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决不允许发生食品安全事故

“十一”黄金周和中秋佳节即将来临,昨日,省卫生厅紧急通知,要求各地开展节日食品卫生安全大检查,决不允许  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 湖北日报2006-09-22
《食品界》2017年01期
食品界

“明厨亮灶”难保食品安全

记者从河南省食品药品监督管理局获悉,借助互联网、智能手机客户端等技术,河南推动"明厨亮灶"工程建设,目前已有3000多家餐饮单位和学校食堂实现食品加工...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2016年Z2期
食品安全导刊

食品安全要从多方入手

近日,记者从北京市食品药品安全委员会办公室获悉,年内北京将完成上万家无证餐饮单位的整治取缔工作,通州区已提前取缔1281家无证餐饮单位,占全区无证餐饮的9成...  (本文共1页) 阅读全文>>

《首都食品与医药》2016年17期
首都食品与医药

北京市食药监管系统全面深入治理 无照无证餐饮单位工作取得阶段性胜利

近年来,北京市食品药品监督管理部门对无证餐饮的打击力度不断增强。北京市已于年初确立目标,年内将使本市万余家无照无证餐饮单位得到全面...  (本文共1页) 阅读全文>>

《军事医学》2016年08期
军事医学

部队餐饮单位食品卫生安全状况的横断面调查分析

目的了解部队餐饮单位的食品卫生安全现状,分析存在的主要卫生问题,以完善部队餐饮卫生保障体系。方法采用横断面问卷调查,结合现场查看和快速检测的方法,对全军选取的70家餐饮单位进行了调查。结果在70家部队餐饮单位中,主要以军队自管为主,占总体比例的70.0%,其次为社会化保障,占28.6%。办伙方式以...  (本文共4页) 阅读全文>>

《解放军预防医学杂志》2015年04期
解放军预防医学杂志

某部餐饮单位食品卫生量化分级评价方法的应用

目的应用食品卫生量化分级评价方法,评估部队食品卫生量化分级管理的实施对某部餐饮单位卫生状况的影响。方法对该部9家驻京大中型餐饮单位应用食品卫生量化分级管理方法...  (本文共2页) 阅读全文>>