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周毅的“烹饪投资学”

“如果用烹饪来比喻,传统的基于投研平台的主动型投资是通过投研人员的调研找出高于平均水平的公司,也就是“  (本文共1页) 阅读全文>>

《职业教育(上旬刊)》2019年03期
职业教育(上旬刊)

周毅:最爱翻糖蛋糕的“糖王”

(一)"兴趣是最好的老师。"这句话用在周毅身上是最好不过了。1983年,周毅出生在四川攀枝...  (本文共3页) 阅读全文>>

《劳动保障世界》2018年19期
劳动保障世界

周毅:昔日职校生今日享誉国内外“糖王”

2017年11月3日,国际翻糖蛋糕比赛在英国伦敦拉开帷幕,作为世界最大的蛋糕比赛,吸引了全球各国众多烘焙从业者和爱好者前来参赛,经过几天角逐,最终来自中国的年...  (本文共2页) 阅读全文>>

《就业与保障》2018年11期
就业与保障

周毅:从职校生到国际“糖王”

2017年11月3日,国际翻糖蛋糕比赛在英国伦敦举办,吸引了全球众多烘焙从业者和爱好者前来参赛,大家纷纷拿出看家本领奉上倾心制作的精品。经过几天角逐,最终,来自中国的年轻烘焙师周毅制作的充满中国风韵的翻糖蛋糕"武则天"战胜了1500余件参赛...  (本文共3页) 阅读全文>>

《新青年(珍情)》2018年05期
新青年(珍情)

“糖王”周毅:用“古典美人”蛋糕惊艳世界

来自苏州的80后周毅被烘焙界称为"糖王",他把蛋糕做成具有"中国风"的古典美人,让人脑洞大开。云鬓娇容,凤钗斜...  (本文共2页) 阅读全文>>

《湖南税务高等专科学校学报》1999年01期
湖南税务高等专科学校学报

评周毅与他的《中国经济热点》

在北京大学承泽园博士后公寓,我有幸先睹周毅博士的新著《中国经研热点》。掩卷长思,仿佛要与这位中国最有希...  (本文共2页) 阅读全文>>