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饮茶,科学泡茶是关键

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。茶是人们居家生活的必备之物,随着人们生活水平的逐渐提高  (本文共2页) 阅读全文>>

《茶道》2020年03期
茶道

泡茶用水的三个思路

这次要谈关于泡茶用水的三个思路:要用现煮新鲜沸水,勿用阴阳水及所有茶皆可用沸水冲泡。泡茶要用现煮开水,不可用反复重烧的水。在泡茶现场将冷水(包括室温水)烧热(包括各类热源)...  (本文共1页)

权威出处: 《茶道》2020年03期
《中国茶叶》2018年07期
中国茶叶

日常泡茶用水的选择与处理

水是茶叶色香味品质释放和形成的主要载体,水质好坏会直接影响茶汤感官品质的优劣。水的选择和处理是日常泡茶过程中经常会遇到的...  (本文共4页) 阅读全文>>

《解放军健康》2017年01期
解放军健康

泡茶,首选纯净水

人们对泡茶用水的重视由来已久,那么生活中,哪种水更适合泡茶呢?原国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红建议,泡茶最值得推荐的是纯净水。纯净水是经纯...  (本文共1页) 阅读全文>>

《普洱》2017年07期
普洱

好茶 好茶 呼叫好水

不知爱喝茶的你是否有过这样的经历,当你在不同的地方冲泡一款你再熟悉不过的普洱茶,会发现其中滋味完全不同。亦或者你在某个普洱茶原产地品尝到一款在滋味上深深打动了你的茶,当...  (本文共3页)

权威出处: 《普洱》2017年07期
《普洱》2017年05期
普洱

恋城如恋茶

好茶,总能带给人愉悦的品饮体验。然而,品着同样一款好茶,不同的人却往往有不同的愉悦。近日,倒春寒来袭。这种天气最适合泡陈年熟普,...  (本文共1页)

权威出处: 《普洱》2017年05期