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蟹农惜售期待好价格

照理说,无论口感还是价格,今年的“六月黄”都占尽优势,可生意就是做得不温不火。在水产市场,记者看到大部分专卖大闸蟹的店里生意都冷冷清清。$$在阳澄湖当地最大的蟹庄蟹仙楼,湖边蟹笼里看不到满满当当的丰收样子,偌大的笼里只爬着十多只蟹。容纳干人的饭店生意并不火爆,蟹仙楼经理陈雪根却悠然自得,颇有姜太公钓鱼的味道。他告诉记者,现在一天最多也就捕个100多只满足老客人的要求。$$为啥惜售“六月黄”,难道有钱都不赚吗?蟹农的话道出了天机:“等蟹再蜕一次壳,价钱翻倍都不止。”陈雪根指着蟹笼里一只约有三两多重的蟹告诉记者:“现在这种...  (本文共1页) 阅读全文>>

《广东交通》2007年05期
广东交通

吃大闸蟹注意八大禁忌

从10月起,大闸蟹已在我省全面上市。目前广州市面上的大闸蟹主要来自太湖和阳澄湖,预计大闸蟹的价格比去年上涨10%-20%。市民吃大闸蟹时,请注意如下八大禁忌:1、死大闸蟹不能吃。2、大闸蟹不能生吃,因为其身上寄生着肺吸虫及其他病菌。3、大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃。4...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农民致富之友》2019年08期
农民致富之友

大闸蟹生态养殖技术浅析

大闸蟹又称为中华绒螯蟹、河蟹,分布于我国十多个沿海城市及内陆省市,是我国所特有的经济型水生动物。大闸蟹营养价值很高,蟹肉的维生素A和核黄素的含量,在人们的食谱中是首屈一指的。随着生活条件的提高,人们越来越多的食用大闸蟹,使得大闸蟹养殖高产高效技术日益重要。1.养蟹池的条件1.1池塘的修建池塘要建在水源充足、排灌方便的地方。进排水独立,养殖场周围3 km内无污染源,水质清澈,底质以黏土为好。其形状四角为弧形的东西向长方形为宜,利用冬季闲暇时间进行池塘平整,干塘、晒塘;初春时,池塘开始进10~20厘米,池塘四周为浅水区,水深0.8 m,中央为深水区,水深1.2 m~1.5 m,四周需设置防逃设施。1.2池塘的消毒扣蟹放养前15天进行池塘消毒,每亩用生石灰75~100千克,选择晴天中午高温时将生石灰化水后全池泼洒。若果是老旧池塘,则需要清淤和暴晒,彻底消毒,防止敌害生物残留。1.3水草栽种俗语说“养蟹先养草”,水草是提高池塘养蟹产量和...  (本文共1页) 阅读全文>>

《快乐作文》2018年46期
快乐作文

我的最爱——大闸蟹

俗话说得好,“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”。我品尝过太多的美食,至今还久久让我回味的却只有大闸蟹。我以前住在武汉,常常吃大闸蟹。今天吃什么呢?啊!又是我最爱的大闸蟹!我美美地回忆着大闸蟹鲜美的滋味。爸爸将大闸蟹买来了,放进水中浸泡。我仔细地观察了一下,大闸蟹穿着“金钟罩”,外壳看起来似乎很坚硬,不,应该说是“青钟罩”。扑通一下,大闸蟹这些跳水运动员就转移了阵地,从水中转移到了热腾腾的水锅里。不好!大闸蟹似乎并不会跳水,也丧失了游泳的功能,在热汤里一动也不动。刚刚那凶猛拿起钳子想要攻击的模样不复存在了。几十分钟过去了,经过这热水澡之后,大闸蟹总算被“抢救”上来了,虽然早就是无力回天了。来到我的面前,它的青灰色外衣已经变成了橘红色的“便服”,别有一番风味。我想:应该是“青钟罩”牺牲了自己,保住了大闸蟹的肉身。开吃喽!我把大闸蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀了一点儿醋放在蟹盖里。哇,这蟹黄真是美味呀!酸溜...  (本文共1页) 阅读全文>>

《初中生》2018年36期
初中生

大闸蟹骗了我

妈妈的同事给了我们十只大闸蟹,我欣喜若狂。印象中,大闸蟹都十分霸气,一身坚硬的盔甲,似乎能够承受千斤重量;几条锋利的爪子,像锯齿一样吓人;尤其是那两只大如钳子的螯,似乎只要一动,就能把坚硬的物体夹个粉碎。妈妈把十只大闸蟹交给了我,要我把它们放到盆子里,她去午睡了。我提着大闸蟹,心中充满了好奇,有喜欢,有惊恐,想看看,又不敢触摸。我把袋口倒过来,对着盆里倒大闸蟹。奇怪,大闸蟹们就像竹筒里的豆子一样叮叮咚咚滚了出来。它们咋这么老实呢?原来,大闸蟹都被粗绳紧紧捆住,无法动弹。看到这十只肥硕的大闸蟹在盆子里一动不动,似乎连呼吸都没有了,我连忙给它们松绑。一会儿,十只大闸蟹像苏醒的勇士一样,全都站了起来,一个个张牙舞爪,耀武扬威。我被它们耍了,却不敢把它们“绳之以法”。我十分不安,又不敢告诉妈妈,只能静观其变。大闸蟹们闹腾了一会儿,就聚拢到了一起,显得十分安静,仿佛在商量什么。看着它们不再闹腾,我放心地洗手去了。等我洗手回来,意外发生了。...  (本文共1页) 阅读全文>>

《初中生》2019年05期
初中生

智斗大闸蟹

星期六那天,爸爸搬回一箱大闸蟹,把它们放进一个大盆里。这些大闸蟹张牙舞爪,在盆里乱抓乱挠,时刻不忘“越狱”。我想,周围都是铜墙铁壁,你们就算有“七十二般变化”,也逃不出“如来佛祖”的手掌心!我想仔细看看大闸蟹的模样,便蹲在大盆旁打量:大闸蟹的背上驮着一个硬邦邦的壳,壳的中央有几条隐蔽的白色花纹。凑近一看,哈!活像慈祥和蔼的老翁面容。壳的两旁各突出3个小尖角,像京剧里武将背上插的小旗儿,显得威风十足。壳的两旁还伸出2只大螯和8条腿儿。每条腿分4节,最后一节像一个小铁钩儿,把红色大盆划得“遍体鳞伤”,留下一道道白印子。“宝,水开了,赶快捉大闸蟹下锅!”妈妈急匆匆地喊。我赶忙应答:“放心吧,有你女儿在,包你吃上香喷喷的大闸蟹!”话说得十分有底气,但当我挽起袖子、戴上手套,看到大闸蟹那些大螯一张一合,来回挥动,心里还真有点打怵。我深吸一口气,以迅雷不及掩耳之势,抓住离我最近的一只大闸蟹的蟹壳两侧,把它拎起来,...  (本文共1页) 阅读全文>>