包含3个或更少转基因种子,而不用告知食品生产商和消费者该信息。然而,在布鲁塞尔举行的会议上,包括欧盟委员会席普罗迪在内的25个...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 国际商报2004/09/20
《食品与发酵科技》2019年03期
食品与发酵科技

科学认识转基因食品

随着科技的进步特别是生物基因工程技术的突破,转基因食品近20年来在国内外得到迅速发展。转基因食品是指利用生物基因工程技术,将目的基因转移到目标物种中,使其在性状、营养品质等方面按照人类所需改造其遗传性状,以转基因生物为直接食品或为原料、添加剂的食品即转基因食品[1]。近20年来,转基因食品发展迅速,根据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA,InternationalService for the Acquisition of Agribiotech Applica-tion)发布的2017年年度报告[2],转基因作物种植面积由1996年的170万公顷扩增达2017年的1.89亿公顷土地(约占世界农田面积的12.5%),20年之间年之间面积累计增长了112倍,这使生物基因工程技术成倍,这使生物基因工程技术成为近年来农作物改良领域应用最为迅速的技术。转基因农作物潜在的安全风险,大规模的商业化种植和快速增长,加剧了人们对转基因食品...  (本文共3页) 阅读全文>>

《现代食品》2019年01期
现代食品

大学生转基因食品认知、态度和行为的调查研究——以豫北某地区为例

转基因技术(transgene technology)又称DNA重本研究以豫北某地区在校大学生为研究对象,了组技术,是以人们的意愿和目的而设计,通过DNA重解其对转基因食品认知、态度和相关行为的现状,分组体的构建和导入、转基因细胞的筛选和培养以及目析我国转基因食品发展过程中产生的矛盾,提出我国的基因的表达和利用等过程,实现非自然条件下的动转基因食品健康发展的策略与建议,从而为我国转基物、植物和微生物等物种之间的DNA重组和转移,从因食品的健康发展和政策制定提供数据支撑。而在短时间内定向改变生物的遗传特征、创造出新的1对象与方法生物特性的方法[1]。人为地利用转基因技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加1.1对象剂称为转基因食品,也称为基因修饰食品(geneticallymodified food,GMF)[2]。自20世纪90年代商业化种选取新乡市三所高校(新乡医学院、河南科技学植转基因作物开始,转基因食品就...  (本文共8页) 阅读全文>>

《法制与经济》2019年03期
法制与经济

论转基因食品安全的刑法规制

所谓转基因食品,是指来源于基因改造生物的食物。转基因食品相比较于传统食物而言,具有节省成本、增加生物抵抗力、防治病虫害、解决世界粮食短缺等方面的优点。但是有研究表明,转基因食品对人类的身体健康和生态环境会带来一定的损害。2000-2001年间,新西兰成立了皇家专门调查委员会对转基因食品的安全性问题进行了详细调研,调查结果显示,转基因食品所存在的风险最主要体现在对人类健康的威胁、对生态环境的威胁以及对生物多样性的威胁这三个方面。正是因为这些风险与威胁的存在引发了国际社会对转基因食品的强烈抵制。一、刑法规制转基因食品概述(一)各国出台相关法律规范转基因食品面对转基因食品可能带来的风险,不少国家和地区出台了相关的政策和规定对其进行规范。其中以美国和欧盟为典型。美国用“无罪推定”原理来处理转基因食品安全问题,如果没有充分的科学证据证明转基因食品是不安全的,那就推定转基因食品是安全的,无需对转基因食品的研究与商业化进行过多的限制。①因此,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年03期
食品安全导刊

转基因食品安全检测技术与管控措施

1转基因食品存在的安全性问题1.1对人体的危害1.1.1食毒性许多食物本身具有毒性,如含有神经毒素、蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素、溶血栓等[1],人们在食用时进行恰当的处理,做到无毒或低毒并不会对人体产生毒性作用,而转基因食品由于基因的导入可能会使得毒素蛋白过量表达,产生并增强各种毒性,进而对人体组织器官及机能造成伤害;或者毒素在人体内蓄积于很多代繁衍后产生毒性作用,发生一系列不可预知的变化。1.1.2过敏性食品过敏是一个世界性普遍的公共卫生问题。对食物过敏的人与日俱增,一些人可能因一粒花生或一口酒导致过敏反应甚至危害生命。转基因食品插入的外源性基因表达后若是已知过敏源,则有可能引发变态反应。若为非已知过敏源,根据《农业转基因生物安全管理条例》以及《农业转基因生物安全评价管理办法》的相关规定[2],在食用部分表达时也应评价其安全性。1.1.3抗生素抗性在插入目的基因片段中往往会携带抗生素的标记基因,用以帮助遗传的筛选、转换,组织再...  (本文共2页) 阅读全文>>

《包头职业技术学院学报》2019年01期
包头职业技术学院学报

我国转基因食品标签粘贴制度的构建与运作研究

转基因食品的安全问题越来越受到公众的广泛关注。鉴于现有的科学证据无法证明转基因食品的安全性,越来越多的公众对转基因食品产生了恐惧和质疑,转基因食品标签粘贴制度正是在这种情况下应运而生。根据我国《食品标签粘贴管理规定》第三条规定:“转基因食品标签粘贴属于食品标签粘贴的一种,它是指在食品说明书或者标签中标注说明该食品或食品成分,以便与传统食品区分开来供消费者选择的行为。”随着市场的不断发展,我国现行的转基因食品标签粘贴制度在管理和运行上逐渐出现漏洞。因此要结合我国当前国情,不断完善我国转基因食品标签粘贴制度,以加强我国转基因食品的安全监管和维护广大消费者的合法权益。一、转基因食品标签粘贴制度的理论基础(一)消费者知情权理论消费者知情权,是指消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。[1]目前转基因食品的安全性尚未明确,要更好地保障消费者的知情权,就必须对转基因食品施行标签粘贴制度。在食品交易中,消费者的个人权利...  (本文共5页) 阅读全文>>