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食品营养标签之变

日前,有一则消息吸引了大家的眼球:美国食品营养标签20年来将首次大幅修改。这是由美国“第一夫人”米歇尔·奥巴  (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 光明日报2014-05-04
《食品安全导刊》2017年30期
食品安全导刊

消费者食品营养标签使用行为分析

本文通过随机选取超市内消费者为调查对象,采取调查问卷方式对消费者使用食品营养标签的行为进行调查,其中包括:对食品营养标签的关注...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品界》2018年06期
食品界

食品营养标签存在的问题及对策

食品营养标签存在的问题及现状当前我国食品营养标签常见问题。(1)标示错误:主要包括营养标签格式错误、营养成分表达方式错误、营养成分含量超过误差允许范围、营养成...  (本文共1页) 阅读全文>>

《现代食品》2019年18期
现代食品

高职学生食品营养标签知晓情况及提高策略

为掌握高职学生对食品营养标签的知晓情况,进一步提高高职学生准确应用营养标签的能力,本研究采用随机分层调查问卷的方法,调查分析了成都市内4所高职院校学生应用营养标签的情况。研究结果表明,大部分学生能准确指出营养标签(87.1%)、营养成分及含量(93.8%),...  (本文共4页) 阅读全文>>

《现代农业科技》2019年18期
现代农业科技

食品营养标签常见问题与对策分析

食品营养标签是衡量食品安全的重要标准。随着《食品安全法》和《食品安全国家标准预包装食品营养标签》政策的推...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年21期
食品安全导刊

食品营养标签常见问题与对策分析

随着我国经济的发展迅速,国家对食品安全问题有了更深的了解,且制定了相关的法律法规,但是食品安全中的食品营养安全是更容易让人忽视...  (本文共1页) 阅读全文>>

《影像研究与医学应用》2017年15期
影像研究与医学应用

食品营养标签现状与卫生监督措施探讨

我国食品行业发展迅速,食品营养标签也在不断进步,食品营养标签是食品营养的重要标识和参考,反映了食品的营养价值。很多消费者在购买食品的时候,会以营养标签为参考,选择能够满足自身需要的食品,...  (本文共2页) 阅读全文>>