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老字号品牌建设须有新意

老字号的再造和新生离不开品牌建设。从品牌经营的现实来看,振兴中华老字号品牌,要强化品牌经营的思维,在品牌建设中应突出新意。$$    首先要树立品牌经营新思维。当前中国企业在品牌建设当中有两个误区,一是把品牌经营等同于企业经营,二是把品牌经营等同于产品经营。结果是企业做得越来越大,产品越来越多,品牌却越来越稀释,品牌资产逐渐消弭。所以要把品牌经营和企业经营区别开来,品牌经营应该更多强调专业化、持久性、一致性。$$    其次,注重产品的创造和创新,强化产品的体验。对于作为服务行业的老字号来讲,体验式服务越来越重要,特别是顾客的全方位体验。星巴克的做法是这方面的成功案例,雀巢卖咖啡,星巴克也卖咖啡,但是星巴克更胜一...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 国际商报2009-11-28
《商场现代化》2019年17期
商场现代化

辽宁省老字号品牌发展研究

“老字号”是中华民族的宝贵遗产,代表了民族优秀传统文化的精髓,承载着人们的美好记忆和情感。辽宁拥有很多发展历史悠久,品牌知名度较高的老字号品牌。经过时代变迁,起起伏伏,许多老字号品牌的影响力大不如前,甚至有些老品牌生存艰难。但随着国家、省、市各级管理部门对老字号品牌发展的关注和政策支持,一些老字号品牌重新走入大众视野,得以恢复和发展。这些老品牌要想发展壮大,还需要政策、企业、社会等各方面共同努力。一、辽宁老字号品牌的发展现状1.行业种类与日常生活密切相关,地域性明显截至2019年9月,经商务部或省商务厅认定的“老字号”品牌,辽宁已经有省级以上“老字号”企业114家。其中,经商务部认定的“中华老字号”企业34家,经省商务厅先后认定的“辽宁老字号”企业80家。这些经认定的老字号主要分布于食品加工、餐饮住宿、酿酒、医药及其他行业,占比分别为28%、21%、24%,13%和14%,具体如表1所示。表1辽宁老字号行业分布老字号的发展与当地...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国国情国力》2018年12期
中国国情国力

老字号品牌属性研究

以918年的历史成为最古老的品牌,剑桥大学、哈佛大学分别凭借805年和378年的历史位列第二,三位。在我国入选的29个品牌中,只有“111岁”的青岛啤酒和“102岁”的中国银行成为百年品牌。在2016年《世界品牌500强》全球最古老的10个品牌中,法国占5席、英国占3席、瑞士占1席,我国仅有历时长达417年的茅台入围,其品牌价值仅位列第6位。在2017年的排行中,我国入选的37个品牌中只有茅台、青岛啤酒、五粮液以及中国银行超过百龄,占古老品牌比例仅为1.9%,而美国则高达43.5%。2.品牌内涵(1)品牌是文化精神的沉淀,也是文化精神的创造者和实践者。其属性包括品牌组织的经营管理文化与精神文化两个子系统,前者具有鲜明的人文特征,表现为民族性和家族性,后者则赋予了品牌成为无形资产的能力,是对知识产权、契约、人脉关系及商誉管理等综合资源的整合。(2)品牌是企业竞争力和国家竞争力的综合体现,代表着供需结构的全面升级。习近平总书记在20...  (本文共2页) 阅读全文>>

《商业经济研究》2018年23期
商业经济研究

消费者感知老字号品牌的创新性研究

从2007-2017年,我国老字号品牌价值获得了很大提升(具体见表1)。但从《世界品牌500强》来看,入选的中国老字号品牌无论在数量还是历史、价值方面均远不及国外老字号品牌。在2017年《世界品牌500强》中,品牌历史超100岁以上的老字号品牌达到210个,其中以英国皇室、牛津大学及剑桥大学的历史最为悠久,我国仅有31个老字号品牌,且仅有茅台、青岛啤酒及中国银行在百年之上。诺贝尔经济学奖得主Robert Mundell指出,在现代经济中,品牌主导为其重要特征,人们关于世界经济强国方面的了解与认识多从品牌开始,但我国老字号品牌虽然近年来在品牌价值上不断提升,但同国际老字号知名品牌或国内现代知名品牌相较依然有较大差距。老字号品牌在现代社会中的衰落受企业内部机制体制及外部市场环境双重影响,但内因为主,尤其在创新性方面的不足一直是老字号品牌发展的诟病。因此,关于老字号品牌的创新研究,也就成为老字号品牌研究的重点。但以往的创新多集中于企业...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国品牌》2018年S2期
中国品牌

中国老字号品牌研究中心

中国品牌杂志社老字号品牌研究中心旨在打造中国首家权威的、具有公信力的老字号品牌价值研究机构,探索符合中华老字号实际的品牌价值评价体系,推进老字号品牌保护与品牌价值提升,对老字号企业品牌价值进行挖掘梳理和保护建设,将在老字号品牌建设新环境、品牌打造新战略、品牌治理新理念、品牌提升新举措等方...  (本文共1页) 阅读全文>>

《艺术科技》2018年11期
艺术科技

浅析苏州老字号品牌现存的问题及对策

老字号品牌代表了苏州传统品牌的品牌形象,具有苏州传统文化风味及特色,与其他外围品牌相比,其有着独特的苏州小桥流水风味,以及精致而不失典雅的特色,是苏州本地居民以及外来游客的不二之选。奥美的创办人大卫·奥格威曾经说过:“品牌是一种错综复杂的象征,它是品牌属性、名称、包装、价格、历史、声誉、广告方式的无形的总和。品牌同时也因消费者对其使用者的印象,以及自身的经验而有所界定。”产品可以被竞争者模仿,而品牌却是独一无二的。产品很容易因为同类品牌的竞争而落伍,但成功的品牌却是持久不坠的。[1]1老字号的内涵与特征老字号的含义,一般是指“某些固定的品牌在一定的区域,根据地方特色,从而形成特有的品牌,具有较高地位和良好声誉的,有较长时间成功经营的这一类品牌”。老字号是一个约定俗成的概念,是中国商业社会特有的一种称谓。在苏州市范围内,老字号品牌大约有50多个,规模大,但是范围有些局限。大多以苏州古城区范围内为核心,但是吴江地区、太仓地区、昆山地...  (本文共2页) 阅读全文>>