分享到:

拉长江苏海水养殖的“短腿”

江苏的淡水渔业在国内独占鳌头,养殖面积不及湖北、广东,但创造的产值却高居全国之首。相比之下,海水养殖无论是品种、规模,还是经济效益,都与其他沿海省份存在较大差距。造成这一落差的原因,固然与江苏沿海自然条件的先天不足有关,但也反映出观念、技术上的差距。$$5月20日,来自中国海洋大学、上海水产大学等国内著名水产科研机构以及我省沿海市县的专家汇聚连云港,分析了江苏海水养殖业存在的主要问题。一是品种结构粗放单一,鱼虾贝藻比例失调,贝、藻占据了海水养殖总产量的92%,鱼虾蟹所占比例不到8%,从生态平衡和渔业资源的可持续利用角度看,这一比例显然失衡。同时,养殖品种绝大部分是传统产品,对质优价高的名特产品反应不快。如市场售价高达每500克150元...  (本文共1页) 阅读全文>>

《渔业信息与战略》2015年04期
渔业信息与战略

保险助推“蓝色粮仓”建设——以海水养殖保险为例

2014年中央一号文件提出了“抓紧构建新形势下的国家粮食安全战略”,2015年中央一号文件进一步提出“加快转变农业发展方式,不断增强粮食生产能力”。我国是一个人口众多、粮食供给形势严峻的发展中国家,粮食生产体系始终存在着“地少水缺的资源环境约束”与“吃得好吃得安全”的突出矛盾。在耕地面积日益减少的情况下,仅依靠陆域系统解决国民食物供给问题并不现实。海洋水产品是人类动物蛋白的一大来源,还含有对人体健康非常有益的维生素和脂肪等物质,是陆地食品的有效补充和替代品,具有重要的食物替代价值。因此,广阔的海洋将成为我们未来的“新粮仓”,开发以海洋国土为载体的“蓝色粮仓”将是“构建新形势下国家粮食安全战略”的重要使命。在我国现有的海域环境、资金和技术水平下,有学者指出未来“蓝色粮仓”建设将更多依赖于海水养殖业。但海水养殖生产过程具有高风险、高投入的特点,这就亟需相应的海水养殖保险给予相应的风险保障和一定程度的融资支持。海水养殖保险是农业保险的...  (本文共6页) 阅读全文>>

《饲料研究》2009年06期
饲料研究

环保型海水养殖饲料的开发

近20多年,我国海水养殖业发展十分迅速,然而,随着海水养殖规模的不断扩大,养殖环境不断恶化,养殖生物病害频繁发生,海水养殖环境污染等负面效应。这不仅制约了我国海水养殖业的进一步健康发展,也对养殖区及其毗邻海域的生态环境产生了严重的负面影响,海水养殖正成为近岸海域重要的污染源。水质的恶化,特别是水质的富营养化,引发赤潮生物大量繁殖,造成水体缺氧及堵塞海洋生物呼吸器官,致使养殖鱼虾病大幅度增加。每年我国由于养殖病害造成的损失约100亿元。20世纪90年代初在全国暴发的对虾流行病已给人们敲响警钟。因此,如何从源头上有效控制水体富营养化过程,降低海水养殖对环境产生的负面影响,是我们面临的一个非常紧迫和现实的问题。该问题的解决对我国海水养殖业的健康发展及滩涂和浅海资源的可持续利用具有重要的理论和现实意义,也是保证我国水产养殖业实现持续稳定发展的基础。1海水养殖饲料造成环境污染的主要原因1.1动物因素任何动物都不可能百分之百地消化吸收或保留...  (本文共3页) 阅读全文>>

《天津水产》2006年Z1期
天津水产

浅谈我国海水养殖标准化的现状及发展途径

我国海水养殖经历了以海带养殖、对虾养殖和扇贝养殖为代表的三次养殖热潮后,在短短几十年间迅速成为渔业经济的支柱产业。但由于海水养殖业历史较短,生产经验较少,基础研究薄弱,因此,海水养殖标准化工作也相对薄弱。据2003年水产行业标准体系的评估,我国现行海水养殖标准数量还不到应有标准数量的5%,这还不包括与海水养殖相关的渔用饲料专业、水产品加工专业、水生动物防疫专业的标准。现行标准中也有部分标准标龄较长,技术陈旧落后,已不适应当前养殖生产需要。急需投入大量的物力、财力和精力,进行深入的基础性研究,迅速制定海水养殖所急需的各项标准,形成与海水养殖业快速发展相适应的海水养殖标准体系,推动我国海水养殖业快速健康发展。海水养殖标准化工作任重而道远。一、海水养殖标准化工作现状标准是人们实践活动的科学总结和概括,是产业发展的需要。海水养殖业自1961年~2004年短短的几十年间,养殖产量增加了77.69倍,达到1253.3万吨。海水养殖业逐渐发展...  (本文共4页) 阅读全文>>

《农业经济问题》2016年03期
农业经济问题

我国海水养殖资源开发评价及其支持政策分析

面对人口众多、耕地和淡水资源匮乏的国情现实,积极利用海洋水域和生物资源,倾力建设“供应充足、生态安全、持续发展”的“蓝色粮仓”是新时期深化我国农业资源开发、增加食物供给总量的一项重要战略举措,对于保障国家粮食安全具有重要的现实意义。作为蓝色粮仓的主要支撑产业,海水养殖业担负主导经济体蓝色粮食产出数量增长的重要功能(卢昆,2015)。改革开放以来,海水养殖资源开发工作成为全国海洋渔业发展的主攻方向,1985年的中央文件正式确定了“以养为主,养捕加并举,因地制宜,各有侧重”的渔业发展方针,我国海水养殖业由此获得了快速发展。截至目前,我国海水养殖资源开发工作已为国家的粮食安全做出了重要贡献,然而从投入产出实践来看,其依然在资源、环境、技术与管理等方面存在诸多问题,严重制约了海水养殖资源开发工作在我国蓝色粮仓建设中功能作用的发挥。基于此,本文在总结我国海水养殖资源开发历程的基础上,重点分析我国海水养殖资源开发活动的投入产出特征及其面临的...  (本文共10页) 阅读全文>>

《上海保险》2013年09期
上海保险

我国海水养殖保险的探析

一、我国海水养殖的现状我国海水养殖的历史久远。早在汉代之前,我们的祖先就开始牡蛎养殖,宋代又发明了养殖珍珠的方法。新中国成立后,虾、贝类和海带等经济作物养殖迅速发展。现在,我国是世界上主要的海水养殖国家之一。2008年,我国海水养殖的养殖面积(1579千公顷)和总产量(1340万吨)均居世界首位。世界粮农组织(FAO)的统计资料显示,我国海水养殖业总产量1955年仅10万吨,此后逐步提高,如图1所示。1978年,我国水产养殖总量359.5万吨;2008年上升到1340万吨,约占世界海水养殖总产量的2/3;2011年海水养殖产量更是达到2908万吨,约占世界海水养殖总量的80%。海水养殖作为我国渔业的重要组成部分,对发展我国多元化的农村经济具有重要作用。但是海水养殖业也是受自然灾害影响比较大的高投入、高风险产业。如图2所示,近年来我国海水养殖业频繁遭受自然灾害,其中2012年我国共发生138次风暴潮、海浪和赤潮等自然灾害,各类海洋...  (本文共5页) 阅读全文>>