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瘦肉精使用向牛羊养殖扩散

本报讯 (记者陈飞) 元旦和春节将至,肉类食品需求旺盛,违法使用瘦肉精问题又有所抬头。为此,农业部要求以瘦肉精等违禁药物为重点,加大对生猪、肉牛养殖的监管力度,确保畜产品质量安全。$$据了解,农业部在近期监测...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 健康报2009-12-14
《广州市人民政府公报》2016年22期
广州市人民政府公报

广州市农业局关于印发《广州市生猪产地违禁药物自检制度》的通知

广州市农业局文件穗农〔2016〕132号各区农业(畜牧兽医)局,市动物卫生监督所:为规范我市生猪安全养殖行为,加强本地生猪养殖环节“瘦肉精”等违禁药物的监管,保障生猪产品质量安全,我局制定了广州市生猪产地违禁药物自检制度,经市法制办审查同意,现印发给你们,请遵照执行。2016年7月29曰广州市生猪产地违禁药物自检制度第_条为规范我市生猪安全养殖行为,加强本地生猪养殖环节“瘦肉精”等违禁药物监管,保障生猪产品质量安全,制定本制变。第二条生猪产地违禁药物自检是指本市行政区域内养殖的生猪出栏销售前,生猪养殖场户应当对本场户出售的生猪进行违禁药物检测。违禁药物是指盐酸克仑特罗、莱克多巴胺等,根据实际情况具体品种如有调整由广州市农业局及时公布。第三条生猪养殖场户是生猪质量安全的主体责任人,其出栏销售的生猪必须符合质量安全标准。第四条生猪养殖场户应当指定1人负责本场户实施违禁药物自检和自检记录工作,并将人员名单、联系电话报所在区动物卫生监督...  (本文共3页) 阅读全文>>

《猪业科学》2006年11期
猪业科学

违禁药物屡禁不止的原因分析

当前食品安全已成为社会关注的一个热点,而肉食品安全又是消费者最为关注的话题之一,究其原因是不时发生的肉食品安全事故使消费者对肉品消费不甚放心。有关资料表明,2005年我国肉类总产量7524万t,其中猪肉占64%,禽肉占20%,牛羊肉分别占10%、6%。可见猪肉是所有肉类消费中比例最大的品种,而肉类安全事故也大多发生于猪肉,因此当前确保猪肉的安全卫生是保障肉类安全的重要任务,猪肉的安全与否事关养殖业健康稳定发展和消费者健康的大局。虽然肉食品安全问题已经引起各地的高度重视,也采取了一系列行政、技术乃至法律措施进行治理,但其进展不甚平衡,有的地方效果不佳,花了大量的精力,仍未达到预期的效果。因此有必要对这项工作进行讨论分析,找到违禁药物屡禁不止的原因,以便于确定工作重点,进一步提高治理工作的针对性,以取得更好的工作成效。笔者以为在以下几方面还存在一些问题,有必要采取相应的对策措施进行改进提高。1对待违禁药物的看法有待进一步提高当前对待...  (本文共2页) 阅读全文>>

《养殖与饲料》2007年04期
养殖与饲料

违禁药物屡禁不止的原因分析

当前食品安全已成为社会关注的一个热点,而肉食品安全又是消费者最为关注的话题之一,究其原因是不时发生的肉食品安全事故使消费者对肉品消费不甚放心。有关资料表明,2005年我国肉类总产量7524万吨,其中猪肉占64%,禽肉占20%,牛羊肉分别占10%、6%。可见猪肉是所有肉类消费中比例最大的品种,而肉类安全事故也大多发生于猪肉,因此当前确保猪肉的安全卫生是保障肉类安全的重要任务,猪肉的安全与否事关养殖业健康稳定发展和消费者健康的大局。虽然肉食品安全问题已经引起各地的高度重视,也采取了一系列行政、技术乃至法律措施进行治理,但其进展不甚平衡,有的地方效果不佳,花了大量的精力,仍未达到预期的效果。因此有必要对这项工作进行讨论分析,找到违禁药物屡禁不止的原因,以便于确定工作重点,进一步提高治理工作的针对性,以取得更好的工作成效。笔者以为在以下几方面还存在一些问题,有必要采取相应的对策措施进行改进提高。1对待违禁药物的观念有待进一步提高当前对待...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国动物保健》2006年11期
中国动物保健

违禁药物屡禁不止的原因分析

当前食品安全已成为社会关注的一个热点,而肉食品安全又是消费者最为关注的话题之一,究其原因是不时发生的肉食品安全事故使消费者对肉品消费不甚放心。有关资料表明,2005年我国肉类总产量7524万吨,其中猪肉占64%,禽肉占20%,牛羊肉分别占10%、6%。可见猪肉是所有肉类消费中比例最大的品种,而肉类安全事故也大多发生于猪肉,因此当前确保猪肉的安全卫生是保障肉类安全的重要任务,猪肉的安全与否事关养殖业健康稳定发展和消费者健康的大局。虽然肉食品安全问题已经引起各地的高度重视,也采取了一系列行政、技术乃至法律措施进行治理,但其进展不甚平衡,有的地方效果不佳,花了大量的精力,仍未达到预期的效果。因此有必要对这项工作进行讨论分析,找到违禁药物屡禁不止的原因,以便于确定工作重点,进一步提高治理工作的针对性,以取得更好的工作成效。笔者认为在以下几方面还存在一些问题,有必要采取相应的对策措施进行改进提高。一、对待违禁药物的观念有待进一步提高当前对...  (本文共3页) 阅读全文>>

《城市质量监督》2002年08期
城市质量监督

重庆查获含有违禁药物饲料的跨省大案

本刊讯一位七旬农妇的投诉,竟牵出横跨渝、黔、浙3省市“瘦肉精”大案。8月5日,重庆市饲料质量监测管理所向媒体通报,近日查获的55吨“瘦肉精”饲料已被封存。73岁的李老太家住重庆永川市。5月底,自称是贵州省“科新公司”的推销员以“科技下乡”为名来到她家附近,推销由该公司生产的“元林复合预混料”,称如果加入饲料中喂猪,不仅猪的长速快,且毛色光亮,肉质特别鲜嫩。听了颇具诱惑的宣传,她遂向推销员要了4包1公斤装的免费预混料,高高兴兴拿回家用了1包。几天后,她到镇里赶场,却听见乡民对赠送预混料的新鲜事议论纷纷,有的说饲料加有激素,如果人吃了这种猪肉,生娃儿必成智障!而她家养的猪是自己吃的,如果真的是听到的那样,那她怀胎6月的媳妇生出的孙子岂不是一个残废?于是,李老太向永川市农业局报告了此事。6月3日,该局组织专人到临江镇汽车站该公司设立的门市抽样,...  (本文共1页) 阅读全文>>