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无核糖枣加工技术

1.选枣:选肉厚,皮薄、核小、含糖量高的枣,如圆铃枣。选枣体完整、个头均匀,无虫、无霉烂,  (本文共1页) 阅读全文>>

《农村实用科技信息》2010年09期
农村实用科技信息

无核糖枣加工方法

1.选料选择充分成熟,个头均匀,色泽鲜红,肉质肥厚和含糖量高的红枣作原料。剔除霉变、斑枣。青枣不...  (本文共1页) 阅读全文>>

《致富天地》2017年09期
致富天地

无核糖枣加工技术

1.去核。将充分成熟、个头均匀、色泽鲜红、肉质肥厚的红枣用去核机把核捅掉,要求出核口径小于0.7厘米。且口径完整无伤,捅孔上...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农业知识》2010年20期
农业知识

无核糖枣加工工艺

生产无核糖枣的工艺流程如下:原料选择→去核→泡洗→煮制→浸枣→烘烤→成品。无核糖枣的制作方法如下:1.选果。选个大、肉厚、核小和含糖量高的品种,果实要求枣体完整、均匀,无...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农民致富之友》2003年03期
农民致富之友

无核糖枣加工

无核糖枣色泽鲜嫩、紫红明亮、香气浓郁,含糖量70%以上,具有润肺、益脾、强肾、补气和活血等功能,是一种良好的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《科技致富向导》1998年12期
科技致富向导

无核糖枣的加工技术

无核糖枣营养丰富,含糖量70%以上,具有润肺益肾、补气活血之功效,是一种较好的保健滋补品。这种枣呈半透明状,色泽紫红光亮,桂花香味浓郁、口感香甜味美,酥软适口。...  (本文共1页) 阅读全文>>