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强势乳业改走高端路线

“七八块钱一袋的奶粉,现在虽然已经卖到了十二三块钱,仍处于亏本状态。”$$国家统计局2月28日发布的《2007年国民经济和社会发展统计公报》显示,原材料、燃料、动力购进价格较上一年上涨了4.4%,农产品生产价格上涨了18.5%。$$“2007年企业生产成本比2006年上涨了20%以上,”陕西省知名企业和氏乳品有限公司相关负责人忧心忡忡,“同时2007年企业的利润较2006年下降了20%。而现在最令企业着急的则是原奶的供应远远不能满足企业生产需求。”$$而北京三元集团的相关负责人则表示,三元乳品奶源基本充足,不必为原奶而担心。但成本的大幅度拉升,大大削弱了企业盈利。$$由此看来,如何保障原奶供应成为了一些中型乳业的当务之急,而如何提高企业盈利能力则成为一些一线企业的营销重点。中联信食品分析师赵磊对记者分析称,因为2007年乳企的销售利润率已经降到4%以下,即所谓的行业冰点,当利润低于4%时,也就是说...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 华夏时报2008-03-03
《农业知识》2016年36期
农业知识

原奶价格下降,奶业面临挑战——中国奶业如何振兴

奶业遭遇阵痛:进口低价乳制品冲击和消费增长放缓“两碰头”,卖奶难开始出现。“原奶价格一直在降,前两年每千克还冲到过4块钱,现在眼瞅着就要跌破3块钱了。照这样下去,马上就要赔钱了。”最近,河北省行唐县希望奶牛养殖小区的奶农卢香来很犯愁。实在招架不住奶价持续下跌,存栏有1800头奶牛的山东济南养殖大户邱胜明准备忍痛低价卖掉一些奶牛。卢香来和邱胜明的境遇还不算最糟,随着奶价持续下行,一些地方开始出现用鲜奶喂猪等现象。农业部副部长于康震表示,目前我国奶业全行业亏损面已经超过50%,奶牛存栏量同比减少11.9%。更严重的是,这种情况还在持续、还在蔓延,以至于奶业被一些银行列入“高危行业”。分析奶业亏损的原因,于康震表示,最近两年以来,随着进口低价乳制品冲击和奶业消费增长放缓“两碰头”,奶业全行业面临挑战,产品销售不畅,亏损面持续扩大。一方面,国际奶价与国内奶价严重倒挂。国际奶业经济学会发布的数据表明,今年5月,全球原料奶平均价格折合成人民...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国食品》2017年04期
中国食品

多重利好因素共同作用 中国奶牛养殖业迎来春天

受进口低价乳粉冲击和消费增长放缓等因素的影响,中国原奶的价格从2014年3月开始经历了两年半左右的持续下滑,这一趋势将国内的奶牛养殖行业带入了发展困境。令业内感到欣喜的是,自2016年3季度开始国内的原奶价格开始止跌回升,生鲜乳价格从2016年7、8月份最低点3.39元/公斤稳步回升到了目前的3.8元/公斤左右。基于对国内市场供需关系、国际原奶市场价格走势、政策形势、液态奶市场消费结构变化等多方面因素的判断,业内人士普遍看好国内生鲜乳市场2017年及之后的市场前景。供需关系反转,国内生鲜乳价格步入上升周期分析国内生鲜乳价格近两年下跌的主要原因:一是国内奶制品市场总需求疲软,出现了产能过剩,市场供过于求的局面;二是国际原奶价格持续走低,进口和内购价差的扩大使得国内奶制品企业更加偏向进口低价乳粉作为原材料,这一现象对国内生鲜乳市场形成了极大的冲击。经历两年多的调整,导致国内生鲜乳持续下跌的这两个主要影响因素目前都正在趋向好转,这也成...  (本文共6页) 阅读全文>>

《中国食品》2017年18期
中国食品

现代牧业产品下架 蒙牛重组后将重新上市

原奶供应商现代牧业在北京零售终端“失者,“他们(现代牧业)已经撤了好久了,负踪”。日前,记者走访市场发现,以往责销售的也很久没来了,产品都已经没了”。常年促销打折的现代牧业常温奶产品在市场中记者在该超市发现,牛奶专柜现代牧业已没有不见踪影。受到行业不振的压力,上游乳企布产品在售,现代牧业的八连包低温酸奶还在销局下游,分担原奶销售带来的风险,已经成为售。在一家家乐福超市中,现代牧业的常温奶这些企业的发力方向。曾经买一送一、对折销产品仅剩几件尊贵装仍在售,其余常规产品消售颇为豪爽的现代牧业,未来产品将会以何种失,该超市销售人员表示,现在剩余的也是存姿态重新回归,备受关注。货,卖完就没有了。关于现代牧业因何种原因下架,销售人员并不知情。现代牧业产品“失踪”据现代牧业一位相关负责人表示,现代牧蒙牛将进行新的产品规划业产品下架的具体原因并不知情,但并不会退曾常年在超市打折“擂台”征战的现代牧出市场。“目前我个人了解到的是并不会退出业常温奶...  (本文共3页) 阅读全文>>

《科技致富向导》2015年07期
科技致富向导

全球原奶价格渐回合理区间

全球原奶价格自2014年3月起持续下滑,比2013年的价格高位下跌接近50%。“进入2015年,国际原奶价格开始趋于稳定,预计不会再有很大下降空间。”澳大利亚乳业局国际市场经理徐圆表示。2014年开始出现的原奶价格下跌行情让全球主要乳制品出口市场,如欧盟、新西兰等国家和地区的乳业陷入低迷。有报道称,英国各大超市最近展开牛奶减价战,一瓶4品脱(约1.9公升)牛奶零售价从2014年年初的1.39英镑(约13.10元人民币),降至89便士(约合8.39元人民币)。有媒体近期对英国超市里的牛奶和其他饮品价格进行比较后发现,目前的奶价甚至比一些瓶装水还便宜。价格降低对英国奶农的积极性打击很大,英国畜牧业界担心,奶价持续下跌加之成本居高不下,最终会令当地奶农数量在10年内减少一半。2014年12月,占全球乳品交易额三分之一的新西兰恒天然集团宣布下调其对2015年产奶季原奶价格的预期。新西兰奶价被认为是国际风向标,这次调价对于国际乳业市场无疑...  (本文共1页) 阅读全文>>

《今日畜牧兽医》2014年11期
今日畜牧兽医

河北省原奶价格形成机制调研分析

自2013年4月以来,乳业市场出现“奶荒”,于是奶价一路高歌猛进,半年多时间内,每千克原奶的收购价格从3元一直突破5元,最高时达到5.7元/千克。2014年2月份奶价开始回落,7月份降至4元/千克左右。业内人士认为,原奶价格的此轮下滑与国内原奶总量供应增加、国外原料粉价格下滑以及国内乳制品消费萧条有关。因此业内人士担心,如果原奶价格下半年继续下降,恐怕会引发又一轮的奶荒。为此,本报告针对当前奶价犹如“过山车”式的变化,走访了保定、沧州、唐山等地,选取典型的养殖小区、养殖牧场进行原奶价格的调研分析,以期理清原奶定价机制,探寻其存在的问题,提出可行性的对策建议。1河北省原奶价格分析近年来,河北省不断推进奶业生产向优势区域集中,形成了唐山、石家庄、张家口、保定四大奶业优势区,四市奶牛存栏量占全省的79.8%,奶类产量占全省总量的82.4%,全省乳品加工产能的80%也集中在这些区域。河北省的原奶产量居于全国前列,但受国内、国际大气候的影...  (本文共5页) 阅读全文>>