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我市马铃薯废水灌溉通过技术认证

本报讯(记者魏莹)记者从市环保局了解到,我市马铃薯淀粉加工废水灌溉农田试验于近日通过自治区科技厅认证。 $$   马铃薯淀粉加工废水所造成的水体污染等问题一直影响马铃薯产业的健康发展。尤其是马铃薯淀粉加工企业治污能力差、废水超标排放,造成清水河、沈家河等主要河流和水库水体污染严重...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 固原日报2009-09-08
《食品科技》2018年12期
食品科技

马铃薯刀削面制作工艺优化及其品质特性分析

刀削面是以小麦粉为主要食材制作面团,刀削而成的柳叶形、半圆形、菱形或条形,经煮熟后加入面臊、调料制成的面制食品[1],与其他面条、面片等面食相比,因其制作工艺独特,刀削出的面叶中厚边薄,入口内虚外筋、柔软光滑而深受国内外消费者的喜爱[2]。刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史,目前在全国其他省市如北京、陕西、甘肃等地也得到普及,并且由于刀削面的观赏性和食用性的魅力,山西刀削面早已跨出国门,在世界各地都能看到它的身影。马铃薯是我国重要的粮菜作物,其种植面积和产量均居世界首位,已成为位于稻谷、玉米、小麦之后的第四大粮食作物[3]。马铃薯营养丰富,不仅含有大量的碳水化合物,还含有丰富的膳食纤维、维生素、多酚类物质及钙、磷、钾等矿物元素;同时,马铃薯蛋白含量高,且拥有人体必需的全部氨基酸,特别是富含谷类食物缺少的赖氨酸。因此马铃薯是全球公认的营养食品[4-6],《中国居民膳食指南(2016)》中推荐每人每天食用(...  (本文共7页) 阅读全文>>

《中国马铃薯》2018年06期
中国马铃薯

欢迎订阅《中国马铃薯》杂志

《中国马铃薯》杂志是由东北农业大学和中国作物学会马铃薯专业委员会主办的国内唯一的马铃薯专业领域科技期刊。它以繁荣中国马铃薯事业为办刊宗旨,设有遗传育种、栽培生理、土壤肥料、病虫防治、综述、产业开发、品种介绍等栏目。本刊国内外公开发行,双月刊,大16开本,每期定价12.00元,全年72.00元,哈尔滨市邮局发行,全国各地邮局订阅,邮发代号:14-1...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国马铃薯》2018年06期
中国马铃薯

2018年中国马铃薯总目次

~~2018...  (本文共2页) 阅读全文>>

《营销界(农资与市场)》2018年23期
营销界(农资与市场)

2018年马铃薯疯狂种植不再,产业将逐步回归理性

自从我国启动马铃薯主粮化战略之后,我国各地马铃薯种植面积不断增加,然而主粮之路却并不顺畅,2017年马铃薯价格更是跌至谷底,2018年面积、产量、库存量都出现明显的下降,今年价格有所回温,但依然跌宕起伏。面积、产量双双下降我国马铃薯现在播种面积在8700万亩左右,主产区在东北、华北、西北和西南等地区,中原和西南沿海较少。其中四川、黑龙江和甘肃常年栽培面积在400万亩以上,内蒙古、山西和湖北360万亩以上,陕西、云南和贵州300万亩以上,河南250万亩以上,吉林、辽宁100万亩以上。其中,四川省在我国栽培面积最大,常年在600万亩左右。据中国马铃薯网报道,2018年马铃薯种植面积比去年减少,据不完全统计,2018年北方一作区中的山东、河北、内蒙、黑龙江、山西、陕西等几省主产区面积出现10-30%不等的面积缩减。加上今年部分地区因自然灾害和病虫灾害的影响,这些地方的单产是减产的,质量也有所下降。据估计2018年总供应量较去年减少20...  (本文共3页) 阅读全文>>

《农民致富之友》2019年10期
农民致富之友

马铃薯种植模式的创新与应用初探

在种植马铃薯的过程中,要想针对种植模式进行探讨,就要考虑到多个方面。首先就是马铃薯的品种,选择的催芽播种技术,选择的病虫害防治技术等等。只有每一个环节都能够落实到位,才能提高种植的效率,才能确保马铃薯能够健康的成长。本文将从选种,整地,催芽,播种,病虫害防治等多个方面进行探讨。从而进行技术上的创新,并探讨宽行大垄种植模式的具体应用方式。1选种与整地选择马铃薯品种的时候要考虑到病虫害防治这一方面。首先,马铃薯质量的好坏和品种有很大的关联。选择的品种要坚持,高品质、脱毒。之所以要选择脱毒的马铃薯,品种,是因为在种植的过程中出苗率比较高,而且抗逆性较好。这种品种的马铃薯根系比较发达,在生长的过程中,植株非常健壮,比普通的马铃薯品种植株要高很多。而且青海西宁当地的土质条件更适合种植脱毒的马铃薯品种。下面我们就对耕地进行探讨,种植马铃薯,要选择地势比较平坦的地区。除此之外,肥沃的土地也是非常重要的,周围要靠近水资源,方便灌溉。土质比较疏松...  (本文共1页) 阅读全文>>