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市农委推6项措施稳郊菜生产

本报讯 (记者 黄勇娣)昨天,市农委专门发出通知部署6项应对措施,以切实抓好市郊蔬菜生产,稳定市场供应。$$   据市农委介绍,目前市郊地产蔬菜在田面积52.4万亩,比去年同期增加1.4万亩;绿叶菜在田面积16.6万亩,同比增加2.4万亩。地产蔬菜日均上市量8700吨,绿叶菜日均上市量3500吨。但由于受不利天气和成本增加等因素的影响,近期绿叶菜的供应量减少,价格有所上涨。$$   市农委在通知中提醒,当前,有关区县和各级农业部门要加强技术指导,引导菜农科学安排茬口,防止集中播种造成的集中上市;...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 解放日报2011-06-15
《老同志之友》2019年18期
老同志之友

最补钙的绿叶菜排行榜你知道吗

中老年人容易骨质疏松得补钙、老年人骨头脆那更得补钙……钙是得补,但到底怎么补?喝牛奶、喝骨头汤?其实,才M弓不仅仅局限于这些食物,有一大类食物堪称弓小能手”,却常被忽视。那就是:绿叶菜!绿叶菜:低调的补钙小能手几乎所有绿叶菜都是钾和镁的好来源,含量甚至超过牛奶,而且部分绿叶菜还是钓丰富的来源,可和牛奶相嫂·美。而且绿叶菜补钙,还有其独特的优势。富含镁和钾:镁本身就是骨骼、牙齿中的微量成分,而且有利于提高钙的利用率,钾供应充足能有效减少尿钙的流失。富含维生素K;研究发现,维生素K能够激活骨钙素,促进4丐在骨骼中的沉积,从而让钙的作用最大化。而绿叶菜含有丰富的维生素K,并且颜色越绿,维生素K含量越多,对骨骼健康也越有益。每天可以大量吃,补钙很轻松很多绿叶蔬菜的钙含量在100mg/100g上下,与牛奶的钓含量相当,有些甚至比牛奶高出不少。即便一天喝一斤牛奶’也只能满足人体一天中所需钙(800~lOOOmg)的一半,更何况有些人连半斤牛...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农产品市场周刊》2017年07期
农产品市场周刊

苏州:螺蛳新鲜上市 猪肉价格下滑

目前苏州本地蔬菜的上市量比较丰富,且外地蔬菜源源不断入市交易。整体来看,蔬菜总上市量充足,同时水产区内各类水产品也保持充足状态。最近蔬菜交易呈现两个态势:绿叶菜量大价格持续走低,茄果类蔬菜价高不下。最近两日,气温急速变暖,本地绿叶菜生长比较旺盛,日上市量逐渐增加,呈量足价低态势,如大青菜、生菜、香菜批发价每公斤分别在1.0元、1.50元、3.0元,与上周价格环比,平均跌幅是14%。虽然蔬菜日上市量逐渐在增加,价格稳中有跌,但目前茄果类蔬菜的价格仍然处在较高价位上,如2月17日茄子批发价4元/公斤,黄瓜批发价4.9元/公斤,西红柿批发价4.7元/公斤,与上周价格环比,平均跌幅8%。随着春季的到来,水产区内销售的品种越来越丰富,2月...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农产品市场周刊》2017年22期
农产品市场周刊

苏州:菜价上扬 猪价下跌

目前正处初夏时节,天气炎热闷湿,对本地绿叶菜的种植、采摘、运输造成影响,使得近期本地绿叶菜的上市量小幅减少,价格整体上涨。涉及品种有青菜、菠菜、香菜、鸡毛菜等绿叶菜,较上周价格平均上涨了57%。茄果类蔬菜处于上市旺季,普遍热销,价格呈小幅上涨趋势。茄子由1.90元/公斤涨至2.5元,黄瓜由1.7元/公斤涨至2.6元/公斤,西红柿由3.6元/公斤涨至4.3元/公斤,青椒由1.6元/公斤涨至2.0元/公斤。目前是虾类的大量上市期,其中基围虾、河虾的日上市量比上周分别增加29%和14%。价格随量增加而小幅下跌,基围虾批发价由上周42元/公斤...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农产品市场周刊》2006年50期
农产品市场周刊

上海 绿叶菜价格跟着天气跑

2006年最后一个月,沪上绿叶菜价钿坐上“跷跷板”。由于上月气温难降,大量上市的绿叶菜价格跌到近年来同期水平的谷底,而随着前几天持续低温,申城绿叶菜市场价格回升,草头短短一个月内价格几乎翻番。27日记者来到曹安路蔬菜批发市场,发现与本月初相比,草头、花菜的价格涨幅明显,卷心菜、大白菜等则略有上升。小叶草头每公斤5元-6元,而月初时每公斤仅2.4元-3元;大叶草头价格也由月初的6元-7元/公斤涨至10元-12元/公斤,身价在十几天内几乎翻了一番。花菜则...  (本文共1页) 阅读全文>>

《就业与保障》2015年Z1期
就业与保障

抗癌、健脑明星——绿叶菜

很多身边的同事和朋友都不爱吃深绿叶蔬菜,觉得怎么做也不好吃。其实深绿叶菜对抗癌和健脑方面有特别好的效果,绿叶菜还能健脑?真的哦!今天就和大家一起说说绿叶菜,并给大家支两招简单方便的绿叶菜烹调方法。一、绿叶菜如何抗癌?一提绿叶菜,大家就想到了农残、清洗不干净等问题,好像绿叶菜是污染的源头一样。说到抗癌,大家又想到了富含番茄红素的番茄(西红柿)、西兰花等,其实绿叶菜才是最佳防癌蔬菜。1980年,就对绿叶菜的抗癌有了报道。蔬菜提取的“丙酮提取液”能抑制两种强烈致癌物3-甲基胆蒽和苯并芘的致突变作用。研究者还发现不论哪种处理,抑癌效果都与提取液中的“叶绿素”浓度有关,也就是说提取液中的叶绿素越多,蔬菜抗突变作用越强。后来人们不断确认叶绿素和蔬菜的防癌作用,发现叶绿素摄入多少与多种癌症风险相关,绿叶素摄入越多,癌症风险越小。有研究表明,成年男性绿叶菜吃得越多,肠癌风险越小。绿叶菜中的叶酸可能是抑制乳腺癌的重要因素。叶绿素还可以降低黄曲霉毒...  (本文共2页) 阅读全文>>