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麦茬茄子越夏育苗正当时

麦茬茄子在冀中南地区一般在4月下旬至5月中旬育苗,麦收后6月中下旬或7月上旬定植,于夏末和初秋上市,此时,正处于北方蔬菜交易的淡季,上市的数量少,价格较高,亩效益明显。时下,又到了麦茬茄子育苗的时期了,下面简要介绍一下育苗要点:  一、品种选择。宜选用抗热和抗病性强的中晚熟品种,如:八叶茄、九叶茄、短把黑、紫光大圆茄、丰研一号等优良品种。  二、育苗。麦茬茄子一般于4月下旬至5月中旬...  (本文共1页) 阅读全文>>

《现代农村科技》2019年01期
现代农村科技

茄子常见病虫害综合防治技术

茄子属于常见蔬菜,由于其市场需求量较大,近年来许多农户都选择茄子作为主要种植蔬菜,也获得了相对较好的收益。但由于受病虫害的影响,依旧有一部分农户所种植的茄子产量较低,质量难以提升,因此要对茄子病虫害的防治技术进行深入研究。1茄子常见病害的防治技术1.1茄子早疫病。早疫病主要为害茄子叶片,病斑呈圆形或椭圆形,边缘为褐色,存在同心轮纹,直径在2~10 mm之间。湿度较大的环境下,病部会滋生细微灰黑色霉状物,早疫病后期很容易导致病叶脱落。针对早疫病的防治,可以在发病初期阶段选择75%百菌清可湿性粉剂400倍稀释液或60%杀毒矾可湿性粉剂500倍稀释液、50%克菌丹可湿性粉剂500倍稀释液、70%代森锰锌500倍稀释液进行喷雾,间隔1周左右喷施1次,持续2~3次能够起到明显效果。1.2茄子白娟病。白娟病发病初级阶段主要为害茎基部,存在褐色病斑,随后颜色逐渐加深,表面能够看到白色娟状霉层,发病后期产生褐色菜籽状菌核,该菌核能够在土壤内越冬...  (本文共1页) 阅读全文>>

《吉林蔬菜》2019年02期
吉林蔬菜

茄子高产高效栽培措施

茄子在我国栽培较多,面积也较大,,是我国夏季的主要蔬菜品种之一,同时我国设施园艺发展迅猛,早就实现了茄子的反季节栽培。茄子在蔬菜生产中占有重要地位,是深受人们喜爱的蔬菜。近年来人们生活水平提高,对于茄子的需求量也在不断加大,同时对质量的要求也在提高,切实提高茄子的产量及质量是当前农户们关注的话题。1茄子的生长习性茄子喜高温,温度管理不当可能引起落花,严重时影响其生长发育,新陈代谢缓慢,造成植株矮小。茄子喜光,一般强日照、长日照条件下有利于茄子生长发育,对于提高茄子产量和保证茄子外观的颜色都有益处。茄子形成果实阶段,需水量大,湿度过大也容易引发病虫害。茄子生长对于氮肥的需求较高,尤其是在盛花期,如果缺少氮肥,就会影响植株发育。2茄子生长发育的环境要求2.1对温度条件的要求茄子属于典型的耐高温作物,在不同阶段,,对于温度的要求也不尽相同。茄子发芽期温度要控制在30℃左右;子叶期白天适宜温度在20℃左右,夜晚不得低于15℃;幼苗期白天...  (本文共2页) 阅读全文>>

《思维与智慧》2019年06期
思维与智慧

演好一只茄子

有一只茄子,在它很小的时候,就梦想成为一位受人喜爱的演员。可是,当它把这个梦想告诉吹过耳畔的清风时,清风笑它太天真太幼稚了,“你不过是一只细长伶仃的茄子罢了,既没有缤纷的色彩,长得也不好看,根本就不是当演员的料。”说完发出一阵嗤嗤的笑声,消失了。后来,到处都有关于茄子不自量力的流言蜚语。但这只茄子没有灰心,又把自己的理想告诉了一只蝴蝶,蝴蝶也不看好它,“你除了一身紫色,还有什么资本?你看我,身披彩色的羽翼,身上布满了美丽的斑点,舞姿翩跹,我才是演员的胚子、天生的名伶!”茄子又把自己的理想告诉了蜜蜂、蚂蚁等,但都无一例外地遭到了否定。虽然没有谁看好茄子,但无论是嘲笑还是否定,都没有打击到茄子的信心,它相信天生我材必有用,这世界上总会有一个紫色的角色在等着自己去演绎。后来,经过不懈的努力,这只茄子终于获得了...  (本文共1页) 阅读全文>>

《生命与灾害》2019年04期
生命与灾害

茄子皮适合人人都吃吗

茄子,是中国最常见的蔬菜,也是最有人气、最美味的蔬菜之一。我国是茄子的原产地之一,也是茄子的最大生产国。按联合国粮农组织的数据,我国2014年的茄子产量高达近3 000万吨。很多人都听说,茄子皮不是人人适合吃。这是真的吗?茄子花青素你需要吗茄子的皮是紫色的,它含有一种强力的抗氧化物质,叫作nasunin,属于花青素类色素,译为“那苏宁”,或者直接称为“茄子花青素”。茄子花青素,可是茄子的精心设计,用来保护它的果实免受紫外线的伤害。对于人体来说,茄子花青素是一种著名的植物化学物,能够“捕获”过多的铁离子,让它不能够催化自由基导致的氧化反应,从而起到抗氧化作用。这种作用对于预防心脑血管疾病和氧化引起的衰老是有意义的。日常吃红肉太多的人,容易摄入过多的铁元素,就适合多摄入一些茄子花青素之类的抗氧化物质。日常蔬菜吃得不够多,特别是有心脑血管疾病的人,担心体内的胆固醇被氧化,也需要这些物质。研究表明,茄子花青素还有抵抗血管增生的作用,这对...  (本文共2页) 阅读全文>>

《江苏卫生保健》2019年09期
江苏卫生保健

回锅茄子 常吃护血管

茄子是夏秋季节的时鲜蔬菜,这个其貌不扬的小东西可有着很高的营养价值呢。茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经,具有清热止血,消肿止痛的功效,对容易长痱子、生疮疖的人,尤为合适;茄子中含有较丰富的维生素P,每100克中即含维生素P 50毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜;茄子含有较多的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,对防治便秘也十分有益;茄子还含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,有益于保持血液中正常的胆固醇水平,对延缓人体衰老具有积极的意义。“回锅茄子”是一道超级好做的茄子菜。所谓回锅,就是再次烹调的意...  (本文共1页) 阅读全文>>