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转基因食品安全吗

$T本期嘉宾:倪万潮研究员(省农科院遗传所副所长)。$$主持人:罗兵前。$$时间:2002年3月4日。$E$$记者:继去年国家颁布《农业转基因生物安全管理条例》后,近日农业部又发布了《农业转基因生物标识管理办法》,两法规的实施,必然对农业转基因生物的研究、推广产生巨大影响。请你谈一谈我国转基因生物研究的现状。$$倪万潮:比起发达国家,我国这项研究起步稍迟,但国家对其投入较大,在个别领域我国处于世界先进水平。研究的转基因作物有水稻、小麦、马铃薯、番茄、油菜、棉花等。转基因食品通过安全性评估,允许上市的只有转基因番茄,而在国外,转基因食品很普遍。$$记者:转基因生物研究对农业生产有何意义?$$倪万潮:转基因生物对农业生产最直接的贡献是增加作物产量,提...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农村新技术》2005年05期
农村新技术

食用转基因食品安全吗

转基因生物就是指凭借现代生物 技术将外源DNA异人生物体从因fll, 引起遗传改变组成的生物。转纂因食 品是转基因生物的产品或者加工品。 它可以是活体的,也可以是非活体的。 目前转基因食品主要来源于植物性的 转基因生物,特别是转基因动植物及 其加工产品,如转基因的菜籽油、大 豆油、大豆,包括豆腐等 食品安全是一个相对和动态的概 念,没有一种食品是百分之百安全的。 随着科学技术的发展和社会的进步, 、门..,尸 人们对食品安全很自然地提出了更高 ...  (本文共1页) 阅读全文>>

湖北大学
湖北大学

我国转基因食品安全的政府规制研究

近十年来,大到超市销售的各类桶装大豆油,小到麦当劳、肯德基里孩子们手里的鸡翅,它们都含有转基因成分。这种新兴的食品销售品种之繁、食用民众之多、涉及范围之广在我国食品历史上实属首见,而这一切都源于转基因技术在世界范围内的迅猛发展。可是,在转基因食品如火如荼的发展过程中,人们不禁产生了这样一种疑问:转基因食品安全吗?2015年,欧盟出台了针对转基因作物的新规,它规定各国可以自主选择是否种植欧洲食品安全局批准的转基因作物,这无疑表明了欧盟对转基因食品前景的乐观态度。然而近期美国环境医学科学研究院却推出报告称食用转基因食品存在严重损害健康的风险——包括不育,免疫问题,加速老化等。同样的争论发生在2015年的全国两会上,一方面,众多人大代表纷纷发表建言表达对转基因食品的支持态度,甚至连我国农业部长韩长赋也公开表示自己同样食用转基因原料加工的食品,而另一方面,以崔永元为首的各界部分代表却坚持反对转基因食品在国内市场的流通与发展。这些不同的争...  (本文共53页) 本文目录 | 阅读全文>>

《食品安全导刊》2013年12期
食品安全导刊

转基因食品 吃还是不吃

6自从三年前媒体开始大量报道湖北大量种植转基因水稻及后来的“黄金大米”事件,转基因大豆、转基因玉米等等大众化食品开始逐渐进入寻常百姓眼中,成为广大消费者关注的焦点。转基因食品安全吗?我们日常生活中食用的大米、大豆等食品中,有多少是转基因的?这两个看似简单的问题,我们绝大多数消费者无法准确回答。与此相反,不少人都能说出转基因食品与肿瘤、不孕不育等疾病相关联的“担心”来。热议与论战转基因技术在农业中应用以来,一直存在着生态安全、食品安全、人类健康等诸多争论。多年来,争论双方都列举了大量论据,来证明自己的观点,但都无法说服对方。近来,在这场旷世争论中,央视名嘴崔永元和方舟子关于转基因食品的论战再次将转基因食品安全问题推向了一个高潮。9月7日上午,20多名主动报名的网友参加了中国农业大学玉米试验基地现场采摘转基因玉米,并煮熟品尝活动。这次活动由方舟子发起,方舟子认为,品尝转基因玉米虽无科学研究价值,但有科普价值,应当创造条件让国人可以天...  (本文共3页) 阅读全文>>

《宁波经济(财经视点)》2002年04期
宁波经济(财经视点)

转基因食品安全吗

转基因作物大面积种植己达7年,食用转基因食品的人群至少已有10亿之多,其中包括为数不少的中国人。至今还未发现转基因食品对人体造成危害的实例。 但是,有科学家对转基因生物的大量应用提出了质疑。他们提醒人们注意,人为对自然界的干预是否会潜在着尚不能预知的危险?大量应用转基因生物会不会破坏生物多样性?甚至可能对人类健康造成伤害? !00年来传统的育种技术为人类提供了许多高产优质的粮食、水果和肉、禽,蛋和奶,但它们没有在亲缘关系很远的物种间进行过基因交换,更没有在植物和动物,或高等生物和微生物之间进行过杂交。基因工程则是突破天然种间屏障进行的杂交,使人类的基因可能插入细菌中,牛的基因可能进入土豆或西红柿中。基因工程食品的出现无疑是人类征服自然的伟大成就。但是正如一位伟人曾指出的那样,人类征服自然的每项成就到时都将受到自然界的报复。尽管将转基因技术应用在食品的生产或制造有诸多好处,但在评估食品的安全性时,仍必须分析由基因改造所产生的预期及...  (本文共1页) 阅读全文>>

《青海科技》2014年05期
青海科技

转基因食品到底安全吗

转基因食品,就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。不过,到目前为止,这种技术仍然处于起步阶段,并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物,实现了大规模的经济培植。同时许多人坚持认为,这种技术培育出来的食物是“不自然的”。世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗是否对人体有害。体的烟草,1983年得以培植出来。又过了十年,第一种市场化的基因食物才在美国出现,它就是可以延皇家协会发表的一份专家报告说,不少加拿大消费者迟成熟的番茄作物。一直到1996年,由这种番茄食反映,他们食用转基因食品后出现过敏症状。一些环品制造的番茄饼,才得以允许在超市出售。保人士则认为,转基因食品的推广将使某些野生动植物灭绝。为什么一些人认为转基因技术或许对人类健康有害呢?...  (本文共2页) 阅读全文>>