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巧挖冬笋

首先,要根据母竹的生长情况,判定是否有笋,并根据母竹的年龄,判定结笋的方向。年长  (本文共1页) 阅读全文>>

《农家顾问》1996年12期
农家顾问

巧挖冬笋

冬笋是春笋的前身,群众说“冬笋春笋同一身,名称不同节气分,待到来年春暖日,冬笋出土成春笋...  (本文共1页) 阅读全文>>

《广西林业》1993年01期
广西林业

竹农话竹笋

冬季,桂北竹农素有挖冬笋的习惯和经验,认为冬笋不能成竹。但也有人认为冬笋是春笋的前...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农村新技术》2018年12期
农村新技术

冬笋的采挖、保鲜与加工

冬笋又名南竹笋,是毛竹(楠竹)竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。冬笋是我国的传统食品,笋质幼嫩,...  (本文共3页) 阅读全文>>

《林业与生态》2019年01期
林业与生态

冬笋能育壮竹 不可乱挖滥取

冬笋味道鲜美,营养丰富,历来深受人们喜爱,加之冬笋上市时期正值元旦、春节,因此销畅价好,是竹农增加收入的门路之一。但近年来,不少地方乱挖滥取严重,有些竹农为了...  (本文共1页) 阅读全文>>

《旅游》2019年03期
旅游

冬笋抢鲜吃

天寒地冻的隆冬时节,本是休养生息之时,农村人大多蜗居在暖和的屋内,极少出门。然而,就是这大雪纷飞的季节,山上有一种山珍倍受食客的青睐,那就是藏在竹林下鲜嫩无比的冬笋。经冬犹...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《旅游》2019年03期
《中学生物教学》2005年12期
中学生物教学

冬笋

冬笋又名南竹笋,是植物毛竹的苗,统称“嫩笋”。因其仅在冬天始有挖掘,故名冬笋。冬笋其味比春笋更鲜嫩,清脆可口,被人们称之为“笋中皇后”。素有“金衣白玉,蔬中一绝”“蔬食第一品”...  (本文共2页) 阅读全文>>